গতকাল বিশ্বের সর্বাধিক জনপ্রিয় জার্মান উত্সবের নতুন সংস্করণ শুরু হয়েছে: ওক্টোবারফেস্ট। এই মেলা, যার মূল থিম বিয়ার, যারা 3 অক্টোবর পর্যন্ত মিউনিখ ভ্রমণ করার সিদ্ধান্ত নেন তাদের জন্য আরও অনেক আকর্ষণ রয়েছে।
২০১ edition সংস্করণে থেসেনসেনিজ শিবিরে সাত মিলিয়ন লোককে হোস্ট করা হবে। টোস্ট, সংগীত এবং প্রচুর খাবারের মধ্যে দুর্দান্ত সময় কাটাতে ইচ্ছুক। যদি এই বছর আপনি তাদের মধ্যে একটি হয়ে যেতে চান এবং আপনার অনুগামীদের দেখানোর জন্য বাভারিয়ার চিত্রগুলি দিয়ে আপনার সোশ্যাল নেটওয়ার্কগুলি পূরণ করতে চান তবে আপনি শরত্কাল পার্টি সম্পর্কে আপনার জ্ঞান প্রদর্শন করতে ওক্টোবারফেস্ট সম্পর্কে জেনে থাকা এই 6 টি জিনিস মিস করতে পারবেন না যে সবাই যেতে চায়
ওক্টোবারফেস্টের উত্স
আপনি কি জানেন যে 1810 সালে প্রথম Oktoberfest হয়েছিল? "সবার জন্য পান করুন" এই মূলমন্ত্রটির আওতায় বাভারিয়ার লুই প্রথম এবং স্যাক্সনির তেরেসার মধ্যে বিবাহ উপলক্ষে এটি উদযাপিত হয়েছিল।
উদযাপনটি এতটাই সফল হয়েছিল যে কয়েক শতাব্দী পরে এটি জার্মানিতে উদযাপিত হয় এবং এটি অন্য দেশেও ছড়িয়ে পড়ে। এলথেরেসিনউইস এসপ্ল্যানেডের প্রবেশদ্বার যেখানে উদযাপন হয় তা বিনামূল্যে এবং সেখানে একবার আপনি সেই জায়গাগুলির গাইডেড ট্যুরগুলির একটিতে অংশ নিতে পারবেন যেখানে তারা বিশদ বর্ণনা করে এবং বেশ কয়েকটি ভাষায় কীভাবে ওক্টোবারফেস্ট সময়ের সাথে বিবর্তিত হয়েছে।
থেরেসিনউইস দ্বারা এক্সপ্ল্যান্ডা
ওক্টোবারফেস্ট একটি বিশাল মেলা যা থেরেসিয়েনভিস নামে একটি 46-হেক্টর ঘাড়ে অনুষ্ঠিত হয়, যেখানে মিউনিখ বিয়ার বুথগুলি ইনস্টল করা আছে, ফেরি চাকা, খাবারের স্টল, প্রতিযোগিতা ইত্যাদি এখানে আপনি বাভারিয়া (ভূমির প্রতিনিধিত্বকারী) এবং সান পাবলো চার্চ নামে একটি বড় মূর্তিও পাবেন।
কে প্রতি বছর Oktoberfest শুরু?
এটি বাভারিয়ার রাষ্ট্রপতি এবং মিউনিখের মেয়র যিনি অনুষ্ঠানের উদ্বোধনী ব্যারেলটিতে কয়েকটা আঘাত মারার পরে এবং পরিবেশন করা কলস থেকে কয়েকটা পানীয় পান করার পরে পার্টি শুরু করেছিলেন।
সেখান থেকে traditionalতিহ্যবাহী পোশাক, খাবার মেলা, কনসার্ট, ফেয়ারগ্রাউন্ড আকর্ষণ এবং অনেক বিয়ার টেস্টিংয়ের অন্তহীন প্যারেড কয়েক সপ্তাহ ধরে শুরু হয়। Oktoberfest প্রবেশদ্বার বিনামূল্যে কিন্তু দাম একবার ভিতরে 9 ইউরোর নিচে নেমে না। তবে, রবিবারে ছাড় রয়েছে কারণ এটি পরিবার পরিদর্শন করার দিন।
Oktoberfest বিয়ার এবং খাবার
ওক্টোবারফেস্টে বিয়ার এবং গ্যাস্ট্রোনমিকে উত্সর্গীকৃত বেশ কয়েকটি বুথ থাকতে পারে। তাদের মধ্যে বেশিরভাগই শহরের ব্রোয়ারিজের সাথে সম্পর্কিত, যেমন পলানার, আগুস্টাইনার, প্যাসচর, লভেনব্রুউ, হাফব্রু বা স্কটজেন অন্যদের মধ্যে। তবে এমন কিছু বুথ রয়েছে যা কোনও বিয়ার ব্র্যান্ডের নাম ধারণ করে না এবং মার্স্টাল, ওয়াইল্ডস্টুবেন বা উইন্ডার ফেনডেলের মতো খুব ঘুরে দেখা হয়।
