Huesca'da harada yemək olar

Huesca Şəhər Şurası

Huesca Şəhər Şurası

Huesca'da harada yemək yemək Aragon şəhərini ziyarət edənlər arasında yaygın bir sualdır. Bunun səbəbi, gastronomiyası, bəlkə də Bask ölkəsindəki kimi məşhur deyil Galicia. Bununla birlikdə, xüsusilə Huesca mətbəxi və ümumilikdə Aragon mətbəxi əla keyfiyyət, torpağın məhsullarına əsaslanaraq və diqqətli və çox dadlı hazırlamalarla.

Huesca'da harada yemək yeyəcəyinizi düşünürsünüzsə, sizə də göstərəcəyik ən yaxşı qastronomik sahələr şəhərdən. Lakin, hər şeydən əvvəl, sizə bunlardan danışacağıq tipik yeməklər belə ki, bir restoran seçdikdən sonra nə sifariş edəcəyinizi də biləcəksiniz.

Huesca qastronomiyası

Sahilsiz bir vilayət olaraq, Huesca əsaslı bir mətbəxə sahibdir ətlər y tərəvəz. Buraya balıq da daxildir, lakin məntiqi olaraq bu adətən çaydan (cod istisna olmaqla) gəlir. Torpağın məhsulları arasında bolqar bibəri, The truffles Ansó vadisinin, lobya Embún, the endive o el quzu, cavan quzu.

Bütün bunlarla birlikdə yeməklər dağ qulançar, bu tərəvəzlə heç bir əlaqəsi olmayan, amma dəqiq olaraq dişi quzu quyruğu. Ancaq quzunun xüsusi hazırlanmasıdır tüpürməyəyəni birbaşa odda qovrulur.

Təravətli cod

Cod fritters

Ətlər arasında bunları da qeyd edə bilərik mal əti dili Huesca, The Aragon donuz pirzolasıEmbún boliches, lobya və donuz qulağı taxanlar. Oyun oyunlarına gəldikdə, onlar kimi incə yeməklərdir sərxoş, The sərxoş dovşan, The salmorejo ilə göyərçinlərkəkliklər. Kimi bəzi kolbasaları da sınamalısınız lonqaniza de Graus və arbiello sahəsindən Pony.

Balıqlara gəlincə, Huesca mətbəxi burada mühüm rol oynayır cod, al ajoarriero, baturra və ya fritters hazırlanır. Həm də alabalıq, bir neçə sonra ikinci kurs kimi edə bilərsiniz boz şorbalar o paslar. Hərçənd, daha güclü bir şeyə üstünlük verirsinizsə, sizdə var çoban qırıntıları, The farinetalar və ya zəng Binéfar'ın yenidən qurulması, lobya, kartof və düyü var.

Nəhayət, desertlər olaraq dadına baxmalısınız qızardılmış süd, Bu cirə tortu, The rahibə ah çəkir o los çörəkli. Həm də tipikdir boraj krepləri, The refollau o el COC, heyva tortu və xəmir. Yeməyinizi yumaq üçün mənşə tərifinin əla şərabına sahibsiniz Somontanoəsasən Barbastro bölgəsində istehsal olunur.

Huesca'daki bəzi gastronomik hadisələr

Digər tərəfdən, Hueskada harada yemək yeyəcəyinizi və nə sifariş verəcəyinizi bilməklə yanaşı, Aragon vilayətində baş verən bəzi gastronomik hadisələri də öyrənməklə maraqlanacaqsınız. Beləliklə, Escalona'da Chireta Festivalı, quzu ucunu bağırsaqları və düyü ilə dolduraraq hazırlanan kolbasa.

Çobanın qırıntıları

Çobanın qırıntıları

Eynilə, Barbastroda bir crespillo partiyasıbir Somontano festivalı və bəziləri mikoloji günləri. Öz növbəsində, paytaxt adətən a dağ mətbəxinin qastronomik günləri və araqon gastronomiyasının incilərindən biri olan quzu ilə əlaqəli digər hadisələr. Bu da adətdir, zamanı kiçik festivallar və ya San Vicente (22 yanvar), qovrulmuş kartof, kolbasa və xurrosun dequstasiyası.

