Què veure a Icod dels Vins? Per respondre't a aquesta pregunta, el primer que farem serà localitzar aquest poble preciós ple d'encant. Es troba al nord-oest de la illa canària de Tenerife, entre els primers contraforts del volcà del Teide i el mar.
Ocupa una extensió d'aproximadament noranta-cinc quilòmetres que engloben meravelles naturals, un ampli patrimoni monumental i tot l'encant dels pobles canaris. Prenent-ho com a base, podràs gaudir tant de la platja com de la muntanya, sense oblidar la deliciosa gastronomia de l'illa. Però, sense més preàmbuls, et mostrarem què veure a Icod dels Vins.
Què veure a Icod dels Vins: Natura i monuments
Començarem el nostre recorregut parlant-te de l'espectacular natura d'Icod dels Vins per després centrar-nos en el seu patrimoni monumental. Aquest darrer es compon d'edificis religiosos i civils i fins i tot alguns museus. No és casualitat que Icod rebi, cada any, al voltant de un milió de visitants.
Natura d'Icod dels Vins
Drago mil·lenari d'Icod dels Vins
Des d'aquesta bonica localitat canària pots obtenir les millors vistes del Teide. Però, a més, a causa de la naturalesa de la zona, dominada pel volcà, pots fer meravelloses rutes de senderisme. Entre elles, us citarem la circular de Santa Bàrbara, que passa per l'ermita de la Creu del Chacho, la que arriba fins a les platges de Garachico o la que va fins a la zona d'acampada del Lagar.
No obstant això, Icod dels Vins compta amb dues meravelles naturals més que has de visitar sense falta. Una és el drago mil·lenari, que es troba al parc del mateix nom de la localitat. El drago és un arbre típic de les illes Canàries, però aquest posseeix encara més valor per tenir més de mil anys. De fet, se'l considera un dels éssers vius més ancians del món. Fa uns vint metres d'alçada i la base té ni més ni menys que catorze metres de perímetre.
El drago posseïa valor curatiu per als guanches. Segons les llegendes de la zona, un jove que fugia del mercader a qui devia diners es va refugiar a les entranyes de l'arbre i aquest li va oferir fruites perquè s'alimentés procedents del Jardí de les Espèrides. Al seu torn, segons un altre relat llegendari, aquest era a les illes Canàries.
L'altre gran monument natural que veure a Icod dels Vins és la Cova del Vent-Sobrat. Amb uns divuit quilòmetres de longitud, és el tub volcànic més gran d'Europa i el cinquè més gran del món (els quatre primers són a l'illa de Hawaii). Va ser resultat de les bugades de lava que va expulsar el bec Vell fa uns 27 000 anys i al seu interior pots veure les formes capritxoses que aquest material va crear dins la terra. Entre elles, avencs, terrasses, llacs de lava i altres fenòmens geomorfològics.
La cova posseeix un centre de visitants i diversos panells en el recorregut que expliquen el curiós fenomen dels tubs volcànics. I també té interès des del punt de vista de la paleontologia, ja que al seu interior s'hi han trobat fòssils d'animals ja extingits a la Prehistòria. Per si tot això fos poc, la Cova del Vent està connectada al seu interior amb altres cavitats semblants com la cova Betlem, La de les Breverites o la de els piquets.
Caràcter molt diferent té la platja de Sant Marc, que es troba abrigada per una badia i és de sorra negra. Hi podràs donar-te un agradable bany i també gaudir de les instal·lacions turístiques que trobaràs al port pesquer que té al costat.
Església de Sant Marc Evangelista
L'església de Sant Marc Evangelista
Un cop t'hem parlat de les meravelles naturals que veure a Icod dels Vins, ho farem del seu patrimoni monumental, que també és ric i variat. Començarem per l'església matriu de Sant Marc Evangelista. Es troba a la plaça d'Andrés de Lorenzo Càceres, un dels centres neuràlgics de la vila.
Va ser construïda al segle XVI seguint els cànons de l'estil colonial canari. Però, si és bonica per fora, més espectacular és per dins. Hi ha un ric patrimoni artístic i fins i tot un museu d'art sacre i orfebreria. Entre aquestes meravelles, destaquen el retaule de la Capella Major, d'estil barroc illenc i policromat, i diverses pintures. Però la peça més curiosa de l'església és una imatge del Senyor Difunt d'Icod dels Vins realitzada en pasta de millo pels indis tarascos de Michoacán (Mèxic) al segle XVI.
