Как би могло да бъде иначе и след голямото приемане, че записът, посветен на Ориз в кубински стил, ястие, което, както казах, е малко по-различно от това, което познаваме като такова в Испания, приготвено с бял ориз, пържени яйца и доматен сос отгоре, това ястие има и други съставки, които го правят чудесна гастрономическа възможност за вечеря. Яжте.
За приготвянето на това ястие за четирима души са необходими следните съставки:
- 150гр. ориз на човек
- 1 банан, 1 чаша вода и 1 яйце на човек
- 2 скилидки чесън
- Зехтин
- 1 чаша пържен домат
- Магданоз и сол
Ще започнем с поставянето на 1 чаша вода за всеки човек с капка масло, скилидка чесън и клонче магданоз и сол. Когато започне да кипи, добавете ориза и го оставете за четвърт час, въпреки че времето за готвене винаги ще зависи от вида на ориза; и ще разбъркваме от време на време, за да не стане маса.
Когато оризът приключи, ще го прецедим, изплакнете и оставете да се отцеди. От друга страна, в тиган ще добавим малко олио и ще добавим нарязаните банани на вкус и ще ги оставим да покафенеят и по-късно ще приготвим пърженото яйце.
След като яйцето е готово, оризът се сервира в чиния като креватче и отгоре се поставят бананите, добре нарязани по дължина, нарязани на кубчета или нарязани, безразлично е, а от едната страна яйцето и се изсипва щедра супена лъжица или две от пържен доматен сос, за предпочитане домашен и сте готови за ядене. Приятен апетит!
За повече информация: Кухните на света в Actualidadviajes