Плодовете са храна, която не може да отсъства от диетата на всички по света. Всички плодове имат хранителни вещества и витамини, които са ни необходими за нашето здраве и за да ги ядем, природата е мъдра и се е съсредоточила върху това тези храни да изглеждат добре отвън и отвътре, така че те са привлекателни за нас и ние ги ядем с вкус. .. да се възползват от всички негови хранителни вещества. Но природата е забравила да направи един от всичките си плодове привлекателен, имам предвид Дуриан, най-смърдящият плод в света.
Ако един плод е смрадлив, последното нещо, което хората искат, е да го изядат, дори няма да искаме да го имаме близо до нас!! Миризлива или лошо изглеждаща храна Няма да можем да го ядем, защото инстинктите ни ще ни подскажат, че е опасно за здравето ни и че може да се излагаме на опасност.
Дуриан на пазарите в Банкок
Ако сте минали през някой пазар в Банкок, Куала Лумпур или Сингапур (наред с други градове) и сте забелязали силна миризма на мъртво животно (въпреки че някои казват, че мирише по-скоро на екскременти), със сигурност сте минали близо до щанд с плодове, където са продали скандалния дуриан. Всъщност е скандален за нищо неподозиращите туристи, които са се осмелили да го опитат, защото всъщност е известен в цяла Югоизточна Азия като цар на плодовете.
Как е този плод толкова странен?
Някои го описват като: „Все едно да ядете ванилов крем в тоалетна и миризмата му може да бъде описана като свински екскременти, лак и лук, всички смесени с потни чорапи“.
Дуриан расте на дървета, известни като Дурий и се среща в цяла Югоизточна Азия. въпреки че е местен плод на Индонезия, Малайзия и Бруней. Това е плод, който се разпознава лесно не само заради интензивната си миризма, но и заради външния си вид. Със значителен размер (дълъг до 30 см), той има удължена или закръглена форма и е покрит с тръни. Всъщност името му идва от малайското "duri", което означава трън. Пулпът на дуриана е месест и жълтеникав до оранжев на цвят, със сладък вкус, макар и аромат, който трудно се понася.
Хората, които искат да го ядат, трябва да го правят, задържайки дъх, защото вонята е непоносима за някои.
Опит с дуриана
Колега от това писание имаше опит с този особен плод и го описва по следния начин:
„Първият ми опит с дуриана беше на пазар в хиндуисткия квартал на Сингапур. Приближих се до щанд, който го продаде, и моментално търговецът ми предложи парче, което да опитам. Смешното е, че споменатият магазинер показа хитра усмивка, докато ми предлагаше плодовете, със сигурност осъзнавайки каква ще бъде реакцията ми, когато го опитам. Трябва да ви кажа, че ако можете да понесете миризмата на дуриан, вкусът е много сладък. "
Сигурен съм, че много хора, които продават този плод и които са свикнали с миризмата му, ще се смеят на реакцията на други хора, когато се сблъскат с този плод за първи път.
На някои места е забранено
Толкова силна е неговата миризма, че забранено е на много летища, хотели и обществен транспорт, в цяла Югоизточна Азия. Без съмнение е уникално преживяване, което не можете да пропуснете, защото след като помиришете дуриана за първи път, винаги ще го помните.
Любов и омраза към плодовете
Този плод, дори ако кожата му е непокътната и неотворена, има толкова мощна воня, че много хора не могат да я понесат. Можете да го помиришете отдалеч. Вместо това има малко малцинство от хора, които обичат миризмата и вкуса на плодовете. Изглежда, че плодът може да повдигне любовта на някои хора, но огромна омраза към други.
Има хора, които ядат вътрешността на плодовете сурови, но има и такива, които предпочитат да го ядат варено. Интериорът на дуриана може да се използва и за ароматизиране на редица ястия от Югоизточна Азия и дори се използва за приготвяне на традиционни сладкиши.
Има и хора, които изпитват голяма отдаденост към този плод, защото използва се и за традиционната азиатска медицина, тъй като служи като противовъзпалително средство, за понижаване на температурата и дори като мощен афродизиак.
Защо мирише толкова зле
Този плод мирише толкова зле, защото е смес от различни химикали, което го кара да произвежда тази силна миризма. Съединенията се идентифицират чрез много различни химични формули помежду си (общо има около 50 химични съединения).
Интересно е, че никое от химичните съединения поотделно няма нищо общо с този плод, но че между всички те съчетават различни миризми и го направи отвратително. Миризмата, която издава е между свеж, плодов, метален, изгорен, печен лук, синьо сирене, чесън, мед ... и всеки човек, който го мирише, добавя нещо различно в зависимост от възприятието на всеки един.
