Ёсць два вельмі традыцыйныя ірландскія напоі: віскі і піва.. Нельга наведаць Ірландыю, не выпіўшы шклянку аднаго і паўлітра другога. Абодва легендарныя напоі, і краіна прызнана на міжнародным узроўні якасцю некаторых брэндаў.
Асабіста віскі - гэта не мая рэч, але я вельмі люблю халоднае піва. У любым выпадку, будучы ў Дубліне, я зрабіў гэта два абавязковыя для прагляду у гэтым радасным вопыце: я наведаў Старая вінакурня Джэймсана а таксама Склад Гінеса. Я думаю, што калі вам падабаецца выходзіць у бары за гэтыя дзве прагулкі, вы не зможаце ўцячы. Вы таксама не будзеце. Затым запішыце гэта кіраўніцтва да як наведаць Джэймсана і Гінеса ў Дубліне.
Ірландскі віскі
На самай справе ірландцы не пішуць віскі, але віскі а слова паходзіць ад англіцызму, які паходзіць з нейкай старажытнай кельцкай мовы віскі o вада жыцця. Ёсць яшчэ адна краіна, якая славіцца сваім віскі, Шатландыя, але ў кожнай з іх ёсць свой спосаб вырабу, і яны розныя.
El віскі Irlandés яго пераганяюць тры разы у той час як шатландскі робіцца двойчы. У Ірландыі амаль не выкарыстоўваецца торф для соладавага вырабу, таму аздабленне, канчатковы густ, мякчэйшае і не дымлівае, як гэта звычайна бывае ў шатландскіх віскі. Вядома, мы можам знайсці некаторыя выключэнні як у адной, так і ў іншай краіне, але ў цэлым гэта так. Абодва яны вядомыя на ўвесь свет, але ў дзелавых пытаннях мужчынам у тартане лепш, бо там знаходзіцца ледзь больш за сотню вінакурных заводаў. вінакурных заводаў у Ірландыі менш за дзесяць.
Вінакурня Старога Джэймсана
Дэвізам гэтага ірландскага спіртзавода з'яўляецца Sine Metu, грэх miedo. І падтрымлівае гэта з моманту заснавання кампаніі ў 1780 годзе. Бізнэс распачаў Джон Джэймсан прызямліўшыся ў Дубліне з вялікім запалам і прадпрымальніцкім бачаннем. Гэта было ва ўсім - ад першых этапаў працэсу да шкляной бутэлькі.
Сёння спіртзавод вырабляе розныя віды віскі: Jameson Original, Caskmates, Black Barrel, Gold Reserve, 12 Years Old, 18 years Old Reserve і Jameson Rarest Vintage Reserve. Арыгінал мае патройную дыстыляцыю і вытрымліваецца мінімум чатыры гады. Гэта класіка ў зялёнай бутэльцы які мае пэўны вельмі мяккі кветкавы водар, трохі дрэва і салодкія ноткі, а на смаку адчуваецца рэзкасць з ваніллю, мушкатовым арэхам і херэсам.
Калі вы знаходзіцеся ў Дубліне, вы можаце прыехаць, каб даведацца больш пра самы вядомы віскі Ірландыі. Вінакурня Старога Джэймсана знаходзіцца ў Смітфілдзе з XNUMX ст А вы можаце зайсці на завод і паспрабаваць розныя віды. Нават ёсць рэстаран, дзе можна паабедаць і сувенірную краму з крутымі ласункамі Джэймсана і, вядома, зялёнымі бутэлькамі, каб узяць іх з сабой дадому. Як праводзіцца экскурсія?
Гэта паход што дазваляе вярнуцца на некалькі стагоддзяў назад даведацца пра гісторыю самога спіртзавода, але і віскі ў цэлым і адрозненні паміж трыма самымі вядомымі віскі ў свеце: ірландскім, шатландскім і амерыканскім. Экскурсіі праводзяцца прыблізна кожныя 15 хвілін у перыяд з красавіка па кастрычнік і кожныя 25 з лістапада па сакавік. Апошні тур адпраўляецца ў 5:15, а ў разгар сезона настойліва рэкамендуецца зрабіць заказ, які можна зрабіць праз Інтэрнэт, а таксама атрымаць зніжку 10% на ўваход на дарослага.
Dura 50 хвілін Ён заўсёды працуе нават у святочныя дні закрываецца Вялікая пятніца. Па нядзелях ён працуе з 10 раніцы, і па юрыдычных прычынах ён не можа прадаваць алкаголь па нядзелях пасля 12, таму майце гэта на ўвазе.
