যে কেউ কিছু সময়ের জন্য মাদ্রিদে বাস করেছে সে পর্যবেক্ষণ করেছে যে স্পেনের রাজধানীতে ভার্মাথ বা সিঁদুর থাকা বেশ অভিজ্ঞতাই। এটি একটি প্রাচীন ভেষজ ওয়াইন যা ক্ষুধা নিবারণের জন্য খুব জনপ্রিয় হয়েছিল, যা এটি ইউরোপ জুড়ে বিশেষত ইতালি, ফ্রান্স এবং স্পেনে এপিরিফের সমার্থক হয়ে উঠেছে।
আমাদের দেশে সাধারণত রবিবারে বা ছুটির দিনে বন্ধুবান্ধব বা পরিবারের লোকজনের সাথে নেওয়া হয় এবং যদিও কয়েক বছর আগে এটি ফ্যাশন থেকে দূরে চলে গেছে বলে মনে হয়, সত্য সত্য যে সাম্প্রতিক সময়ে এটি একটি প্রবণতা হয়ে বল প্রয়োগ করে ফিরে এসেছে আবার
এইভাবে, রাজধানীর সবচেয়ে চটকদার জায়গাগুলির জন্য ভার্মাথ দাবি হয়ে উঠছে যা বিভিন্ন ব্র্যান্ড, গুণাবলী এবং এটি উপস্থাপনের বিভিন্ন উপায় ব্যবহার করে নতুন অনুসারীদের এই সুস্বাদু পানীয়টির প্রতি আকৃষ্ট করে। যাইহোক, সাধারণ মাদ্রিদ শেভেরগুলিতে এটি ভার্মোথ ভক্তদের সন্তুষ্টির জন্য দেওয়া কখনও থামেনি।
মাদ্রিদে সিঁদুর পান করা একটি আবদ্ধ traditionতিহ্য যা আপনি যদি ঘুরে দেখেন তবে কমপক্ষে একবারে অবশ্যই তা পালন করা উচিত। এখানে কয়েকটি বার রয়েছে যেখানে আপনি আসল বিড়ালের মতো সুস্বাদু গ্লাস সিঁদুর উপভোগ করতে পারবেন। লক্ষ্য!
মাইন (সাধারণ আলভারেজ দে কাস্ত্রো, 8)
চিত্র | মাদ্রিদ কুল ব্লগ
আপনি যদি ভার্মাথের জন্য দুর্দান্ত পরিবেশের সাথে একটি traditionalতিহ্যবাহী স্নাতক খুঁজছেন, লা মিনা যাওয়ার জায়গা। 1949 সালে জনসাধারণের জন্য উন্মুক্ত, এটি স্থানীয়দের কাছে সর্বদা কয়েকটি বিয়ার এবং চিংড়ি বা মরিশ স্কুওয়ারগুলির সুস্বাদু পরিবেশন করা এর দুটি বিশেষত্বের জন্য একটি মিলনস্থল হয়ে দাঁড়িয়েছে।
এর প্রতিষ্ঠাতার নাতির জন্য ধন্যবাদ, লা মিনা একটি নান্দনিক পুনর্নির্মাণের সাথে নতুন জীবন নিয়েছে তবে প্রাপ্ত উত্তরাধিকারের প্রতি শ্রদ্ধা জানিয়েছে: পাথরওয়ালা মেঝে, একটি মার্বেল বার, পুরানো সিরামিক ওয়াইন জার ...
