La porta d'entrada a Austràlia sol ser Sidney i encara que no és la capital si concentra, juntament amb Melbourne, el gruix de l'turisme que arriba mar enllà. És una ciutat moderna, gran, fresca i amb molt per fer, veure i gaudir.
Austràlia és un país gran i llunyà així que ja que un viatja fins allà cal recórrer-lo. Llavors, n'hi ha prou uns tres o quatre dies a Sydney abans d'armar la motxilla de nou i començar a conèixer altres destinacions com Melbourne, la Gold Coast, la Gran Barrera de Corals o Tasmània. Què no ens podem perdre a Sydney? Doncs considera aquestes destinacions i atraccions:
Pont de Sidney
El col·loco en primer lloc perquè realment crec que és una atracció fenomenal. És la icona de la ciutat, el que no falta a cap postal. El millor és que es pot escalar en diferents tours i encara que li temes una mica a les altures serà el passeig inoblidable a Sydney.
Hi ha cinc tours així que pots fer diferents recorreguts en diferents moments del dia i aquests inclouen el dia, el capvespre i la nit. Els preus no són barats però jo crec que realment val la pena fer l'escalada a el Pont de Sidney. Comencen en els 158 dòlars australians per a una escalada simple i ràpida i acaben en uns 388 dòlars si vols escalar quan va caient el sol o la nit.
Fins i tot hi ha una opció que encén els llums d'una mena de pista de ball multicolor anys '70, encara que només té lloc entre el 26 de maig i el 17 de juny. La reserva dels tiquets la fas a Internet així que pots contractar tot abans de viatjar a Sidney.
Passejar en caiac pel port de Sidney
Estem pensant en unes vacances molt actives, però jo crec que aquestes activitats et deixaran un gran record de la ciutat australiana. Si estar assegut tan a prop de l'aigua no et fa por llavors un passeig en caiac és genial. I poc freqüent en una ciutat de la magnitud de Sidney.
L'empresa líder en aquests tours és Freedom Outdoors i forma grups de fins a 30 participants. Hi ha 18 recorreguts entre els quals triar a Sidney i al voltant de la ciutat. Un dels recorreguts més bells et porta per sota de penya-segats costeruts esquitxats d'edificis de l'època colonial, per exemple, tot pel sistema de rierols i canals del riu Hawkesburry.
El passeig inclou Calabash Bay amb les ruïnes d'un hotel construït fa 130 anys, i acaba en la marina d'on originalment es parteix per prendre un cafè i compartir la genial experiència.
Passejos i viatges en ferri
Sidney és una ciutat que mira a la mar amb molta amabilitat així que el millor de les passejades a l'aire lliure tenen a veure amb ell. La badia i la zona del port poden ser recorregudes amb Sidney Ferries així que aquest tipus de passeig no pots deixar de fer-ho perquè el viatge estarà incomplet. Els vaixells són de color groc i verd i funcionen fa segle i mig així que tenen la seva pròpia història.
El ferri és utilitzat per 14 milions de persones cada any doncs aquest servei uneix Circular Quay amb l'oest, el nord i l'est de la costa. Alguns per feina i altres per plaer, la veritat és que agafar el ferri per al turista és una obligació. Hi ha 28 ferris funcionant, entre vaixells antics o catamarans super moderns. Pots arribar a la illa Cockatoo, Ex presó, per exemple, a Parramatta, Mosman , Passejar per Tawsons Bay o fer el recorregut per Darling Habrour y veure des de l'aigua les icones de la ciutat com el pont o l'Òpera.
La illa Manly és una destinació fantàstic per caminar, passejar, anar a la platja o passar el dia. És a prop de Sidney i el mateix viatget és encantador. Els ferris a Manly parteixen cada mitja hora des de Circular Quay i el viatge dura mitja hora. Costa des de 4 dòlars australians.
Caminar des Bondi fins Coogee per la costa
Bondi Beach és la platja de Sidney, El lloc que cal conèixer quan és estiu. Unir aquests dos destins implica una caminada de sis quilòmetres per la costa. El caminet passa pel Cementiri Waverley i ofereix una vista magnífica de Gordon 's Bay.
Pots acabar bevent alguna cosa fresc al bar a la terrassa de Coogee Pavilion, però abans tens algunes belles platges per descansar, prendre el sol o mullar els peus al mar.
Menjar i beure amb estil a Sydney
Sidney té una gran oferta gastronòmica i en veritat hi ha molts llocs interessants i recomanables però avui et proposo dos: Spice Alley i Hisenda Bar. Spice Alley és com una petita part de Singapur i concentra restaurants i llocs de menjar d'aquest estil. Està just darrere de Kensington Street, a Chippendale.
Hi ha una zona oberta, una mena de pati, en el qual pots menjar menjar asiàtic amb plats de Vietnam, Tailàndia, cantonesa, coreana i de Hong Kong. D'altra banda està Hisenda Bar, un bar que pertany a un hotel i té una clara inspiració cubana. Es tracta del bar de l'Pullman Quay Grand Sydney Habrour i des dels seus tauletes i cadires les vistes són de pel·lícula.
Plantes i flors d'interior, sofàs en tons pastís, finestres grans. sembla que estàs a Miami o l'Havana en els anys '50. Pots anar a beure alguna cosa qualsevol dia de la setmana o gaudir de còctels i música els divendres i dissabtes a la nit. Obre a partir de l'migdia i fins a mitjanit. ¿Preus? Doncs una Heineken costa 9 dòlars australians i una copa de vi negre 14.
Tour de cultura aborigen
Finalment, si estàs interessat en la cultura dels aborígens australians pots apuntar-te a l' Splendour Tailored Tours per donar-li un cop d'ull a la vida i cultura dels pobles originaris. La cita és a sota de el Pont de Sidney, allà et trobes amb la Tia Margaret Campbell qui et transporta a el temps previ a la colonització.
Aquesta senyora et comptarà sobre les pràctiques, rituals i costums dels aborígens australians. També visites als Jardins Botànics i a la fi tot acaba amb un dinar al Gardener 's Lodge Cafè amb un plat de cocodril, emu i hamburgueses de cangur.