মাদ্রিদে জার্মান রেস্তোরাঁ

রেস্টুরেন্ট

তোমার সাথে কথা বলার সময় মাদ্রিদে জার্মান রেস্তোরাঁ, আমরা প্রথমে একটি স্পষ্টীকরণ করতে হবে. টিউটনিক হাউট রন্ধনপ্রণালীর জন্য একচেটিয়াভাবে উত্সর্গীকৃত কোনও প্রাঙ্গণ নেই। তবে এমন অনেকগুলি রয়েছে যেখানে জার্মান খাবারের প্রধান সাধারণ খাবারের স্বাদ নেওয়া যায়।

এগুলি খুব বৈচিত্র্যময় এবং মাছ এবং মাংস, শাকসবজি বা এমনকি পাস্তা উভয় দিয়েই তৈরি করা হয়। তাদের মধ্যে, এটি উল্লেখ করা প্রায় বাধ্যতামূলক sauerkraut, ব্রিন মধ্যে বাঁধাকপি একটি ধরনের; পাস্তা মত nudlen বা spaetzle; বিখ্যাত মত রুটি প্রেটসলের; The শুয়োরের মাংস গিঁট বা স্যাক্সনি কাটলেট. যাইহোক, আমরা জনপ্রিয় ভুলতে পারি না সসেজ যা অনেক উপায়ে তৈরি করা হয়। উদাহরণ স্বরূপ, bratwurst কাঁচা মাংস দিয়ে তৈরি করা হয়, যখন ব্রুহওয়ার্স্ট তারা অন্য scalding সঙ্গে তৈরি করা হয়. আপনি মাদ্রিদের জার্মান রেস্তোরাঁগুলিতে এই সমস্ত সুস্বাদু এবং আরও অনেক কিছুর স্বাদ নিতে পারেন। তাদের কিছু দেখা যাক.

ক্রুগার

প্রিটজেল

একটি প্রেটজেল বা ব্রেটজেল, জার্মানির সাধারণ রুটি

মাদ্রিদের হৃদয়ে, খুব কাছে স্পেন স্কয়ার, আপনি এই সাধারণ জার্মান বিয়ার হলের শৈলীতে সজ্জিত পাবেন বাওয়ারিয়া. এর মহৎ অবস্থান আপনার জন্য দিনের যে কোনো সময়ে পৌঁছানো খুব সহজ করে তুলবে। এর মেনুতে আমাদের দেশের অন্যান্য ঐতিহ্যবাহী খাবারের সাথে জার্মান খাবারের সমন্বয় রয়েছে।

কিন্তু, উদাহরণস্বরূপ, আপনি একটি সুস্বাদু নাকল, একটি ভাল monkfish বা একটি টুকরা উপভোগ করতে পারেন স্ট্রুডেল একটি বাস্তব বিয়ার সঙ্গে. তবে, আপনি যদি আরও বিস্তৃত কিছু চান তবে আপনি একটি অর্ডারও করতে পারেন গোলাস এর মাংস পেঁয়াজ এবং মরিচ দিয়ে ভাজা।

এছাড়াও, ক্রুগার আপনাকে একটি টেবিল রিজার্ভ করার এবং ক্রেডিট কার্ডের মাধ্যমে অর্থ প্রদানের সুযোগ দেয়। এটিতে বিনামূল্যে পার্কিং এবং Wi-Fi রয়েছে। একইভাবে, আপনি বাড়িতে থেকে তাদের খাবার উপভোগ করতে পারেন, যেহেতু তাদের একটি হোম ডেলিভারি পরিষেবা রয়েছে।

হরচার, মাদ্রিদের জার্মান রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটি ক্লাসিক৷

