Кубінскі dulce de leche alfajores для тых, хто мае ласуны

Вось як выглядаюць кубінскія альфахоры, сапраўдная спакуса

Вось як выглядаюць кубінскія альфахоры, сапраўдная спакуса

Каб скончыць наш гастранамічны адпачынак на Кубе, мы зробім гэта, але з дэсертам, салодкім, якога вы, магчыма, не спрабавалі раней, але які ўсё роўна будзе сапраўды смачным, Кубінскі дульчэ дэ лечэ альфахорэс. Для яго падрыхтоўкі вам спатрэбіцца:

• 1 пакуначак 500г Бэці Крокер сумесь цукровага печыва (вы можаце знайсці яго ў міжнародным харчовым праходзе вялікай плошчы)
• ½ Кубак грэцкіх арэхаў напалову, падсмажаных і дробна нарэзаных
• 1/3 шклянкі сметанковага масла або маргарыну, растоплены.
• 1 яйка.
• 1 кубак цёртага какосавага арэха.
• 1 банка дульсе дэ лечэ.
• 2 сталовыя лыжкі цукровай пудры

Пачнем з разагрэву духоўкі да 180º і пакладзем васкаваную паперу на паддон. З іншага боку, у вялікую і глыбокую міску мы дадамо сумесь Бэці Крокер, ½ шклянкі какосавага арэха, сметанковае масла, яйка і грэцкія арэхі, і будзем узбіваць яго, пакуль не атрымаем аднастайнае цеста.

Мы будзем выкладваць цеста валікам на прысыпаную мукой паверхню, пакуль яго таўшчыня не зменшыцца прыблізна да паўсантыметра. Мы выражам печыва хвалістай вуглавой формай, а пазней змесцім іх на ваксаваную паперу, пакінуўшы сантыметр падзелу, і зробім тое ж самае з усім тэстам.

Мы будзем выпякаць ад 7 да 9 хвілін альбо да таго часу, пакуль краю не стануць залаціста-карычневымі, мы пакінем іх на паддоне на хвіліну, а пазней перанясем на стэлаж, каб яны хутчэй астылі. Тады мы пакладзем трохі дульсе дэ лечэ ў адно з печыва і накрыем яго іншым, акуратна націскаючы. Калі яны аб'яднаюцца, мы абкруцім печыва вакол астатняй часткі цёртага какосавага арэха і пасыпаем іх цукровай пудрай, і яны будуць гатовыя да ўжывання.

Больш падрабязная інфармацыя: Кухні свету ў Actualidadviajes

Вы хочаце забраніраваць кіраўніцтва?

Змест артыкула адпавядае нашым прынцыпам рэдакцыйная этыка. Каб паведаміць пра памылку, націсніце тут.

Будзьце першым, каб каментаваць

Пакіньце свой каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны.

*

*