এটি অন্যথায় কীভাবে হতে পারে এবং দুর্দান্ত গ্রহণযোগ্যতার পরে যে প্রবেশপথটি উত্সর্গীকৃত কিউবা স্টাইলের চাল, একটি থালা, যা আমি বলেছিলাম, আমরা স্পেনে যা জানি তার থেকে খানিকটা আলাদা, সাদা ভাত, ভাজা ডিম এবং উপরে টমেটো সস দিয়ে তৈরি, এই থালাটিতে অন্যান্য উপাদান রয়েছে যা এটি ডিনারের জন্য দুর্দান্ত গ্যাস্ট্রোনমিক বিকল্প তৈরি করে। খাওয়া.
চার জনের জন্য এই খাবারটি প্রস্তুত করার জন্য, এই উপাদানগুলির প্রয়োজন:
- 150gr। ভাত প্রতি ব্যক্তি
- ১ টি কলা, ১ গ্লাস পানি এবং জন প্রতি ডিম ২
- রসুন 2 লবঙ্গ
- ওলিভ তেল
- ভাজা টমেটো 1 গ্লাস
- পার্সলে এবং লবণ
আমরা প্রতিটি ব্যক্তির জন্য এক ফোঁটা ফোঁটা তেল, রসুনের একটি লবঙ্গ এবং পার্সলে এবং লবণের ছিটিয়ে 1 গ্লাস পানি রেখে শুরু করব। যখন এটি ফুটতে শুরু করে, চাল যোগ করুন এবং এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের জন্য রেখে দিন, যদিও রান্নার সময় সর্বদা ধানের ধরণের উপর নির্ভর করে; এবং আমরা সময়ে সময়ে আলোড়ন করব যাতে এটি কোনও ভর না হয়ে যায়।
ভাত হয়ে গেলে আমরা এটিকে ছড়িয়ে দেব, ধুয়ে ফেলব এবং এটি নিষ্কাশন করতে দিন। অন্যদিকে, একটি প্যানে আমরা একটি সামান্য তেল যুক্ত করব এবং আমরা স্বাদে কাটা কলাগুলি যুক্ত করব এবং তাদের বাদামি দিন এবং পরে আমরা ভাজা ডিম প্রস্তুত করব।
ডিম শেষ হয়ে যাওয়ার পরে ভাতটি কাঁকড়ার মতো একটি প্লেটে পরিবেশন করা হয় এবং কলা উপরে রাখা হয়, লম্বা দিকে কাটা, ডাইস বা কাটা, এটি উদাসীন এবং একপাশে ডিম এবং একটি উদার টেবিল চামচ বা দু'টি pourালা ভাজা টমেটো সস, পছন্দমতো ঘরে তৈরি এবং আপনি খেতে প্রস্তুত। আপনার খাবার উপভোগ করুন!
আরও তথ্য: বিশ্বের রন্ধনপ্রণালী Actualidadviajes