শুয়োরের মাংস গিঁট

শুয়োরের মাংস গিঁট

হয়তো এটাই মাদ্রিদের জার্মান রেস্তোরাঁ শ্রেষ্ঠত্ব দ্বারা. প্রতিষ্ঠিত দ্বারা অটো হরচার 1943 সালে, বার্লিনে তার বাবার নামের প্রতিমূর্তি এবং সাদৃশ্যে, তিনি একটি স্বর্ণযুগ যাপন করেছিলেন যেখানে তিনি স্পেনের রাজধানীতে সবচেয়ে বিলাসবহুল ছিলেন।

বছরের পর বছর ধরে, এটি বিভিন্ন মুহুর্তের মধ্য দিয়ে বেঁচে আছে, কিন্তু তার খাবারের আসল গুণমান হারায়নি। আমরা আপনাকে যেমন উপাদেয় খাবার চেষ্টা করার পরামর্শ দিই গোলাস বিরূদ্ধে পাপরিকা y spaltze, দী টুনা টারটারে এবং কেক মত বউমকুচেন আইসক্রিম, ক্রিম বা হট চকলেট দিয়ে।

Horcher Calle Alfonso XII এ অবস্থিত, সামনে পার্ক ডেল রেটিরো এবং এটি নিমফেনবার্গ চীনামাটির বাসন, খোদাই এবং লিথোগ্রাফ সহ এর দর্শনীয় সজ্জার জন্যও আলাদা। আপনার পরিদর্শন আগের রেস্টুরেন্টের তুলনায় কিছুটা বেশি ব্যয়বহুল হবে, তবে আপনি এটি করার জন্য অনুশোচনা করবেন না।

Oldenburg

গোলাস

Goulash, মাদ্রিদের জার্মান রেস্তোরাঁয় আপনি যে খাবারের স্বাদ নিতে পারেন তার মধ্যে একটি

আমরা মাদ্রিদের আরেকটি জনপ্রিয় ব্রুয়ারিতে ফিরে আসি যেটি, সেই সময়ে, প্রতি বর্গমিটারে এই পানীয়টির সবচেয়ে বেশি রেফারেন্স দেওয়ার জন্য বিখ্যাত হয়ে উঠেছিল। প্রকৃতপক্ষে, যদি আপনি একটি ভাল জার্মান বিয়ার চেষ্টা করতে চান, আমরা এই জায়গাটি দ্বারা প্রতিষ্ঠিত সুপারিশ হোসে লুইস রামিরেজ পঁচিশ বছর আগে।

উপায় দ্বারা, আপনি একটি জন্য জিজ্ঞাসা করতে পারেন দাবার বোর্ড এবং pate, a sauerkraut নুরেমবার্গ বা ভিয়েনা সসেজ সহ, একটি নর্ডিক স্যান্ডউইচ বা একটি সালমন তারতার. তবে, যেহেতু একটি জিনিস অন্যটি থেকে দূরে সরে যায় না, তাই আপনি কিছু সূক্ষ্ম মাদ্রিদ-স্টাইলের ট্রিপের স্বাদও নিতে পারেন। আপনি ওল্ডেনবার্গ খুঁজে পাবেন হার্টজেনবুশ রাস্তা, বিলবাও এবং কুয়েভেডো মেট্রো স্টেশনের খুব কাছাকাছি।

ল'ইউরোপ

spaltze

মাশরুম সঙ্গে spaltze একটি প্লেট

আমরা এখন ঐতিহ্যবাহী এবং আতিথেয়তার ঐতিহ্যের মতো একটি এলাকায় যাচ্ছি চেম্বার í L'Europe মদ্যপান সম্পর্কে আপনাকে বলতে. বিশুদ্ধ জার্মান শৈলীতে সজ্জিত, ইটের দেয়াল এবং প্রচুর কাঠ দিয়ে, এটি আপনাকে ভাগ করে নেওয়ার জন্য অসংখ্য খাবারের অফার করে যা তাদের প্রাচুর্য এবং স্বাদের জন্য আলাদা।

তাদের মধ্যে, কিছু ভাল পাস্তা সালাদজাতিসংঘ নাকল বা একটি গার্নিশের সাথে হরেক রকমের সসেজের ভাণ্ডার. কিন্তু হটডগ বা স্যাক্সনি কাটলেট. এবং, শেষ করতে, একটি ভাল পিষ্টক মেনু বা একটি স্ট্রুডেল.

