সোপোর্টুজার

আমরা যদি আপনাকে বলি সোপোর্টুজার এটি "জাদুকর এবং ডাইনিদের দেশ", আমরা সত্যকে আপত্তিকর বা মিস করছি না। এটা তাদের demonym যারা বাস এই ছোট শহরে আলপুজাররাস গ্রেনাডিন সেখানে সবে তিনশ, কিন্তু তারা তাদের শহরের সৌন্দর্যে গর্বিত।

প্রকৃতপক্ষে, সোপোর্টুজার জাদুবিদ্যার জগতের উল্লেখে পূর্ণ। কিন্তু আপনি যদি এটি পরিদর্শন করেন তবে এটিই একমাত্র বিস্ময় নয় যা আপনার জন্য অপেক্ষা করছে। কারণ এতেও ক বৌদ্ধ কেন্দ্র, যা, একটি অগ্রাধিকার, একটি তে মনোযোগ আকর্ষণ করে শহর গ্রানাডা. সংক্ষেপে, এর পর্যটক স্লোগান হিসাবে, এটি একটি "ভুতুড়ে জায়গা". আপনাকে সোপোর্টুজার ভ্রমণে উত্সাহিত করতে, আমরা আপনাকে এই আন্দালুসিয়ান শহরে যা দেখতে এবং করতে পারেন তার সবকিছু দেখাতে যাচ্ছি।

ভুতুড়ে প্রকল্প

গ্রানাডার এই সুন্দর শহরটি মুসলিম আমলে খামারবাড়ি হিসেবে তৈরি হয়েছিল। এটা অংশ ছিল সেনোরিও ডি ওর্গিভা. কিন্তু, মুরদের বহিষ্কারের সাথে, এটি খ্রিস্টান পরিবার দ্বারা পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল যারা মূলত গ্যালিসিয়া থেকে এসেছিল। দৃশ্যত, তারা তাদের কাস্টমস এবং আনা জাদুকরী বিশ্বাস এবং ডাইনি.

এর অর্থ এই যে, বহু শতাব্দী ধরে সোপোর্টুজারের বাসিন্দারা জাদুকর এবং ডাইনি নামে পরিচিত। এ কারণে প্রয়োজনের তাগিদে পৌরসভার কর্মকর্তারা তৈরি করেছেন ভুতুড়ে প্রকল্প, যা শহরে পর্যটন আকর্ষণ করার চেষ্টা করেছিল। এবং এটি একটি সম্পূর্ণ সফল হয়েছে.

এর প্রধান আকর্ষণ শহরের রাস্তাঘাট যা দিয়ে সাজানো হয়েছে ঘুরে বেড়ানো জাদুকর থিম. এটি কলে শুরু হয় মন্ত্রমুগ্ধ সেতু, Tío Añunas গুহার কাছে, নাম পরিবর্তন করে জাদুকরী চোখের, এবং শহরের ঐতিহাসিক কেন্দ্রের মধ্য দিয়ে ভ্রমণ করে। এর অনেক জায়গায় আপনি দেখতে পাবেন যাদুকরী চরিত্র আপনাকে শুভেচ্ছা জানাচ্ছে।

এছাড়াও, কিছু সত্যিই কৌতূহলী জায়গা আছে. উদাহরণস্বরূপ, তাকে ভুতুড়ে দৃষ্টিভঙ্গি, যেখানে বেশ কয়েকটি জাদুকাঠি একটি কড়াই নাড়ায়। অথবা এছাড়াও ড্রাগন ফোয়ারা, যা থেকে এই জঘন্য প্রাণীর উদ্ভব হয়। অথবা, অবশেষে, কোভেনের দৃষ্টিকোণ অথবা একবচন ভাল ভাবেই.

