Burg od Osme

Burgo de Osma (ili El Burgo de Osma) jedan je od dragulja rasutih po Španiji i malo poznat masovnom turizmu. Ovaj mali grad u provinciji Soria ima istoriju koja datira iz predrimsko doba i nastavlja se kroz srednji vijek i renesansu i to mu je dalo lijep istorijska kaciga pun spomenika.

Izjavljeno Istorijski umjetnički kompleks 1993. Burgo de Osma nalazi se na obali Rijeka Ucero skoro pola milje nadmorske visine. To je privilegirano područje u kojem možete pronaći dva mjesta od interesa za zajednicu zbog njihove prirode: Sabinares Sierra de Cabrejas i Obale rijeke Duero i pritoke.

Šta vidjeti u Burgo de Osmi

Ali, ako će vas grad Soria iznenaditi zbog nečega, to je zbog svog impresivnog spomeničko naslijeđe. Na brdu Castro nalaze se ostaci uxama argaela, drevni predrimski grad iz kojeg je nastao Burgo de Osma. I već u urbanom području možete vidjeti arhitektonske dragulje koje ćemo vam pokazati.

Katedrala Svete Marije Uznesenja

Izgrađena je u XNUMX. stoljeću na prethodnoj romaničkoj Gotički stil. Izvana se ističe fasada sa impresivnim ružičastim prozorom i zvonikom sagrađenim u 1086. stoljeću prema neoklasičnim kanonima. Što se tiče unutrašnjosti, zajedno sa dragocjenim oltarnim pločama, možete vidjeti minijaturni rukopisni kodeks iz XNUMX. godine.

Glavna ulica

Komunicira samu katedralu sa Plaza Mayor i portirana je. Čini živčani centar života u Burgo de Osmi. U njemu možete pronaći brojne tipične kastiljske gostionice U ponudi imaju vina i tapas. Isto tako, iz nje odlazi ulica Ruiz Zorrilla, koja će vas pak odvesti do prekrasnog portirana plaza Santo Dominga, u kojem je popularno Fontana majmuna. Konačno, na Calle Mayor možete vidjeti dio stari zid iz grada i brojni primjeri popularne kastiljske arhitekture.

Plaza Mayor

Nakon prolaska kroz prethodni, stići ćete na Plaza Mayor, čudo barokni iz XNUMX. stoljeća u kojem se ističu tradicionalne arkadne kuće Kastilje i, prije svega, dva spomenika: stara bolnica San Agustín, koji kopira stil austrijskih tvrđava iz razdoblja, i Town Hall, sa svoja dva simetrična tornja.

Samostan Carmen

Ima crkvu sagrađenu početkom sedamnaestog vijeka u kojoj možete vidjeti a rezbarenje Djevice od Karmen koja se poštuje širom opštine. Ima i prelijepu organ Francuski stil izrađen u XIX.

Univerzitet Santa Catalina, još jedan od simbola Burgo de Osme

Ovaj dragulj od Platereske sagradio je portugalski biskup Pedro Alvarez de Akosta kada je obnašao ovu funkciju u Burgo de Osmi. Četvrtastog je tlocrta oko lijepog dvorišta stupova o Rustentistički stil klaustra sa kojeg započinje impresivno stepenište. Bio je nastavni centar do XNUMX. vijeka i ličnosti poput jovellanos o Basilio Ponce de Leon. Trenutno u njemu možete boraviti, jer je to hotel.

Sjemenište Santo Domingo de Guzmán

Ovo neoklasično čudo sagradio je Joaquin de Eleta, ispovjednik kralja Karlosa III i njegove planove izradio je veliki Francesco Sabati. Unutra se nalazi vrijedna biblioteka od više od dvanaest hiljada primjeraka, od kojih su neki inkunabule.

Dvorac Burgo de Osma

Trenutno je u lošem stanju, nalazi se na vrhu brda s pogledom na grad. Izgrađena je između XNUMX. i XNUMX. vijeka, iako je reformirana u XNUMX. vijeku. Sastoji se od tri preklapajuća se kućišta, od kojih vanjski ima nekoliko karaule ili stražarska mjesta.

Prema legendi, u dvorac je stigao prerušen u trgovca Fernando od Aragona, koji je pobjegao od markiza od Villene i bio na putu da se oženi Izabela od Kastilje. Stražar na kapiji ga nije prepoznao i ispalio mu strijelu koja ga je zamalo ubila.

Ostali spomenici Burgo de Osme

Također možete vidjeti u kastilskom gradu Rimski most na rijeci Ucero, koja se nalazi uz crkva Santa Cristina de Osma, prekrasni romanički hram u kojem se nalaze mošti ovog sveca.
Konačno, grad je dio Put Cid-a, tačnije odjeljak nazvan El Desierro. Riječ je o kulturnoj turističkoj turneji koja se temelji na maršu u progonstvo kastiljskog vođe.

Što jesti u Burgo de Osmi

Nakon razmatranja toliko spomenika, ne možete napustiti Burgo de Osma, a da ne isprobate ukusnu gastronomiju Soria. The čička područja, a takođe i grah, koji se pripremaju sa svinjskim uhom.
Ostala tipična jela su odojče ili pečeni odojak; the šešir, koja je janjeća krv začinjena i kuhana na roštilju; the slatka krvavica, koji ima šećer i grožđice ili ukiseljena prepelica. I takođe kompote jarebice; the pastirske mrvice; the tepsije od lisičarki, vrlo bogata gljiva u tom području; the chanfaina i, naravno, torreznos.

Što se tiče ribe, one su pripremljene dimljena i pastrmka s roštilja, bakalar al ajoarriero ili u figón y kiseli krastavci. Konačno, slastičarnica se izdvaja po tome što je napravljena sa Sorija maslac, koji ima oznaku porijekla. Preporučujemo da isprobate lisnato tijesto sobadillosthe brašnasto I to torta za spavanje sa anisom.

Konačno, što se tiče gastronomije Burgo de Osme, trebali biste znati da se vikendi u februaru i martu održavaju u gradu dani masakra potkralja, koji su proglašeni turističkim interesom.

Kada je bolje otići u Burgo de Osma

Istina je da je bilo koje doba godine dobro za vas da posjetite grad Soria. Klima mu nije loša, iako su zime hladne, a ljeta vruća. Tačno je i da su kiše česte. Ali nikad nema ekstremnih temperatura koje bi vam se mogle ne svidjeti.

U svakom slučaju, dobri su datumi Uskršnja nedelja, koja je proglašena od regionalnog turističkog interesa; the Corpus Christi, kada je vila ukrašena cvjetnim prostirkama, ili svečanosti Virgen del Espino i San Roque, najvažnija u Burgo de Osmi, koja se održava sredinom avgusta.

Kako doći do Burgo de Osma

Najbolji grad do grada Soria je vlastitim vozilom. Glavni put koji vodi do njega je A-11, koji ide paralelno sa N-122, koji dolazi iz Sorije na istoku i iz Douro Aranda od Zapada.

Možete se kretati i autobusom ili željeznicom. Ali prvo ćete to morati učiniti glavni grad iz provincije, a zatim u oba slučaja prigradskim autobusom koji će vas odvesti do Burgo de Osme.

Zaključno, Burgo de Osma je prekrasan kastiljski grad koji ima izvanredno spomeničko naslijeđe, veličanstveni krajolici i izvrsna gastronomija. Zar ne želiš da je upoznaš?