আপনি এই মদ্যপান খুঁজে পাবেন কার্ডেনাল সিসনেরোস স্ট্রিটওল্ডেনবার্গ এবং ফুয়েনকারাল রাস্তার খুব কাছে। যেমনটি আমরা আপনাকে আগেই বলেছি, আপনার কাছাকাছি বেশ কয়েকটি মেট্রো স্টেশন রয়েছে, কিন্তু আপনি যদি আপনার গাড়িতে ঘুরতে পছন্দ করেন তবে এলাকায় গাড়ি পার্কও রয়েছে।

বদেন বাডেন

শ্নিটজেল

তার গার্নিশ সঙ্গে Schnitzel

1985 সালে খোলা, এই ব্রুয়ারিটি তার বিস্তৃত লেবেলের (শতটিরও বেশি) এবং প্রতি সপ্তাহে সাতটি ঘূর্ণায়মান ট্যাপের জন্য আলাদা। আরও সাধারণ হল এর খাবার, যার মধ্যে হ্যামবার্গার, হট ডগ এবং জার্মান-স্টাইলের স্যান্ডউইচ রয়েছে। কিন্তু আপনি একটি অর্ডার করতে পারেন Eisbein নাকল, বিভিন্ন ধরনের সসেজ, জার্মান সালাদ বা পনির এবং ধূমপান টেবিল.

ব্যাডেন ব্যাডেন জার্মান পেরেজ ক্যারাস্কো রাস্তায়, সিমানকাস এবং কুইন্টানা পাড়ার মধ্যে এবং আলকালা রাস্তার সমান্তরালে অবস্থিত। সান ব্লেস-ক্যানিলিজাস. উপরন্তু, এটি ঘন ঘন অফার প্রচার যা আপনার খাবারকে আরও সস্তা করে তুলতে পারে।

ফাস/ফ্যাসগ্রিল

সসেজ

জনপ্রিয় frankfurters

চামারটিন এবং আর্তুরো সোরিয়াতে এটির প্রাঙ্গণ রয়েছে এবং এটি মাদ্রিদের জার্মান রেস্তোরাঁর জন্য চল্লিশ বছরেরও বেশি সময় ধরে একটি রেফারেন্স হয়ে আসছে। তারা আপনাকে যে সসেজগুলি অফার করে তা তাদের দ্বারা তৈরি করা হয় নিজস্ব মাস্টার কসাই এবং গর্ব করে যে তাদের নাকল একটি দিয়ে তৈরি গোপন প্রণালী. কিন্তু আপনি তাদের বর্ণিল আলু, তাদের স্বাদ নিতে পারেন স্ট্রুডেল এবং তাদের বিয়ার।

এমনকি আপনি আপনার খাবারগুলিকে নিয়ে যাওয়ার জন্য অর্ডার দিতে পারেন, যদিও সেগুলি বাড়িতে পরিবেশন করে না, আপনাকে সেগুলি নিতে যেতে হবে। যাইহোক, এটি পার্কিং আছে এবং আপনি একটি সংরক্ষণ করতে পারেন. উপরন্তু, সপ্তাহের দিনগুলিতে তারা আপনাকে একটি অফার করে লাঞ্চ o লাঞ্চ দশ ইউরোর কম খরচ সহ দুটি খাবারের সমন্বয়ে গঠিত।

Oktoberfest বিয়ার গার্ডেন

কাসেকুচেন

কাসেকুচেন বা চিজকেক

সাধারণত বাভারিয়ান অলঙ্করণ সহ এই স্থানটি কলে দেল মায়েস্ট্রো অ্যাঞ্জেল লোরকাতে অবস্থিত সুন্দর উপত্যকা, মাদ্রিদের পলিটেকনিক ইউনিভার্সিটির কাছে। এটি আপনাকে বিয়ারের একটি বিস্তৃত মেনু অফার করে, যার মধ্যে এরদঞ্জার.