Soportújar এমনকি একটি চকলেট ঘর আছে হ্যানসেল এবং গ্রেটেল. তবে সম্ভবত এই সফরের তারকা ড জাদুকরী বাবা ইয়াগার বাড়ি. এই ক্ষেত্রে, এটি একটি অতিপ্রাকৃত প্রাণী যা স্লাভিক পুরাণ থেকে এসেছে। তার মতে, তিনি বড় পাখির পায়ে সমর্থিত একটি বিল্ডিংয়ে থাকেন যা অবশ্যই গ্রানাডা শহরে। এবং, এর পাশে, এই চরিত্রের ভয়ঙ্কর মূর্তি, যা আপনাকে উদাসীন রাখবে না।

আমরা এই সব প্রকল্পের কথা বলছি সত্যিই অনন্য। একইভাবে, 2009 সাল থেকে, এটি দ্বারা অনুষঙ্গী হয় ভুতুড়ে মেলা, যা প্রায় এক সপ্তাহ স্থায়ী হয় এবং এতে সঙ্গীত, থিয়েটার, সার্কাস এবং কবিতা অন্তর্ভুক্ত থাকে। এখানে আরো একটা হ্যালোইন, সঙ্গীত এবং পোড়া সঙ্গে. তবে জাদুকরী থিমই একমাত্র আকর্ষণীয় জিনিস নয় যা সোপোর্টুজার আপনাকে অফার করে।

লা আলপুজারার সাধারণ স্থাপত্য

গ্রানাডার এই সুন্দর শহরের পুরো ঐতিহাসিক কেন্দ্রটি এর একটি নমুনা সাধারণ আলপুজারেনা স্থাপত্য. এটি তাদের বারান্দায় ফুলের পাত্র দিয়ে সজ্জিত হোয়াইটওয়াশ করা ঘরগুলি দিয়ে তৈরি। তারা সমতল overhanging স্লেট ছাদ আছে. আর বাড়িগুলো সরু ও খাড়া রাস্তার ফ্রেম। কিন্তু সম্ভবত তার সবচেয়ে চরিত্রগত উপাদান তোরণ বা টিনাও.

এটি বাড়ির নীচে এক ধরণের টানেল যা একটি রাস্তার সাথে অন্য রাস্তার সংযোগ স্থাপন করে এবং শহরে এটি প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। এতটাই যে সোপোর্টুজার মানে "তোরণের জায়গা"।

অন্যদিকে, টাউন প্ল্যানিংয়ে আপনার রয়েছে আরেকটি চমক। এটা সম্পর্কে জাঞ্জিলা রাস্তায়, যা, ধারকদের মতে, তাদের বলা হয় হিসাবে, হয় "স্পেনের সবচেয়ে যাদুকর এবং সংকীর্ণ". সংক্ষেপে, শহরে আসার আগে আপনি এটি কেমন তা সম্পর্কে ধারণা পেতে পারেন। কারণ আপনি একটি বিল্ডিং পাবেন যার ছাদে শহরের একটি স্কেল মডেল রয়েছে।

সান্তা মারিয়া দে সোপোর্টুজার গির্জা এবং বৌদ্ধ কেন্দ্র

গ্রানাডা শহরে আপনি খুঁজে পেতে পারেন যে দুটি প্রধান ধর্মীয় স্মৃতিস্তম্ভ আছে. প্রথমটি হল মূল্যবান সান্তা মারিয়া লা মেয়রের গির্জা, মুদেজার শৈলীর ক্যানন অনুসারে XNUMX শতকে নির্মিত। যাইহোক, XNUMX শতকের শেষের দিকে এটি সংস্কার করা হয়েছিল। এটি একটি ছোট মন্দির যেখানে আপনি XNUMX শতকের একটি সুন্দর বারোক বেদি দেখতে পারেন।

যাইহোক, Soportújar সম্পর্কে সবচেয়ে অনন্য জিনিস সম্ভবত ও'সেল লিং বৌদ্ধ কেন্দ্র. এটি দালাই লামা গ্যাতসো নিজেই উদ্বোধন করেছিলেন এবং দর্শনার্থীদের জন্য একটি অভ্যর্থনা এলাকা, একটি প্রার্থনা চাকা, দেবী তারার স্থান এবং অন্যান্যদের পশ্চাদপসরণ এবং ধ্যানের জন্য রয়েছে। যাইহোক, এর প্রধান উপাদান স্তূপ, যা আলোকিত হওয়ার পথের প্রতীক।