লা আরডোসা (কোলন, ১৩)
চিত্র | Pinterest
এটি মাদ্রিদে সেই সমস্ত পুরাতন মশালগুলির মধ্যে একটি, যা চারদিকেই খাঁটি। সাইটটি খুব বড় নয় এবং 1892 সাল থেকে প্রায় একই মূল সজ্জা বজায় রাখে, নিঃসন্দেহে এটি তার সাফল্য এবং কবজির অংশ। অন্য অংশটি হ'ল এটির দুর্দান্ত আলু আমলেট, এটির ঝাঁকানো ক্রোকায়েট এবং এর সুস্বাদু ট্যাপ ভার্মোথ।
মালাসা neighborhoodা পাড়ার প্রাণকেন্দ্রে অবস্থিত, এটি সর্বদা সর্বজনীনতায় পূর্ণ যা দুপুর শুরু হয় বা মধ্যরাতে শুরু হয়।
অ্যাঞ্জেল সিয়েরা ট্যাভার (গ্রাভিনা, 11)
চিত্র | মাদ্রিদের মধ্য দিয়ে হাঁটছি
2017 সালে অ্যাঞ্জেল সিয়েরা ট্যাভারের বয়স হবে এক শতাব্দীর। একই প্লাজা ডি চুয়েচায় অবস্থিত, এটি এমন একটি মন্দির যা আমাদেরকে সবচেয়ে traditionalতিহ্যবাহী এবং খাঁটি মাদ্রিদের স্মরণ করিয়ে দেয়।
লোকেরা সর্বদা লোকেদের সাথে ভরা, অ্যাঞ্জেল সিয়েরা ট্যাভার দুটি পৃথক স্থান নিয়ে গঠিত: একটি বার যেখানে রেইস ভার্মাউথ ট্যাপগুলিতে কোনও অবকাশ নেই এবং একটি অভ্যন্তর ঘরটি প্রায় সংগ্রহশালা হিসাবে দেখা যায়।
পরিবেশটি খুব ভাল, আধুনিক এবং তরুণ and জলপাইয়ের সাথে একটি ছোট গ্লাস ভার্মাথ অর্ডার করার জন্য এটি শীর্ষে তপাস সময় পূর্ণ হয়। পানীয়টির সাথে অন্য প্রস্তাবটি হ'ল এর অ্যাঙ্কোভিস বা আচারযুক্ত টুনা।
আলিপিও রামোস ট্যাভার (পোনজানো, 30)
চিত্র | Panoramio
লা তাবার্না আলিপিও রামোস মাদ্রিদের বেত এবং তাপের একটি ক্লাসিক। 1916 সালে উদ্বোধন করা, এটি সম্ভবত চেম্বারির প্রাচীনতম মিনার, এক শতাব্দীরও বেশি পুরানো।
এর ট্যাপ ভার্মাউথ ছাড়াও, তার আবেদনটি স্টিম স্টিম্পস, এর হোমমেড ওমেলেট রেশন, অক্সেটেল ক্রোকেট এবং খোদাই করা এনট্রাইকোটও রয়েছে।
একটি যুব পরিবেশের সাথে সর্বদা প্রামাণিক .তিহ্যবাহী তাসকা খাবার। ভার্মাথ, ভাল আঁকা বিয়ার এবং বৈচিত্র্যময় তাপের ভক্তদের সাপ্তাহিক ছুটির দিনে খুব ভিড়।
যদি জিনিসগুলি প্রাণবন্ত হয়ে ওঠে এবং আরও বন্ধুরা এতে যোগ দেয় তবে আপনি তপগুলি প্রসারিত করতে তার আরামদায়ক এবং প্রশস্ত লিভিং রুমে যেতে পারেন এবং কিছু মিষ্টি (বাড়ির তৈরি ফ্ল্যান এবং প্যানকেকস বিজয়) পেতে পারেন।
ভারবেনা বার (ভেলার্ড, 24)
চিত্র | বিভিন্ন মাদ্রিদ
সচেতন হন যে হিপ্পার মালশায়ায় আজীবন তপাসের বৃষ্টিপাত খুব কম ছিল, ভারবেনা বারে তারা পার্শ্ববর্তী এবং আধুনিকদের চেষ্টা করেছিলেন আশেপাশের তরুণদের, যারা ভাল দামে তপস, বিয়ার বা সিঁথি খুঁজছেন তাদের আকর্ষণ করার জন্য একটি আধুনিক স্পর্শ।
মাদ্রিদে তৈরি, ভার্বেনা বারে পরিবেশন করা ভার্মাথ হ'ল জেকচিনি, কমলা টুকরো এবং একটি জলপাই সহ সিফন সহ বা তার বাইরে পরিবেশন করা হয়েছে। এর "প্রবীণ পুরুষ" স্ট্রাইক করছে, এক গ্লাস সিঁদুর যা তারা জিনের একটি জেটের সাথে নিয়েছিল, খুব শীতল ফলাফল পেয়েছে। এবং আমরা কীভাবে তাদের «ফ্রিদা forget, একটি ভার্মোথ ককটেল ভুলে যেতে পারি যাতে লেবু, পুদিনা এবং আদা আমাদের তালু সপ্তম আকাশে নিয়ে যাবে।
এগুলির যে কোনও পানীয় সহ, আমরা তাদের মেনুটি একবার দেখে নেওয়া এবং স্প্যানিশ চিজ বা আইবেরিয়ান হ্যামের একটি অংশ অর্ডার করার পরামর্শ দিই। একটি অবিস্মরণীয় উত্সব সমাপ্তি স্পর্শ করা নিখুঁত।
রবিবার ভার্মাথের fulfillতিহ্যটি পূর্ণ করতে আপনি কি এই রাশির কোনও কথা জানেন? আপনি প্রথমে কোনটিতে যেতে চান?