Бразилските традиции

Хляб от захар

говорим с вас за Традициите на Бразилия това е да се направи от обичаи, които имат своите корени в самия произход на иберо-американската нация. Но и на други по-модерни, които са пренесени в нея от емигрантите, пристигнали през XNUMX-ти и XNUMX-ти век.

По същия начин тези традиции включват светски обреди и празненства като напр карнавалът или религиозни като Юнски празници. Но също и хобита, доведени до крайност с вкус футбол и, разбира се, богата и разнообразна гастрономия. Не трябва да забравяте, че страната има голямо културно разнообразие и много различни влияния, които са резултат от това, че има повече от двеста милиона жители. И преди всичко, че в него са се смесили различни местни народи и хора от други части на света. Резултатът от всичко това са традициите на Бразилия. Ще ви покажем някои от най-важните.

Карнавал и други тържества

Карнавалът в Рио де Жанейро

Карнавалът в Рио де Жанейро, една от големите традиции на Бразилия

Може би най-известната бразилска традиция в света е празнуването на карнавала. Има ги в цялата страна, но без съмнение най-известният е този Рио де Жанейросмятани за най-добрите в света. Интересното е, че идеята за празнуването му е донесена от португалски емигранти в началото на XNUMX век.

Според документацията тя е разработена за първи път през 1732 г., но оттогава е достигнала експоненциално развитие, с хиляди хора, изкарващи прехраната си, приготвяйки я, и милиони участници. Паради и други събития се провеждат във всички квартали на града, но основните дейности се провеждат в Самбадромът на маркиз Сапукаи.

Тази инсталация, създадена от престижния арх ÓСкар Нимайер, е домакин на парада, в който главният Училища по самба в Рио. Те са общо четиринадесет и всеки от тях води около пет хиляди участници. С други думи, общо седемдесет хиляди дефилират, облечени във весели дрехи, ефектни плувки и, разбира се, танцуваща самба.

Жури оценява намесата на всяко училище и победителят получава огромен престиж. Но в карнавала се развиват и други дейности като избор на крал Момо и кралица.

От друга страна, има и други празненства в Бразилия, които също са много популярни. Такъв е случаят с Lemanjá парти, който се провежда призори в началото на февруари и по време на който се правят приношения на така нареченото божество на морето. Това е традиция от нигерийски произход, която е пренесена в Америка от първите роби.

Също така е много важно Фестивал Форро, популярен танц от северната част на страната, който се празнува около нощта на Сан Хуан. По същия начин през юни Юнски празници, които вече споменахме и които отбелязват фигурите на Сан Антонио, Сан Хуан и Сан Педро. И накрая, на Конгадас Празнуват се около Свети Бенедикт.

Капоейра, друг танц сред традициите на Бразилия

капоейра

кръг от капоейра

Въпреки това, което ви казахме, има друг вид танц, който е много популярен сред традициите на Бразилия. Въпреки това, за да бъдем строги, трябва да отбележим, че това е много повече от танц, тъй като съчетава танца с бойните изкуства и езика на тялото. Не за нищо, на кръг от капоейра (както се нарича кръгът от лица, които го тълкуват) е обявено нематериалното културно наследство на човечеството.

Донесен е и в Америка от роби, докарани от Африка, по-специално от течението Ангола където може би беше танц за ухажване. Има и учени, които посочват, че капоейра е начинът, по който самите роби са се обучавали да се бунтуват срещу собствениците си, без те да забележат. Оттук и неговата комбинация от танц с бойни техники.

Всъщност с края на робството то започва да се практикува много по-малко. Ще бъде в началото на XNUMX-ти век, когато е възстановен като културен елемент от учени като марио алейхо y Ханибал Бурламаки. Оттогава той придоби огромен бум с академии по целия свят.

Бразилската капоейра обаче е цяла култура. До неотдавна неговите чираци трябваше да бъдат представени от посветен и да получат кръщение, по време на което им беше даден прякор. Във всеки случай, на Ронда Изпълнява се от двама участници, които пресъздават движения и симулират удари, поддържани от звука на беримбауснякои струнни инструменти. Но основното му движение е призивът гинга, който се състои от редуване на две основни позиции, началната и нейната паралелна.

Капоейра е, заедно с самба, най-важният ритуален танц сред традициите на Бразилия. Свързано и с двете е макулела, който се изпълнява между двама участници, като пръчките им се сблъскват.

Футбол, почти религия

Бразилски футболен отбор

Игра на бразилския футболен отбор

Така нареченият кралски спорт се следи по света от стотици милиони хора. И в Латинска Америка преданост към него. Но Бразилия е една от страните, където е най-добре дошла. Неслучайно той е този с най-много световни купи. Според Фондация Гетулио Варгас, тридесет милиона души играят футбол в Бразилия, която също има около осемстотин отбора и единадесет хиляди федерални играчи.

