Una de les ciutats antigues més pintoresques d'Europa és Bruges, a Bèlgica. No conec ningú que trepitgi Europa i no la visiti, sinó la primera vegada que viatja en algun dels viatges posteriors. És la capital de Flandes Occidental i dista només 20 quilòmetres de Brussel·les, La capital nacional.
La seva adorable casc històric és l'imant turístic de país: des de l'any 2000 és Patrimoni Mundial i encara que el temps ha fet efecte en ella i avui abunden les reconstruccions hi ha molts tresors medievals i desenes de ponts per perdre passejant. I a la pausa obligada, què tal un cafè i alguna cosa dolça? Apunta aquestes que són les 5 millors cafeteries de Bruges.
Prestigi
Jo diria que és perfecta per anar amb amigues doncs tot l'ambient és super femení o el que la nostra cultura occidental s'entén per tal: color rosa per tot arreu, cortines florejades, sofàs flonjos... Super delicat.
Prestige Bakery no és un lloc barat però amb el servei i les delícies que serveix val la pena l'esforç. Els gofres són excel·lents i el mateix la llet amb xocolata, els gofres fruiters, el te, les pastes, els bombons i els plats de menjar que encara simples i lleugers són la mar de saborosos.
El personal és molt amable. Si no us agraden els llocs pretensiosos, aquests que de vegades tenen preus inflats i es queden curts amb la quantitat (no així amb el sabor), llavors passa de llarg. Llevat que la decoració et resulti encantadora. Llavors, sucumbeix tranquil·la.
el lloc és a prop de la plaça principal de Bruges i és molt popular entre turistes i locals així si us plau evita els horaris punta d'esmorzar i berenar per a gaudir en pau.
Ma Rica Rokk
Aquest lloc és una barreja de bar i lloc per esmorzar. Al matí és un lloc excel·lent per comprar el diari o encendre el portàtil i l'esmorzar. Té una de les terrasses més belles i àmplies de Bruges i la seva clientela és jove.
Té uns 25 anys i maneja preus accessibles per estar just al centre de la ciutat. A la tarda comença la música així que és més per anar a beure unes pintes de cervesa en un ambient molt relaxat on sol sonar pop i R & B.
El trobes a la 6 't Zand, 800 i si t'apuntes a un d'aquests famosos «pub crawls» segur el coneixes a la nit.
Li O Lait
Aquesta cafeteria és un altre racó bonic de Bruges. El local està adornat amb pintures originals de l'pintor Roger Gobron qui visqués en aquesta casa tota la vida, del 1988 al 1985. Ens ofereix una gran varietat de cafès negres, una altra de cafè de filtre, un ventall de cafès amb llet entre els quals figuren opcions de caputxí, llet amb nata, caramel o vainilla, cafè gelat i tres opcions de cafè amb alcohol (amb un toc de catxaca, amaretto o whisky).
Li O Lait està sobre el carrer Dweerstraat, 30 i obre d'hora en el matí, 8:30 AM.
Books & Brunch
El nom ho diu tot. El brunch no és molt popular a Bruges oa Bèlgica en general però és aplicable al que se serveix en aquest petit restaurant / cafè. Els seus amos són una parella a la qual li agrada cuinar casolà així que els pastissos, el pa, els dolços, els sucs i els plats salats, entre els quals es destaquen les sopes, són increïbles.
L'esmorzar és el més recomanable i se serveix a partir de les 9 del matí de dilluns a divendres. Dins pots aprofitar WiFi gratuït o si vols passar unes hores a la manera antiga pots optar per prendre prestat un dels tants llibres que hi ha al pis superior (els de dalt són en anglès mentre que els que estan més a mà, al pis inferior, estan en holandès i més que res a la venda).
Books & Brunch sol omplir-se de gent a l'migdia així que procura anar d'hora. A més, tanca els caps de setmana, Tingues-ho en compte.
The Gulliver Tree
Una casa de te amb nom de conte, encara que aquí se serveix tant te com cafè. Es diu així en honor a la besàvia de les seves propietàries, una anglesa casada amb un belga al segle XIX. Està amagat en un dels carrerons medievals de la ciutat i l'ambientació és acollidora amb les seves butaques tous, els seus catifes, els seus pisos de fusta i les seves parets blanques. Les cadires són d'estil escandinau, hi ha prestatgeries amb llibres i més sembla la sala d'una casa familiar que un cafè.
Els grans de cafè es molen en el moment així que de tant en tant s'escolta el soroll de l'molinet i es fa olor el cafè acabat de moldre. El saló de te té una llar a llenya i la vaixella és de porcellana així que a el soroll de l'molinet se suma la seva dring. Es tracta d'una cafeteria familiar que porten endavant les germanes Anny i Jilly.
Pots esmorzar o dinar. Pots triar entre dos tipus d'esmorzars, el tradicional o el saludable, optar per te, cafè o infusions fruiters i d'herbes i pastisseria de tota mena. L'esmorzar se serveix entre les 9 am i les 11:30 ja que a partir d'aquesta hora comença a servir-se el dinar (fins a les 2 pm).
¿Preus? Un rotllo de pa amb mantega, pernil i Nutella costa 2, 50 euros, una cistella de pa amb mantega, pernil i Nutella inclosos 5 euros, un ou recolzi orgànic, 2, 50 euros, una copa de iogurt grec amb granola casolana 11, 50. el més recomanable és el esmorzar complet amb fruites, panses raïm, llavors i fruits vermells, llet de coco, civada, llet o iogurt costa 9, 50 euros. La sopa de el dia costa 7 euros.
Naturalment a Bruges hi ha moltes altres cafeteries, i molts més pubs, però aquests són els més autèntics i els que més bons comentaris criden de turistes i locals. A conèixer-los llavors!