Brihuega, пътешествие за сетивата в Ла Алкария

брихуега лавандула

Изображение чрез фестивал на лавандула

Малко над 45 минути от Мадрид е Брихуега, град от Алкария, който през месец юли може да изглежда като просто още един град във Френска Прованс.

През летния сезон настъпва моментът на максимален цъфтеж за почти хилядата хектара лавандулови насаждения, които заобикалят града и неговия регион, който предлага уникален пейзаж с лилави и синкави тонове в сърцето на Гуадалахара.

Брихуега не е Прованс, но по някакъв начин този френски регион има много общо с него. този град е превърнал лавандулата в символ, който дори е довел до културен фестивал.

Произход от лавандула Alcarreña

Изображение чрез Guadalajara Diario

Изображение чрез Guadalajara Diario

Брихуега дълго време беше град на фермери и животновъди, които също имаха известна индустрия, тъй като беше седалището на Кралската фабрика за платове, активен до испанската гражданска война. С течение на годините икономическата ситуация започва да намалява и много алкарци започват да напускат в търсене на по-добри възможности за работа.

Тогава местният фермер на име Андрес Корал направи пътуване до Френска Прованс и откри полетата с лавандула и техните огромни възможности. Като се има предвид характеристиките му, той разбира, че растението е идеално за отглеждане в Брихуега и заедно с братята си и парфюмерист се впуснаха в приключението да отглеждат лавандула на повече от 600 хектара. Те също така построиха завод за дестилатор на есенция от лавандула, който произвежда 10% от световното производство и се счита за най-добре оборудвания в Европа.

Този проект е наел близо 200 фермери в региона и е довел до съживяването на регион, който започва да навлиза в депресия.

Фестивал на лавандула

Фестивалът на лавандулата отбелязва началото на реколтата от лавандула и продължава два дни. Това, което започна като събитие между приятели днес, се превръща в ексклузивно събитие, запазено за малцина избрани, които могат да се насладят на уникално гастрономическо и музикално изживяване в несравнима обстановка.

След като фестивалът на лавандулата приключи, милиони цветя се изрязват и след това се прекарват през неподвижните снимки, извличайки тяхната същност и ставайки част от най-деликатните парфюми в света.

Какво да видите в Brihuega?

Изображение чрез Brihuega.es

Изображение чрез Brihuega.es

Brihuega е сгушен в долината на река Tajuña, където зеленината на равнината е спечелила прозвището Jardín de la Alcarria благодарение на богатите си овощни градини и красиви градини. Ограденият град Брихуега е обявен за исторически-художествен обект благодарение на интересното си културно наследство.

Стената му датира от XNUMX век и преди векове е била изцяло зазидана. Сегашното му заграждение е огромно, дълго почти два километра и може лесно да бъде проследено изцяло, въпреки че днес се вижда най-добре от северозападната му страна. Вратите му, тази на Корт за топки, тази на Веригата или Арката на Козагон, се отварят за нейните тайни и историята на града.

Castillo de la Piedra Bermeja се намира в южната част на града на скалисто възвишение. На върха на оригиналната арабска крепост през XNUMX век са добавени стаи в романски стил и по-късно е построен преходният параклис в готически стил.

Неговите религиозни паметници ни отвеждат в детайлите на късния романски произход и отличията на готиката през цялото му пътуване: Санта Мария де ла Пеня, Сан Мигел или Сан Фелипе го илюстрират. Останките от Сан Симон са бижу Мудехар, което се крие скрито зад сгради и къщи.

Сред гражданските сгради, кметството и затвора, се открояват ренесансови къщи като тези на Гомес и други в новите квартали и Сан Хуан. Но без съмнение гражданският паметник par excellence е Real Fabrica de Paños, центърът на индустриалната дейност на Brihuega и чиито градини от 1810 г. почитат прякора на този град.

Гастрономия на La Alcarria

Алкария мед

Носителят на Нобелова награда Камило Хосе Чела посочи интереса на този регион към пътешествениците в работата си „Пътуване до Алкария“. Гастрономията също е една от причините, поради които Брихуега трябва да бъде известна.

Това село предлага на посетителите традиционни продукти, произведени според най-старите обичаи. Открояват се вкусните печени агнешки и ярешки, супи от чесън, мига, каша или боб със сироп. Специално трябва да се отбележат вкусните продукти от клането на свине, като черен пудинг, колбаси или шунки. Що се отнася до десертите, звездният продукт са пияни пандишпанови торти, мед, както и Yemas del Doncel de Sigüenza или популярните секвали, роски и алахус.

Как да стигна до Brihuega?

Брихуега е разположена в западната част на провинция Гуадалахара, разположена на долния склон от равнината Алкарена до долината на река Таджуня. Намира се на 33 км от Гуадалахара, на 90 км. от Мадрид и на 12 км от магистрала N-II. На югозапад от провинция Гуадалахара и на левия бряг на река Енарес е разположен районът La Alcarria, като Brihuega е столица за мнозина.

Искате ли да резервирате ръководство?

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*