París ostenta el títol de la ciutat més romàntica de l'món però tot i així en els seus voltants hi ha moltes destinacions que poden convertir-se en escapades romàntiques. És que tot França és una meravella de paisatges, cultura i sabors!
Si estàs a París amb la teva parella però necessites una vista més àmplia, natura, bons vins i temps per mims llavors una de les opcions en matèria de escapades romàntiques des de París es Sancerre, ¿Vas sentir parlar d'aquesta zona de vinyes, turons i llogarets medievals?
Sancerre
Sancerre és un àrea situada a la Vall de Loira, Sobre la part est, i és sinònim de el vi blanc encara que per descomptat s'elaboren també altres varietats. Totes, exquisides ia totes les pots incloure a la teva escapada romàntica ...
La zona està esquitxada de llogarets medievals, Camps decorats amb flors silvestres i vinyes. Si tens una imatge romàntica de la campanya francesa doncs Sancerre li va com anell a el dit. Suma cellers que obren les seves portes a curiosos, encantadores cases d'hostes aquí i allà, granges que elaboren formatges, bestiar ...
Si llogues un cotxe estàs a només dues hores de París i el bo és que mai hi ha tants turistes com en altres zones limítrofes a la capital francesa. Especialment si vas a la fi de l'estiu o en una altra estació de l'any directament. D'altra banda, si ja coneixes l'oest de l'Loire, amb els seus castells famosos, és hora d'enfilar cap a l'est i descobrir aquests paisatges i els seus antics assentaments com Quincy, Menetou-Salon o Reuilly. O òbviament, Sancerre mateixa.
A més d'aquesta zona Sancerre és al seu torn un llogaret medieval construïda a la part alta d'un turó que mira a el riu Loire. Amb passat celta i romà (de fet el nom deriva de «sagrat per César », Sant-cere, Sancerre), Ha tingut al llarg de el temps la seva abadia agustiniana, la seva fortalesa i les seves muralles.
És per aquí que es concentren els cellers, els restaurants i els hotels més turístics, els que componen les Rutes de el Vi que pots seguir al teu romàntic cap de setmana.
Pots fer base en el llogaret i dedicar-te a conèixer alguns dels seus edificis emblemàtics: el Campanar de St. Jean de segle XVI, L'última torre medieval de el castell que queda en peu (hi havia sis), les ruïnes d'una església destruïda pels anglesos i algunes cases antigues i històriques que han estat convertides en hotels o restaurants. El seu entramat de carrerons empedrats és un encant per perdre caminant i fent fotos.
Al voltant de la plaça principal hi ha molts cafès i restaurants i és en ells que podràs degustar el vi blanc local, el Crottin. El restaurant més popular és el La Tour la carta està plena de productes locals i frescos, molt peix i vi blanc, obvi, tot servit en un entorn encantador com és una torre medieval amb vistes estupendes.
També hi ha la Maison des Sancerre, un museu molt modern i impressionant que té tecnologia moderna amb hologrames i tot per mostrar el cultiu de la vinya, la seva collita i altres. hi ha vinyes grans i altres més modestos per visitar i és millor saber per endavant que t'interessa caminar. Si no tens gaire idea llavors el millor és anar d'hora a la plaça principal i preguntar a L'Aronde Sancerroise, una associació que representa a una vintena de vinyes locals i que pot assessorar-te i arreglar el tour.
Cal dir que Sancerre en realitat té dues cares: una a l'estiu i una altra a l'hivern. A l'estiu té turisme perquè hi ha molts parisencs que tenen una casa estival aquí però la veritat és que fora d'aquesta estació, com vaig dir més amunt, la zona és molt tranquil · la. La bellesa segueix allà i pots gaudir-la millor en soledat. Després hi ha moltes altres activitats ja no relacionades amb el vi o el formatge de cabra tan saborós que s'elabora a prop (el millor és en Chavignol).
Parlo de l' Ciclisme, Hi ha una pintoresca ruta que segueix un vell estesa fèrria, o d'un passeig en canoa pel riu per visitar les petites illes de l'Loire. També pots anar amb bicicleta a qualsevol de pobles veïns, i Pouilly, Donat el cas. Si tens un cotxe de lloguer ja pots anar-te'n més lluny, a Castell de Guédelon, Per exemple, a només una hora de distància, per veure com construeixen amb tècniques medievals un castell. ¡Que tal !?
Bourges ens ofereix a més una fantàstica catedral medieval d'estil gòtic, impressionant per fora però meravellosa per dins amb fustes i capelles que semblen arrencades d'un conte. la Bourne és a tocar, per si t'interessa la ceràmica que es produeix aquí fa almenys mil anys. Com veus hi ha molt a explorar i encara que parlem d'un cap de setmana tranquil·lament pots gaudir aquí de quatre dies o més.
- on allotjar-se: Hi ha moltes opcions i totes depenen de la butxaca. L'Hotel Le Panoramic té habitacions des de 55 euros i bones vistes, La Chanelière és un hotel molt elegant que data de el segle XVI i només té vuit habitacions que miren al paisatge. També hi ha el Château de Beuajeu, amb vista a el riu Sauldre i de al segle XVI també. Moulin des Vrieres és un B & B que data de 2006 i per luxe està el monestir Prieuré La nostra-Senyora d'Orsan, un hotel boutique envoltats de jardí, arbres fruiters, vinyes i rosers.
- On menjar: L'Esplanade és una opció barata i saborosa a la plaça principal, el mateix L'Ecurie. Per un sopar amb més luxes està Auberge de La Pomme d'Or a la plaça de la Mairie i el que vaig nomenar més amunt, el restaurant La Tour (amb estrella Michelin).
- Què menjar: Formatge de cabra (un dels millors és l'elaborat per la granja Chèvrerie des Gallands) i els vins locals. El vi blanc és un clàssic (Domaine Gérard Boulay o Sébastien Riffault, per exemple, són dos vinyes molt bons), però també pots provar vins moderns de la mà d'Alexandre Bain que ha reconvertit el seu celler al que biodinàmic el 2004. El segueix el Domaine Paul Cherrier, amb tot just 14 hectàrees de cultiu orgànic i preus molt accessibles en les seves ampolles de vi, Domaine Pascal et Nicolas Reverdy que ofereix una visita molt instructiva a les tècniques de la vitivinicultura i Domaine Martin a Chavignol.
- Llogarets per conèixer: entre moltes, Menetou-Salon, Chavignol, Maimbray, Chaudoux, Bourges, La Bourne, Pouilly, Verdigny.