Но любовта на Cariocas към красивия спорт отива много по-далеч. Когато страната им бъде елиминирана на световно първенство, те го смятат за малко повече от обида. По същия начин, когато даден мач се предава по телевизията, мнозина не отиват на работа, за да го гледат. Дори общите избори обикновено се съвпадат с големите международни първенства, за да се възползват от тях национално възвисяване който се създава И много бивши футболисти в крайна сметка набъбват в избирателните списъци благодарение на своята популярност.

От друга страна, бразилците винаги са имали свой собствен начин на игра на футбол. Това е известно като добра игра, много техничен, офанзивен и зрелищен начин за разбиране на тактиката, която направи вашия отбор известен по цялата планета. Реално те не можеха да предположат, че националният им отбор ще играе по друг начин, въпреки че напоследък се европеизираха в стила си. Но, във всеки случай, футболни фигури, без съмнение, сред традициите на Бразилия.

типичните носии

бахийски

Костюми бахиана, характерни за традициите на Бразилия

Ако в относително малки страни като Испания o Италия Трудно е да се говори за една типична носия, представете си случая с Бразилия с осем и половина милиона квадратни километра и повече от двеста и десет милиона жители. Но сред многото, които можем да намерим в американската нация, той се откроява този от Баия.

Има своите корени в кандомбъл религия пристигане от Африка. жени носят Камису, бяла блуза с ръчна бродерия и казах или дълги и обемни поли в същия цвят и също бродирани. Също така, pano da costa Това е вид тюрбан, който те слагат на главите си. Накрая, като декорации, дълги колиета весели тонове. Що се отнася до мъжа, той също носи бяла риза и панталон, съставяйки облекло, подобно на това, което се използва за капоейра.

Въпреки това типичните дрехи на Пенамбуко o Paraíba са много различни. Те се открояват със своите страхотен колоритен, неговите волани и високи токчета за жените и за костюми с жилетки, ризи с твърда яка и вратовръзки за мъже. Подобно на предишния, той се използва в празненства. Например, в последния случай за тълкуване на квадрила, народен танц на Юнски празници.

Гастрономията, жизненоважен елемент сред традициите на Бразилия

Ватапа

Порция ватапа

Всичко, което ви казахме преди за размера и броя на жителите на Бразилия, е приложимо и за гастрономията. Всеки регион има своя собствена, колкото разнообразна, толкова и вкусна. Въпреки това има някои ястия, които можете да опитате в цялата страна. Бразилската гастрономия е резултат от три насложени субстрата: местното или местното население, европейското и африканското. В резултат ще намерите познати за вас ястия, но приготвени по различен начин.

Вероятно типичната национална рецепта е Фейхоада, което точно отразява португалското влияние. Има ориз, черен боб и осолено свинско месо. По същия начин се поръсва с брашно от маниока, а на места дори се добавя наденица.

Също така много популярен е риба мокека, рибена яхния, която се приготвя с лук, домат, чили, листа малагета и кориандър, кокосово мляко и палмово масло. Като любопитство ще ви кажем, че има два варианта: bahian moqueca и capixaba. Основната разлика между двете е, че при първата се използва ачиот вместо олио, но и двете оспорват автентичността на рецептата.

Също така роден в Баия е ватапа, сос, който се прави, обикновено, за да придружава акарайе. Последният е хлебче, приготвено с пюре от боб и тесто от скариди, което се пържи в палмово масло. От своя страна горепосоченият сос съдържа брашно, джинджифил, черен пипер, фъстъци, кокосово мляко, лук и също палмово масло.

Но ако обичате супи, препоръчваме такака не тукупи, който се състои от два бульона. Първият се прави с билка джамбу, докато тукупи се прави с маниока и скариди. След това се смесва, за да се вземе заедно. Има вариант, който се приготвя с патица, чесън, ориз, бекон и зеленчуци.

Brigadeiro

някои brigadeiros

Що се отнася до десертите, съветваме ви да опитате кокосов орех beijinho или кокосова целувка. Това е сладко, което се прави с този плод, масло и кондензирано мляко. Друга торта също има кондензирано мляко и масло Бригадейро, което включва още шоколад на прах и гранули. И накрая, националните напитки par excellence са кафето y кашаса. Последният е дестилат, произведен от захарна тръстика. Въпреки това, типичният коктейл в Бразилия е кайпириня, който съдържа точно кашаса, лайм, захар и лед.

В заключение ви показахме някои от основните Традициите на Бразилия. Но можем да споменем и други празници като Чирио де Назаре о ел Карнавал в Сан Салвадор де Баия; музикални стилове като боса нова или типични костюми като тези на племената на Amazonas. Не мислите ли, че всички тези обичаи и традиции са вълнуващи?


Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*