Da, već znamo da ako govorimo o karnevalu, obično mislimo na one u Rio de Janeiru, a u manjoj mjeri na onima na Tenerifima. Ali možda to niste znali na sjeveru i konkretno u GalicijiPostoje potpuno različiti karnevali koji su se održavali desetljećima i koji su zadržali mnoge običaje i tradiciju koje su zaista znatiželjne za posjetitelje.
Ići ćemo uglavnom na Pokrajina Ourense, koja ima najduži i najtradicionalniji karneval, gdje se vide iznenađujući likovi i gdje se održavaju svečanosti koje ostavljaju one koji misle da je karneval samo oblačenje i ples. U svakom slučaju, ovo nije jedina pokrajina, jer na njima postoje neobični festivali, a ovaj praznik doživljava se kao nešto posebno i zaista zabavno. Vrijeme je da odbacimo konvencije i pustimo da nas ponese duh karnevala.
Introid
Prva stvar koju bi posjetilac koji stigne u Galiciju tih datuma trebao znati je to ovdje govorimo o Entroidu, što je riječ kojom nazivamo karnevali. Postoje mnogi drugi izrazi koji će vam zvučati kao kineski, jer u svakoj provinciji i festivalu postoje riječi koje označavaju ekskluzivne stvari. Hajde, galicijski jezik zaista je bogat tradicijom i posebnim riječima koje volimo pokazivati.
Takođe biste se trebali upoznati 'cacheiras', to su svinjske glave slano koje ćete vidjeti na mnogim mjestima i koje su simbol ovog datuma u kojem započinje korizma. Androlla je tipična kobasica iz unutrašnjosti. Ako govorimo o karnevalskim likovima, "cigarete" će vam zasigurno zvučati poznato, to su oni likovi s drvenim maskama i velikim šeširima s "xokama" koja su velika zvona pričvršćena za struk.
Tu je i 'Šok' u mnogim dijelovima Ourensea, i to se općenito koristi za razgovor o onim kostimima koji se izrađuju miješanjem odjeće kako bi se dobio barem čudan izgled, ali ne predstavljajući nikoga posebno. 'Madame' i 'galaksije' vrlo su živopisni likovi koji ne nose maske na jugu Pontevedre, u Vilaboi i Cangasu. Tu je i 'carauta', lik entroida de Allariza.
Entroido u Xinzo de Limia
Ovo je jedan od najduži karnevali na svijetu, jer traje ništa više i manje od pet tjedana u kojima se proslave međusobno prate iznenađujuće od prethodne. Oni su nesumnjivo najpoznatiji u cijeloj Galiciji. Započinju sa subotom Petardazo, ali obično se smatra da započinju sa Faraleiro nedjeljom, u kojoj susjedi i posjetitelji bacaju brašno na ulicu. Sljedeća sedmica slijedi u nedjelju Oleiro, gdje se prolaze 'valovi', a to su glinene posude napunjene vinom, vodom, konfetama ili slatkišima. Ko voli, mora platiti vina prijateljima i podnijeti podsmijeh ostatka.
Corredoiro nedjelja Nedjelja je pred Entroidom, u kojoj prvi 'ekrani', najtipičniji likovi, izlaze na ulicu. Ujutro je sastanak 'ekrana' na glavnom trgu gradske vijećnice, a svi se oblače i plešu u ritmu limenih glazbe. Poslijepodne na ulice izlaze 'kapučoni', tradicionalna nošnja s tunikom i kapuljačom. Tijekom Entroida izdvaja se 'zaslon', likovi koji nose mjehure kojima plaše prolaznike. Sve se završava u Piñata nedjelju.
Ušao u Verín
Evo poznati "cigarete", koji napuštaju Corredoiro u nedjelju nakon jutarnjih misa. Nose tipičnu odjeću, ali najpriznatije su njihove tipične maske, koje su već simbol Entroida u Galiciji. Maske izrađene od drveta i obojene, sa velikim šeširom takođe u drvetu sa oslikanim scenama. Karakteristični su i 'xocas' koje nose i koji prave veliku buku dok trče.
Ovi likovi dolaze na karnevale tako da im se svi pridruže. Oni bi trebali kažnjavati one koji nisu dotjerani, iako su danas simbol koji prolazi ulicama održavajući predstavu. To se ne smiju propustiti.
Jelo tokom Entroida
Ako odete u Galiciju, nikad nećete prestati isprobavati njenu gastronomiju, a postoji mnoštvo tipičnih jela. Tokom ovih praznika ono što morate popiti je a tipično galicijsko varivo pun mesa, jer započinje korizma i trebali bismo ga se lišiti. Varivo je meso poput svinjskog ramena, rebarca, slanine ili cacheire, a sve od svinjskog mesa. Prati ga zelenilo repe, najtipičnije povrće.
Desert možete probati i u bilo kojem kutku Galicije. 'Palačinke' su poput palačinki i obično se jedu slatke, sa šećerom, medom ili kajmakom. The uši su još jedan tipičan desert, a postoji toliko mnogo različitih recepata. Možete postati pravi stručnjaci isprobavajući sve napravljene, a čini se da niti jedan od njih nema isti ukus. To je hladno tijesto s primjesom anisa.
Kao rodom iz Xinza kakav sam, sram me je pročitati taj opis corredoira, molim vas prije pisanja da vas bolje obavijestim jer ste zajebali dno
Bok lili, žao mi je što sam pogriješio u tekstu. Očito je da nismo uvijek mogli živjeti iskustva o kojima govorimo i griješiti je ljudski. Pokušao sam potražiti više informacija i već sam ih izmijenio. Nadam se da je po vašem ukusu. Budući da ste iz Xinza, znat ćete tačno kakvi su karnevali, nažalost nikada nisam mogao ići, jer su daleko, iako bih to volio. Tačno je i da se na mreži o karnevalima u Galiciji dobiva malo podataka, osim općih podataka i stranačkih programa, što je šteta, zato sam želio sakupiti malo svega što se radi, i da, bio sam u mogućnosti pogriješiti u nečemu. Ako nešto nije u redu, bio bih zahvalan ako biste mi rekli što, na taj način to mogu izmijeniti, tako da ljudi koji to čitaju budu zainteresirani za karnevale u Galiciji, koji se uvelike razlikuju od ostalih, to dobro znamo. Hvala na pojašnjenju i nadam se da je sada dobro. Pozdrav