আপনি এই ধর্মের অন্তর্গত হোক বা কেবল প্রতিদিনের চাপ থেকে মুক্তি পেতে চান, আমরা এটি সুপারিশ করি। এর সামনে এক হাজার পাঁচশ মিটার উঁচুতে ছোট ব্যক্তিগত অবসর গৃহ রয়েছে মুলহাসেন পিক এবং সাদা শহর ক্যাপিলিরা o বুবিউন. এমন একটি জাদুকরী জায়গায় আপনি যে শান্তি খুঁজে পেতে পারেন তা কল্পনা করুন।

সিয়েরা নেভাদা

সোপোর্টুজার আপনাকে অফার করে এমন আরেকটি দুর্দান্ত আকর্ষণ হল এর অবস্থান। এটা সম্পূর্ণ হয় সিয়েরা নেভাদা ন্যাশনাল অ্যান্ড ন্যাচারাল পার্ক, যেখানে আপনি স্কিইং এবং তুষার সম্পর্কিত অন্যান্য খেলার অনুশীলন করতে পারেন। কিন্তু এটি আপনাকেও অফার করে চমৎকার হাইকিং এবং মাউন্টেন বাইকিং ট্রেইল.

পরের জন্য, কল ট্রান্সনেভাদা রুট গ্রানাডা শহরের মধ্য দিয়ে যায়। এটি চারশো কিলোমিটারেরও বেশি একটি বিস্তৃত রুট যা আটটি ধাপে বিভক্ত। এটি XNUMX এবং XNUMX মিটার উচ্চতায় রাস্তা এবং ময়লা ট্র্যাক বরাবর চলে যা বিস্ময়কর দৃশ্য সরবরাহ করে।

হাইকিং জন্য, এটি Soportújar মাধ্যমে পাস GR7. এই ক্ষেত্রে, এটি আগেরটির চেয়ে আরও দীর্ঘ পথ, যেহেতু এটি থেকে যায়৷ হার আপ এ্যান্ডোরা আন্দালুসিয়ান, লেভানটাইন এবং কাতালান উপকূল বরাবর, অর্থাৎ এটি প্রায় তিন হাজার কিলোমিটার দীর্ঘ। এছাড়াও, এটি এর অংশ ইউরোপীয় ট্রেইল E4, যা থেকে পুরাতন মহাদেশ বিস্তৃত সাইপ্রাসদ্বিপ প্রণালী থেকে জিব্রালটার.

এর চেয়ে কম বিস্তৃত, যদিও দৈর্ঘ্যে প্রায় তিনশ কিলোমিটার, দ সুলেয়ার ট্রেইল বা GR-240 এটি সোপোর্টুজারকেও অতিক্রম করে। এই ক্ষেত্রে, এটি সিয়েরা নেভাদা, লা আলপুজারা, লেক্রিন উপত্যকা এবং প্রদেশের আরও এলাকা দিয়ে ভ্রমণ করে। গ্রানাডা, সেইসাথে অন্যদের দ্বারা Almeria স্বাগতম. এই হাইকিং এবং মাউন্টেন বাইকিং রুটগুলি আপনাকে যে দর্শনীয় ল্যান্ডস্কেপগুলি অফার করে তা আমাদের ব্যাখ্যা করার দরকার নেই। এইগুলির মধ্যে, উদাহরণস্বরূপ, রিক পুল অথবা জলপ্রপাত ডক 24.

কিন্তু, যদি আপনি Soportújar পরিদর্শন করতে যাচ্ছেন, আপনিও জানতে আগ্রহী হবেন কখন এর উত্সবগুলি হয় এবং সর্বোপরি, এর গ্যাস্ট্রোনমিতে কী দাঁড়ায়। চিন্তা করবেন না, এখন আমরা এটি সম্পর্কে কথা বলব।

সোপোর্টুজার উৎসব

আমরা ইতিমধ্যেই আপনাকে ভুতুড়ে মেলা এবং ডাইনিদের রাত সম্পর্কে বলেছি। অতএব, এখন আমরা আপনার সাথে এর সবচেয়ে ঐতিহ্যবাহী উদযাপন সম্পর্কে কথা বলতে যাচ্ছি, যা দুটি। জানুয়ারিতে, দ সান অ্যান্টনকে উত্সর্গীকৃত উত্সব. এই উত্সবগুলির সাধারণ ক্রিয়াকলাপের পাশাপাশি, চিকো দাঁড়িয়ে আছে, একটি বড় বনফায়ার যাতে এলাকা থেকে কাঠ পোড়ানো হয় এবং শিয়ালকে কবর দেওয়া হয়।