Всичко това кара хората да изпитват автентична преданост към този плод или точно обратното ... че изпитват отвращение и дори не могат да се приближат.
Някои реакции към дуриан
Детски реакции
В това първо видео, което ви пуснах благодарение на канала REACT YouTube, ще можете да го видите на английски, но не е задължително да знаете този език, за да знаете как реагират на този плод, защото лицата и поведението им казват всичко. Поставих това видео на първо място, защото децата са най-искрените и можете да видите в тях реалността на този особен плод.
На момиче, което обича
В това второ видео искам да ви покажа реакцията на момиче, което наистина обича дуриана и което се радва както на неговата форма, така и на неговата миризма и вкус ... наистина изглежда, че това е плод, който вълнуваКолко бихте искали същото като нея? Намерих го благодарение на канала AnaVegana в YouTube.
Мислите ли, че много бихте харесали този плод или че бихте почувствали отблъскване към него? Пробвали ли сте някога? Разкажете ни за вашия опит!
Не разбирам реакцията на хората, ако от самото начало тя има ужасна миризма, но не и неприятен вкус, защото "реакцията" възниква, когато ядат прясно?
Харесвам всички плодове и ако са екзотични или много редки много по-добре, знам, че ако ми предложат дуриан, бих приел да го ям, без да се грижа за предполагаемата му огромна воня
Чудя се същото. Може би миризмата току-що се е появила при захапване на плодовете. Не знам.
Купувала съм в магазини за ориенталски храни сладкиши, приготвени с този плод, и те наистина са изискани, въпреки че трябва да призная, че съпругът ми отказва да ме целуне, ако съм ял това хапче секунди преди хахахахахахаха ... ... сладкото все още е много вкусен.
Харесах статията ти! Благодаря ти
Jolin Не разбирам нищо. От месец съм в Тайланд и ям този плод почти всеки ден, защото го обичам, вкусът му е наистина изискан и мирише силно, но не мирише на екскременти или каквото и да кажеш ... Не разбирам нищо ... същото е, че по това време на годината дурианът мирише на това, което е, плод и е вкусен и имах голям късмет ...
МНОГО ВКУСЕН !!. Винаги, когато отида в Югоизточна Азия, го вкусвам с голямо удоволствие (vlr). Недостатъкът е, че се сервира само на улични сергии, по очевидни причини. Първият път, когато бях в Малайзия и купих, го сложих в хотела и миризмата не изчезна, докато не тръгнахме. По-късно разбрахме, че е забранено да го вкарваме в хотели.
Уважавам много този, който го харесва ... но го опитах, когато отидох в Тайланд и при първата хапка трябва да кажа, че това ми даде гега, че почти повърнах…. Той има много своеобразен „вкус“, който туристите затрудняват (освен отвратителната миризма, която си личи и никой не може да го отрече) ... въпреки че има хора, които го намират за вкусен, за вкусове има цветове! !
Трудно ми е да повярвам, че някой, който всъщност е опитал дуриан, казва, че има страхотен вкус. Мирише ужасно и има по-лош вкус, отколкото мирише.
Въпреки че може да си приличат, този джакфрут от Nayarit е много вкусен, не мирише лошо и го ям в Монтерей, Мексико
В интерес на истината, аз не съм азиатка, нито съм пътувал до Азия, този плод, когато бях дете, баба ми понякога ми приготвяше това, което в моята страна наричаме «шампоан, никога повече не го видях, защото в Доминиканската република не е много често срещан или Този плод е добре известен в моята страна, ние го наричаме Вярвам, че «Jaca: лично на мен и особено когато плодовете са добре узрели, обичам миризмата му и изобщо не е свързано с лук или екскременти, уважавам мненията но мисля, че мненията винаги се влияят от това кой ги представя.
Наслаждавам се на миризмата му, а вкусът му обикновено е като ягодов чиклет и има вкус на банани. Поради своята миризма, размер и вкус, плодовете създават противоречия, това е единствената истина, с която съм съгласен.
Обичам този плод и се радвам да ги ям, много хора, когато се опитвам да бъда извън къщата на открито, за да погледна небето и да похваля моя Бог, че е измислил създаването на този плод толкова добър, че много хора, когато го ядат, причиняват ми страхотен смях и щастие.
Благословен да е Бог мой за този плод, който заедно с ананас, маракуя и кисело мляко са ми любими от дете.
Благодаря.
Това, което се случва, е, че Jaca не е същото като Durián, въпреки че произхождат от един и същи клас. Jaca, от друга страна, е сладка и мирише добре. Струва ми се, че мнозина бъркат тези два плода и затова казват, че има добър вкус, когато това, което всъщност са вкусили, не е дуриан, а друг вид.