এবং, এটির সাথে, তারা আপনাকে ভাজা বা রান্না করা নাকল, সসেজের ভাণ্ডারের মতো খাবার অফার করে, বিসমার্ক হেরিং কটি, দী বার্লিন কেক বা জনপ্রিয় রুটি bretzel. অন্যদিকে, আপনি আপনার টেবিলটি আগে থেকেই বুক করতে পারেন, এমনকি ছাদেও।

পোলার

সৌরক্রাট

একটি স্যাক্সন কাটলেট সঙ্গে Sauerkraut

আপনি জেলার Calle Olite-এ এই জনপ্রিয় মদ্যপান খুঁজে পাবেন টেটুয়ান, Alvarado এবং Estrecho মেট্রো স্টেশন কাছাকাছি. আমরা আপনাকে তাদের ক্রাফ্ট বিয়ারগুলি চেষ্টা করার পরামর্শ দিই, যদিও তাদের ইংরেজি এবং অবশ্যই জার্মান রয়েছে।

খাবার সম্পর্কে, আপনি টিউটনিক এবং স্প্যানিশ উভয় খাবারই খুঁজে পেতে পারেন। প্রথমটির মধ্যে, অনিবার্য সসেজ, গরুর মাংস, নাকল, জার্মান সালাদ এবং একটি সুস্বাদু প্রেটসলের Que তারা নিজেদের তৈরি করে.

এই জায়গায় কি অর্ডার?

ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক

ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক

একবার আমরা আপনাকে মাদ্রিদের সেরা কিছু জার্মান রেস্তোরাঁ দেখালে, আমরা আপনাকে সেই সাধারণ খাবারগুলি সম্পর্কে একটু বলতে চাই যা আপনি সেগুলিতে চেষ্টা করতে পারেন। এইভাবে, আপনি সত্যিই টিউটনিক গ্যাস্ট্রোনমি উপভোগ করবেন, যা অত্যন্ত সমৃদ্ধ এবং বৈচিত্র্যময়।

আমরা ইতিমধ্যে কিছু যেমন উল্লেখ করেছি গোলাস, যা পেঁয়াজ এবং মরিচ সহ একটি গরুর মাংসের স্টু এবং সাধারণত এর সাথে পরিবেশন করা হয় sauerkraut, আলু বা spaltze. পরেরটি, ঘুরে, আমরাও উল্লেখ করেছি এবং এটি জার্মানির দক্ষিণ রাজ্যগুলিতে একটি খুব জনপ্রিয় পাস্তা। এছাড়াও, তারা বিখ্যাত প্রেটসলের, বিনুনি করা রুটির একটি রূপ, এবং সসেজ তাদের বিভিন্ন রূপের মধ্যে।

মাংসের জন্য, আপনি একটি অর্ডার করতে পারেন শনিটসল, যা মিহি ময়দা এবং মাখন দিয়ে ভাজা একটি ফিললেট ছাড়া আর কিছুই নয়। এটি ভাজা মাছ এবং ডিমের পাশাপাশি সাদা রুটির সাথে পরিবেশন করা হয়। তবে বেকড বিন এবং আলুও গার্নিশ হিসেবে ব্যবহার করা হয়।

পরিবর্তে, দী ক্যাসলার এটি শুকরের মাংস দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি একটি ভাল মাংসের টুকরা যা লবণাক্ত এবং ধূমপান করা হয়। সাধারণত এটি দ্বারা অনুষঙ্গী হয় sauerkraut এবং ম্যাশ করা আলু। এই রেসিপিটি বার্লিন রন্ধনপ্রণালীর অন্তর্গত এবং এর উৎপত্তি XNUMX শতকে।

তাদের অংশ জন্য, নডেল এগুলি হল আলুর বল যা অন্যান্য উপাদানের সাথে থাকে এবং লবণাক্ত জলে রান্না করা হয়। প্রথমটির মধ্যে, ময়দা, কোয়ার্ক পনির, সুজি এবং রুটি। মাংস যোগ করা হলে, এক ধরনের মিটবল পাওয়া যায় যা এলাকার উপর নির্ভর করে বিভিন্ন নাম পায়। উদাহরণ স্বরূপ, ফ্রিকাডেলেন o লেবারকনোডেল.

