Cinc experiències al Japó que no t'has de perdre

Japó

Japó és una de les destinacions turístiques a Àsia. No està entre els més elegits, potser la seva condició insular i els seus preus influeixen en això, però és una destinació que literalment va a volarte cap. Quan vaig anar per primera vegada era estudiant de japonès i m'encantava el manga i l'anime (el còmic i l'animació japonesa), així que era una mena de Meca per a mi.

Però francament més enllà d'aquesta temàtica puntual vaig descobrir un país preciós, amb gent amable, paisatges naturals encantadors i una cultura entre antiga i moderna que em va resultar fascinant. Tant que he tornat en dues oportunitats més i estic organitzant un altre viatge. Així que si estàs a punt de debutar en un viatge al Japó crec que aquestes són les cinc experiències que no et pots perdre:

Els temples japonesos

temple Kiyomizudera

Hi ha temples a tot arreu i alguns són molt antics. Cal dir que les bombes de la Segona Guerra Mundial van destruir molts d'ells i hi ha diversos que són bones reconstruccions, però ja saps com són els japonesos, treballen a l'destalle. els temples són budistes i si bé ha a tot arreu els més importants es concentren en certes regions o ciutats. Alguns són museus i altres segueixen funcionant.

Bàsicament tenen una estructura composta per un Saló Principal on hi ha els objectes que es consideren sagrats, la Sala de Lectura que es destina a reunions i lectures i també exhibició d'aquest tipus d'objectes., Les portes que marquen l'entrada als voltants, a vegades hi ha una principal i diverses secundàries, la Pagoda, estructura heretat de l'Índia que sol tenir tres o cinc pisos i solen guardar alguna relíquia de Buda, un cementiri i una campana que cada Any Nou toca 108 campanades.

temple Sanjusangendo

Els millors llocs per visitar temples són Kamakura, Kyoto i Nara. Tot en els voltants de Tòquio i dins de la ruta turística més clàssica.

  • en Kyoto: Els temples Honganji, el Kiyomizudera, Ginkakuji, Sanjusangendo, Nanzenji i el Kodaji són per a mi els millors. Són bonics, tenen parcs agradables i algunes una visió supèrbia, com el Kiyomizudera.
  • en Nara: El Temple Todaji, el Kasuga Taisha, el Toshodaiji i el Horyuji, l'edifici de fusta més antic de l'món.
  • en Kamakura: El Temple Hasedera, el Temple Hokokuji amb el seu bosc de bambú, el Engakuji i el Kenchō-ji, encara que hi ha molts més.

Els castells japonesos

castell Himeji

La història dels castells japonesos és semblant a la dels castells medievals, la defensa davant del caos intern i la rivalitat entre senyors poderosos. A mitjan el segle XIX acaba l'era feudal i molts d'aquests castells es van destruir: els que van quedar van patir de nou les bombes de la guerra. Hi ha dotze castells originals, D'abans de 1868, originals o gairebé originals, i altres que són reconstruccions i que alberguen museus.

Castells originals:

  • Castell Himeji: és elegant, enorme, blanc. és patrimoni Mundial i va sobreviure a tot. Està a Himeji, a unes 3 hores i mitja de Tòquio.
  • Castell Matsumoto: és el més complet de tots els castells originals, està a Matsumoto i des del seu sisè pis les vistes són genials. Amb tren estàs en dues hores i mitja des de Tòquio.
  • Castell Matsuyama: està en aquesta ciutat, sobre un turó que mira a la Mar Interior Tanca. Amb tren trigues tres hores i mitja des de Tòquio fins a Okayama i aquí fas transbord a Matsuyama en un viatge de dues hores i mitja més.
  • castell Inuyama data del segle XVI i s'alça sobre el riu Kiso i arribes en tren des de Nagoya.

castell Osaka

Entre els castells reconstruïts

  • Castell d'Osaka: És a prop de l'estació, té elevador i bones vistes. No gaire més.
  • Castell d'Hiroshima: És de color negre.
  • Castell de Ueno
  • Castell de Nagoya: Arribes amb tren des de Tòquio però no és brillant així que si no vas a Nagoya, no val la pena.

 Les termes japoneses

Onsen

Se'ls crida onsen i són termes naturals. El costum de banyar-se en termes és super popular al Japó així que has de viure l'experiència. Si viatges en grup, amics o amigues, és més fàcil compartir aquest moment perquè els banys termals solen estar dividits per gènere. Els que no obliguen a l'ús de vestit de bany, però no és el mateix. Hi ha diversos tipus d'onsenes, d'acord amb els minerals de l'aigua, i també hi ha pobles sencers dedicats a això.