Huesca'da harada yemək olar

Sizə Huesca'nın gastronomiyası və bəzi kulinariya hadisələri haqqında danışdıqdan sonra Huesca'da harada yemək yeyəcəyimizi izah edəcəyik, yəni şəhərin gastronomik bölgələri və bəzi əsas restoranları hansılardır.

Huesca qəsəbəsində bar və tapas sahəsini tapa bilərsiniz San Lorenzo məhəlləsi, The Yüksək CosoMartínez de Velasco prospekti. Kimi tanınan budur Boru. Burada müəssisələrin yaxşı bir konsentrasiyası var Pireneylər prospekti və in Ramón y Cajal gəzinti. Huesca'daki ən məşhur restoranlara gəldikdə, bunlardan bəziləri aşağıdakılardır.

Lillas Pastia

Burası var bir Michelin ulduzu və iki Repsol günəşi. Müasir bir mətbəx hazırlamaqla səciyyələnir, ancaq ənənələrə söykənir və özəlliyi əsaslanan reseptlərdir qara trüf. Huesca'da yemək üçün ən yaxşı yerlərdən biridir.

Cavab

Refollau

Qüllələr

Ayrıca mükafatlandırıldı bir Michelin ulduzu, həm klassik həm də mövcud bir menyu hazırlamaq üçün xammal olaraq yerli və ən keyfiyyətli məhsullardan istifadə edir. Bundan əlavə, sizə bir dequstasiya menyusu təqdim edir.

Flora, Huesca'da yemək yeyəcəyi barlar arasında klassik

Burası yaxşı mətbəxi sayəsində illərdir açıqdır. Xüsusiyyətləri arasında truffle sousu ilə mal əti bonfiliKonfit soğanı ilə ördək qazi tortu.

Tatau bistro

Əldə edilən ilk tapas bar idi bir Michelin ulduzu, deməli onun üçün tipik olan budur ki, barda yemək yeyəsən. Həm də mətbəx açıqdır, beləliklə aşbazı və köməkçilərini iş yerində izləyə bilərsiniz. Xüsusiyyətləri arasında tapas var foie micuitki, donuz şirəsi ilə ahtapotCantabrian hamsi ilə kristal koka.

PomidorHam

Təfərrüatları ilə seçilir ızgara, həqiqətən ləzzətli. Yeməkləri arasında qırmızı giləmeyvə və qazi ilə ağız bitləri, The İberian yırtıcı carpaccio, The ızgara mal əti qabığıali-oli ilə ızgara enginar.

Mənşəyi

Bura xammalını istifadə edən ərazidəki kiçik istehsalçılardan alır ekoloji media becərmə. Kimi onlarla yeməklər hazırlayır Göbələk emulsiyası olan iki qaynada Tensino əmizdirən donuz, The La Hoya noxudu qarışıq ilə y el Fonz pendir köpüyü ilə yerkökü tortu.

Qızardılmış quzu parçası

qızarmış qoyun əti

La Goyosa

Yemək bişirməkdə ixtisaslaşmışdır özü pulsuz, aşbazı Mateo Sierra, Master Chef-in iştirakçısı idi. Kimi mədə-tapalar təklif edir Osmotize xiyar kannelloni və dəniz yağı tartare doldurulması o bal ilə quzu çiyni və qovrulmuş soğan ilə sarımsaq.

Bədii bişirin

'Pulp Fiction' filminə əsaslanan bir dekorasiya ilə, olduğu kimi dadlı tapaslar təqdim edir mal əti, The quzu başı cannelloni y el biftek tartare. Huesca'da yemək yeyən yerlər arasında ən orijinal yerlərdən biridir.

Nəticə olaraq, Huesca və vilayətində harada yemək yeyəcəyinizi düşünürsünüzsə, onsuz da bəzi istinadlarınız var. Bununla birlikdə, Aragon şəhərində daha çox yer var Korreos, The Candanchu, Bu Sıçrama, The Qril Trinche o Mənim evim.

Bir bələdçi sifariş etmək istəyirsiniz?

Məqalənin məzmunu bizim prinsiplərimizə uyğundur redaktor etikası. Xəta bildirmək üçün klikləyin burada.

Şərh yazan ilk kişi olun

Şərhinizi buraxın

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

*

*