বিয়ার

জনপ্রিয় বিয়ার

জার্মান রন্ধনপ্রণালীতেও মাছ একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। উত্তরাঞ্চলে প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হয় হারিং. অবিকল, তার সবচেয়ে সাধারণ ক্ষুধার্ত এক রোলমপস, যার বিস্তারিত বর্ণনা খুবই সহজ। এটি একটি ম্যারিনেট করা হেরিং ফিললেট যা একটি ঘেরকিনের উপর গুটিয়ে থাকে যা সাধারণত সমানভাবে ম্যারিনেট করা পেঁয়াজের রিংগুলির সাথে খাওয়া হয়।

কড, স্যামন এবং টারবোট উত্তর সাগর অঞ্চলে ব্যাপকভাবে খাওয়া হয়। অন্যদিকে, নদীর কাছাকাছি এলাকায়, স্মোকড ইল এবং ট্রাউট। পরবর্তী সম্পর্কে, মধ্যে কাল জঙ্গল এটি ব্যাপকভাবে খাওয়া হয় প্যাপিলট.

কিন্তু জার্মানির মতো একটি দেশে, যেখানে সাধারণত ঠান্ডা থাকে, সেখানে ক্যালরি এবং পুষ্টির স্টুগুলির একটি ভাল পরিসর থাকতে হবে৷ দ্য steckrübeneintopf এটি শালগম এবং মাংস দিয়ে তৈরি করা হয় এবং এটি লোয়ার স্যাক্সনিতে খুব জনপ্রিয় এবং সোয়াবিয়াতে মসুর ডাল পাস্তার সাথে খাওয়া হয় এবং gaisburger marchsch, যা মাংস, পার্সলে, সেলারি এবং অন্যান্য সবজিতে ভরা একটি পাস্তা স্যুপ যা আগে মাখনে ভাজা হয়েছিল।

ডেজার্টের জন্য, আমরা ইতিমধ্যে আপনাকে বিখ্যাত সম্পর্কে বলেছি স্ট্রুডেল, যা আপেল বা কোয়ার্ক পনিরে ভরা এক ধরণের পাই, যদিও অন্যান্য পণ্য এটির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও খুব জনপ্রিয় হয় কালো বন কেক, যাতে একটি চকোলেট স্পঞ্জ কেক আছে যা কির্শ, ক্রিম এবং চেরিতে স্নান করা হয়। এবং একই সম্পর্কে আমরা আপনাকে বলতে পারেন käsenkuchen বা চিজকেক।

পরিশেষে, পানীয় সম্পর্কে, আমরা বিয়ার উল্লেখ করার প্রয়োজন নেই. তবে জার্মানরাও প্রচুর কফি এবং চা পান করে। আরো কৌতূহলী হল saftschorle, যা বহন করে, যা খনিজ জল এবং ফলের রস বহন করে, সাধারণত আপেল।

উপসংহারে, আমরা আপনাকে কিছু দেখিয়েছি মাদ্রিদে জার্মান রেস্তোরাঁ. কিন্তু আমরা কিছু বিষয়ে আপনার সাথে কথা বলতে চেয়েছিলাম সাধারণত খাবার টিউটনিক গ্যাস্ট্রোনমি যাতে আপনি যখন সেই জায়গাগুলিতে যান, আপনার কাছে বেছে নেওয়ার জন্য বিস্তৃত পণ্য থাকে। তাদের চেষ্টা করার সাহস, আপনি কি তারা সুস্বাদু মনে করেন না?

আপনি কি গাইড বুক করতে চান?

নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না।

*

*