Onsen 1

A vegades hi ha onsenes públics i també hi ha ryokans, albergs tradicionals japonesos, que tenen les seves pròpies termes. Aquí pots viure l'experiència completa: dormir, menjar i banyar-te. Si no, com a visitant, pots pagar l'ús de l'onsen públic. Als voltants de Tòquio hi ha onsenes a Hakone, Kusatsu, Minakami, Nasu, el popular Ikaho i el Kinugawa, Molt a prop de Tòquio. En realitat si vas a viatjar per tot el país trobes un onsen allà on vagis.

Els festivals japonesos

Festival de Kasuga Taisha

Són divertits i sol haver-hi diversos per temporada així que quan tinguis la data de viatge busca quin et toca. La contrapartida d'això és que sol haver-hi molt turisme intern i quan es mobilitzen milions de persones a mateix temps és complicat. Cada santuari sintoista celebra els seus festivals o matsuris. Tenen a veure amb la temporada o amb un esdeveniment històric i alguns duren diversos dies.

Hi ha desfilades, carrosses, tambors i són molt colorits. No crec que vagis a visitar el Japó a l'hivern, és molt gris i fio, però si vas a partir de febrer et recomano aquests:

  • al febrer: A Nara té lloc el Festival de el Temple Kasuga Taisha. El temple té infinitat de camins vorejats amb llums de pedra, tres mil tres-més o menys, que s'encenen. És inoblidable caminar per allà de nit.
  • al març: També a Nara té lloc el Omizutori en el Temple Todaiji. S'encenen torxes arreu del balcó superior d'el temple i és preciós.
  • A l'abril i de nou a l'octubre: En Takayama se celebra dues vegades, a la primavera ia la tardor, aquest festival amb desfilada de carrosses pel casc històric d'aquesta ciutat encantadora.
  • Al maig: a Kyoto és el Aoi Matsuri amb una desfilada de 500 persones vestides amb robes feudals aristocràtiques. A Tòquio, prop de el dia 15, és el Kanda Matsuri, Una setmana sencera d'esdeveniments amb una enorme processó pels carrers de Tòquio. Per a aquestes data té lloc el Matsuri Sanja al santuari Asakusa, al centre de la capital, molt turístic.
  • al juliol: Si vas a Kyoto podran assistir a l' Gion Matsuri de l'Santuari Yasaka, un dels tres millors festivals del Japó amb carrosses que mesuren més de 20 metres. En Osaka hi ha el Tenjin Matsuri, Un altre important festival, molt concorregut
  • a l'agost: Aquest és un dels festivals més vistosos, el Kanto Matsuri a la ciutat de Akita. Crida l'atenció per que la gent passeja pel carrer amb altíssimes llanternes de bambú, penjades a pals de bambú.

Gion Matsuri

Cada mes té els seus propis matsuris així que et recomano el mateix que amb els onsen. Busca data, lloc i esdeveniment. Japó mai defrauda.

Gastronomia del Japó

tempura

Aquí no tot és sushi. Sempre dic que a això no podem resumir la cuina japonesa. Estem més acostumats a provar varietats de cuina xinesa i la japonesa sembla sempre elegant i fina, però hi ha molts plats comuns i corrents que són menjars. Delícies econòmics, el que és encara millor.

¿I? què convé menjar al Japó?

  • Yakitori: Són broquetes de pollastre grillado, diferents parts de l'pollastre, que es cuinen sobre carbó i són barats. Hi ha varietats i és un dels àpats de carrer més populars.
  • tempura: Es tracta de peces de peixos o vegetals fregides. Originalment de Portugal es van fer populars en tot Japó i hi ha diferents tipus. Sol menjar-se com a plat prinicpal o acompanyant arròs, soba o udon,
  • Ramen: La clàssica sopa de fideus arribada de la Xina però adaptada amb sabors nipons. Econòmica i hi ha botigues especialitzades i que només venen udon per tot arreu.
  • Soba: fideus de farina de fajol, com espaguetis, que se serveixen freds o calents. Algunes varietats es mengen tot l'any, altres només per estació. Fins i tot pots comprar-lo en els supermercats.
  • Udon: Són fideus japonesos de farina de blat, més fins que els de soba, blancs i una mica enganxosos.

Visitar un temple, visitar un castell, banyar-se en una terma, assistir a un matsuri i menjar. Tot això no et pots perdre al Japó.


Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*