মিউনিখে যে বিয়ারটি উপভোগ করা যায় তা 1516 সালের বিশুদ্ধতা আইনের সাপেক্ষে এটি কেবল জল, বার্লি, হপস এবং মাল্ট দিয়ে তৈরি করতে দেয়। এটি অর্ধ-লিটার জগতে পরিবেশন করা হয় যার দাম প্রায় দশ ইউরোর মতো, কার্যত খাবারের প্লেটের মতো। মূল জিনিসটি হ'ল সুস্বাদু শ্রদ্ধা জানানোর জন্য তাদের সাথে সুস্বাদু নাকলেস বা সসেজগুলি রাখা এবং যাইহোক বুথগুলির মিউজিক ব্যান্ডগুলি উপভোগ করুন, যেহেতু এগুলি থেকে পানীয়টি বাইরে নিতে বা রাস্তায় পান করার অনুমতি নেই।
Traditionalতিহ্যবাহী বাভেরিয়ান রান্নার অন্যান্য খাবারগুলি হ'ল জায়ান্ট প্রিটজেল, ড্যাম্পফুন্ডেল (মাংসে ভরা ময়দা যা রান্না করা হয়), ভিস গরুর মাংস আলু এবং রেড ওয়াইন সসের সাথে, উইসওয়ার্স্ট (রান্না করা সাদা সসেজ যাদের ত্বক খাওয়া হয় না), রোস্ট চিকেন, ফিশবারেট্রেই (গ্রিলড ফিশ) একটি লাঠির উপর ঝুঁকিপূর্ণ) বা কারিওয়ার্স্ট (বার্লিনে খুব জনপ্রিয় কারি সসেজ)। উপহার হিসাবে উপহার দেওয়ার জন্য আমরা 'আই লাভ ইউ' এর মতো বার্তাগুলি সহ আমরা চিজ বা জিনজারব্রেড কুকিজকে ভুলতে পারি না।
ওক্টোবারফেস্টে পিকনিক
মিউনিখের বিয়ারগার্টেন বা বিয়ার বাগান না ঘটিয়ে Oktoberfest এ যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়া যাবে নাঅন্য কথায়, বহিরঙ্গন টেরেসগুলি যেখানে লোকেরা সাধারণত একটি সুস্বাদু বিয়ারের স্বাদ নিতে চাপানো চেস্টনাট গাছের চারপাশে জড়ো হয়। সর্বাধিক প্রস্তাবিত উদ্যানগুলির মধ্যে একটি হল ম্যাক্সি-সাইজের সসেজ, চিজ, গেম মাংস বা বহিরাগত ফলের স্টল সহ মার্কেট স্কয়ার of
কীভাবে ওক্টোবারফেস্টে যাবেন?
বিমান থেকে, মিউনিখের একটি খুব বড় বিমানবন্দর রয়েছে এবং এটি কেন্দ্রের সাথে ভালভাবে সংযুক্ত। সেখান থেকে আপনি যে মঞ্চে পার্টি হয় সেখানে যাওয়ার জন্য আপনি একটি মেট্রো লাইন ইউ 4 বা ইউ 5 (থেরেনউইজ) নিতে পারেন। যদি আমরা গাড়ীটি বেছে নিই, ওক্টোবারফেস্টের কাছে একটি পার্কিং লট রয়েছে তবে আমাদের অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে, জনসাধারণের আগমনকে কেন্দ্র করে পার্ক করা খুব কঠিন হবে। বিশেষত সপ্তাহান্তে
বোনাস: মিউনিখে পর্যটন
যদি আপনি হ্যাংওভার থেকে সেরে উঠেন যে ওক্টোবারফেষ্ট আপনাকে ছেড়ে চলে যাবে এবং আপনি মিউনিখে আপনার বেশিরভাগ অবস্থান করতে চান, আমরা এই শহরে একটি সাংস্কৃতিক ভ্রমণের প্রস্তাব দিই। আমরা চিত্তাকর্ষক মারিয়েনপ্লার্জ স্কোয়ার (শহরের রাজনৈতিক, সামাজিক ও সাংস্কৃতিক কেন্দ্রস্থল) দিয়ে শুরু করব, আমরা পুরানো টাউন হল এবং গথিক ক্যাথেড্রাল ধরে সবুজ গম্বুজ, ফ্রেউইনকির্হে, মিউনিখের নির্মিত প্রতীক লাগিয়ে এগিয়ে চলব। ট্যুরের সময় যদি আপনি হারিয়ে যান তবে ফুয়েন্তে দেল পেজে যান কারণ এটি মিউনিখের মানুষের প্রিয় মিলন কেন্দ্র।