Вінакурня таксама прапануе два досведы:
- Jameson Taste Experience: даступны кожны дзень і не мае абмежаванняў па наведвальнасці. Каштуе 22 еўра на чалавека і знаходзіцца ў бары. Вы паспрабуеце чатыры гатункі віскі Jameson, адны з лепшых, нават самых старых. Вы можаце зрабіць гэта да альбо пасля экскурсіі па спіртзаводзе.
- Майстар-клас Jameson Whsikey - Гэты вопыт даступны толькі па пятніцах, суботах і нядзелях і доўжыцца адну гадзіну. Вы можаце забраніраваць да або пасля прыбыцця, каб зрабіць экскурсію. Ён каштуе 27 еўра і прызначаны толькі для дарослых.
Ірландскае піва
Піва ў Ірландыі мае доўгую гісторыю і некаторыя навукоўцы кажуць пра гэта пяць тысяч гадоў, Гэта амаль пачалося з земляробства на востраве, выкарыстоўваючы ўрадлівую зямлю, мяккі дождж і добрае надвор'е. Легенда абвяшчае, што ў самога святога Патрыка быў уласны прыязны манах, які быў сапраўдным спецыялістам у вырабе піва. Фактычна манахі сталі спецыялістамі, калі гаворка ішла пра стварэнне новых гатункаў з выкарыстаннем траў.
Камерцыялізацыя піва пачалася з Гінеса ў XNUMX стагоддзіАле на той момант гэта быў не адзіны бровар у краіне, і, здаецца, іх было больш за сотню. Гінес быў адзіным, хто дасягнуў такога развіцця падзей і стаў калосам. Такім чынам, гэта найвышэйшая ірландская марка піва. Ёсць і іншыя, шмат іншых, але Гінес - самы міжнародны.
Вінакурня была заснавана Артурам Гінесам у XNUMX стагоддзі ля брамы Святога Джэймса ў Дубліне. Ён пачаў і з самага пачатку экспартаваў рэцэпт, які час зробіць легендарным. Зразумела, гэтая марка вырабляла і вырабляе розныя гатункі піва, хаця пачыналася толькі з трох: эль, адзін стаут, двайны стоўт. Піва Guiness мае ваду, ячмень, экстракт смажанага соладу, хмель і дрожджы. Смажаная частка соладу надае яму цёмны колер і характэрны водар.
Наведайце склад Guiness
Склад Гінеса знаходзіцца на піваварным заводзе Сэнт-Джэймс і сёння Гэта адна з пяці самых папулярных турыстычных славутасцяў Дубліна. Праўда ў тым, што супермясто, прызначанае для прыёму наведвальнікаў, і вопыт значна цікавейшы, чым у вінакурні Jameson. Вы ідзяце сем паверхаў будынка і вы жывяце шмат інтэрактыўных уражанняў як вы трапляеце ў гісторыю ірландскага піва.
Уласна тут ёсць значна больш, чым бровар: ёсць вельмі вядомы бар, Сіла цяжару, у дадатак да ўсяго з выдатным выглядам на Дублін, Артур Бар у-эль- Бар Знаўца. ёсць таксама сталоўка і рэстаран. Вельмі, вельмі добры час наведванне сховішча Гінеса - у Дзень святога Патрыка бо адбываецца вялікая падзея. У гэтым годзе гэта было паміж 16 і 20 сакавіка, паколькі гэта працягваецца не адзін дзень.
Каб забяспечыць вам месца на вечарыне Зручна браніраваць і купляць праз Інтэрнэт з цягам часу. І калі вас завуць Патрык, Патрыцыё, Патрыцыя ці штосьці, што паходзіць ад імя святога, вы атрымаеце невялікі падарунак. Праводзяцца канцэрты, кельцкія танцоры, аркестры музыкаў, заняткі ў Акадэміі Гінесіі, дэгустацыі і многае іншае.
Завод працуе сем дзён на тыдзень з 9:30 да 7:5, але ўвайсці ў яго можна толькі да 8:6. У перыяд з ліпеня па жнівень, летам, ён працуе да XNUMX:XNUMX, хаця ў яго ўваходзяць толькі да XNUMX:XNUMX. Ён зачынены ў Вялікую пятніцу, 24 і 25 снежня, і ў Дзень святога Стэфана. Кошты? Яны адрозніваюцца, калі ў выхадныя вы прыедзеце да 11:30, вы зэканоміце 20%, а ўваход каштуе 16 еўра. Калі ў вас няма звычайнай цаны 20 еўра за дарослага і 16 на студэнта, які прад'яўляе пасведчанне асобы. Квіткі для дарослых Яны ўключаюць паўлітра піва.
Будзьце першым, каб каментаваць