Església de Sant Agustí i Ajuntament
Ajuntament d'Icod dels Vins
La trobaràs si vas pel carrer que li dóna nom i que acaba al plaça de León Huerta, on, per cert, hi ha quatre estàtues genoveses que representen les estacions. Va ser construïda al segle XVI i, al seu interior, pots veure un preciós enteixinat mudèjar a la capella de la Solitud. També t'aconsellem que et fixis al tabernacle neoclàssic i al púlpit.
Al costat de l'església de Sant Agustí hi ha l'edifici del Ajuntament, una preciosa construcció d'estil neocanari, amb els balcons de fusta i les parets blanques.
Convent de l'Esperit Sant
El convent de l´Esperit Sant
Aquest cenobi franciscà va ser construït al segle XVII i actualment és la seu de la biblioteca municipal. Com a curiositat, et direm que a dins trobaràs una font que representa el déu Neptú. Va ser regalada per uns navegants italians que van naufragar a les costes d'Icod i van ser ajudats pels monjos del convent.
Església de l'Empara
L'església de l'Emparo, un dels monuments a veure a Icod dels Vins
Ubicada al barri del mateix nom, és un petit temple cobert a l'interior per un bonic enteixinat. A la capella Major pots veure un espectacular retaule barroc del XVIII amb la imatge de la Verge de l'Empara.
Un cop més, com a curiositat, et parlarem de la Casa de l'Ermità. Es tracta d'un edifici adossat a l'església que, suposadament, va servir com a vivenda el fundador del temple, Pedro de la Cruz. Però és més interessant que es tracta d'un magnífic exemple d'arquitectura rural canària.
En fi, pel que fa a les construccions religioses, també tens a veure a Icod dels Vins les ermites de Sant Felip, el Trànsit, les Angoixes o Bon Pas i la capella dels Dolors.
Casa dels Càceres
Casa dels Càceres
Situada a la ja citada plaça d'Andrés de Lorenzo Càceres, va ser la residència d'aquest coronel d'enginyers considerat un pròcer a Icod dels Vins. Destaca la façana de tres plantes i estil neoclàssic amb finestres de quarterons. També t'has de fixar en la seva balustrada amb balcó a la principal d'aquelles.
Actualment, la casa acull un museu i també serveix com a sala d'exposicions de la localitat. A més, al costat, podràs veure l'estàtua dedicada a José Antonio Páez, un dels líders de la independència de Veneçuela i descendent d'icodencs.
Museu Guanche i Artlandya
Museu Guanche d'Icod dels Vins
Com veuràs de seguida, el museu dedicat als antics habitants de les illes Canàries no és el més curiós a veure a Icod dels Vins. Però sí que t'aconsellem que el visitis perquè és molt interessant.
Respectant estrictament les teories etnogràfiques, us mostra diversos moments de la vida quotidiana d'aquests aborígens de l'arxipèlag amb recreacions a mida real. A més, en acabar la teva visita, podràs emportar-te una fotografia com a record del teu pas pel museu.
D'altra banda, si t'ho dèiem, era perquè el museu més peculiar d'Icod és Artlandya. Es troba al districte de Santa Bàrbara i està dedicat al món dels canells, encara que també exposa ossets de peluix i figures en vidre. Però, a més, compta amb un jardí tropical per on pots passejar i que t'ofereix meravelloses vistes del Teide i de la costa. Així mateix, per acabar la teva visita, compta amb una cafeteria on podràs relaxar-te.
Gastronomia d'Icod dels Vins
Patates esmicolades amb mojo
Finalment, us parlarem una mica de la cuina d'Icod. Perquè seria una pena que t'anéssis de la localitat sense provar les seves delícies. Com hauràs deduït pel nom de la població, aquesta compta amb bons cellers vinícoles que pots visitar.
Però, pel que fa als plats típics d'Icod, és imprescindible que t'esmentem les papes arrugades, típiques de totes les illes Canàries. De vegades, es fan servir com a guarnició per a la vella, un peix típic de la zona. També és molt consumit el cicharro al forn amb mojo picón i el tonyina en escabetx.
Pel que fa a les carns, destaca el conill en salmorejo. Però també el porc, que s'usa, per exemple, per a la trucada carn de festa o adobada. Així mateix, és molt famós el formatge de cabra de la zona i, respecte als dolços, t'aconsellem el bienmesabe canari. Aquest s'elabora amb ous, ametlles, mel i llimona. Així, s'aconsegueix una textura espessa que se serveix amb galetes o gelat.
En conclusió, t'hem mostrat tot allò a veure a Icod dels Vins i també les activitats que pots fer en aquest preciós poble canari. A més, perquè no te'n vagis de la localitat sense tastar la seva deliciosa gastronomia, t'hem parlat dels seus plats típics. Ara ja només et resta fer la maleta i anar-ho a conèixer.