এর মধ্যে রয়েছে এই প্রাণীটির একটি পুতুল রাস্তার মধ্য দিয়ে হেঁটে চলার সাথে সাথে এটিকে পটকা এবং রকেট দিয়ে পোড়ানোর প্রতিক্রিয়া পাওয়া। তাদের অংশ জন্য, সান রোকের উৎসব তারা শহরের পৃষ্ঠপোষক সাধু এবং আগস্টে সঞ্চালিত হয়। অবশেষে, দ ডোমিংগো দে রেসুরেকশন জুডাসের এই ক্ষেত্রে একটি পুতুলও পুড়িয়ে ফেলা হয়, মন্দের অবসানের প্রতিনিধিত্ব হিসাবে।

সোপোর্টুজার গ্যাস্ট্রোনমি

গ্রানাডা প্রদেশের এই সুন্দর শহরে বেশ কিছু সাধারণ পণ্য রয়েছে। একটি মহৎ আছে জলপাই তেল এবং কিছু কম সুস্বাদু নয় শাকসবজিপাশাপাশি কিছু সুস্বাদু লাল আপেল এবং ভাল চেসনাট. শূকর জবাই থেকে প্রাপ্ত যেগুলিও দুর্দান্ত, যেমন চপগুলি যা গ্রিলের উপর তৈরি করা হয় চিকো দে সান অ্যান্টন.

সাধারণ রেসিপি হিসাবে, সম্ভবত তারকা হয় আলপুজরার থালা. এতে কালো পুডিং, অর্জা কটি, সসেজ এবং আলু সহ এলাকা থেকে ভাজা ডিম এবং সেরানো হ্যাম রয়েছে। আপনি দেখতে পাচ্ছেন, এটি একটি জোরদার খাবার যা আমাদের প্রস্তাবিত হাইকিং রুটগুলির একটি করার পরে আপনাকে পুনরায় পূরণ করবে।

তারা Soportújar ক্লাসিক টুকরো টুকরো, যা রুটি এবং সুজি উভয় দিয়ে তৈরি করা হয় এবং অন্যান্য অনেক পণ্যের সাথে নেওয়া হয়। উদাহরণস্বরূপ, ratatouille, মাছ, ভাজা মরিচ এবং এমনকি তরমুজ বা তরমুজ দিয়ে। অবিকল, মরিচ দিয়ে আপনি এলাকায় উপভোগ করতে পারেন যে অনেক সালাদ একটি প্রস্তুত করা হয়. বা অনুপস্থিত আছে গাজপাচোস এবং সালমোরজো, পাশাপাশি হিসাবে পেপারিকা, হ্যাশ বা বাদাম স্যুপ। এটার অংশের জন্য, ভাজা বিভিন্ন সবজি বহন করে এবং মধু দিয়ে বেগুনএই দুটি পণ্য ছাড়াও, তারা ডিম, দুধ, ময়দা এবং তেল অন্তর্ভুক্ত।

stews মধ্যে, আমরা সুপারিশ মৌরি স্টু, যা সাদা মটরশুটি এবং শুয়োরের মাংস দিয়ে তৈরি করা হয়, সবই মৌরি দিয়ে সুগন্ধযুক্ত। অবশেষে, মিষ্টি হিসাবে, আপনি কিছু সুস্বাদু আছে ভাজা ডোনাট, fritters, pestiños এবং soplillos. ভুলে না গিয়ে ভাজা দুধ এবং কুকিজ সঙ্গে দই.

উপসংহারে, আমরা আপনাকে দেখিয়েছি কী দেখতে হবে এবং কী করতে হবে সহ্য করা, "মন্ত্রের দেশ", যেমন এর স্লোগান বলে। এটি হৃদয়ে অবস্থিত একটি বিস্ময়কর শহর আলপুজাররাস গ্রেনাডিন এবং মধ্যে সিয়েরা নেভাডা প্রাকৃতিক উদ্যান. এটি দেখতে ভুলবেন না, কারণ এটি থেকে মাত্র পঞ্চান্ন মিনিটের পথ গ্রানাডার রাজধানী.