Castell de Castellar és una antiga vila fortalesa que s'ubica a Castellar de la Frontera, a Andalusia. Està dalt d'una muntanya del Parc Natural de les Alcornocales, ubicat al Camp de Gibraltar, A la província de Cádiz.
Està a la llista de Els Pobles més bonics d'Espanya, així que no podíem no parlar-ne al nostre bloc. Descobrirem junts què li ofereix al viatger amant del turisme rural.
Castellar de la Frontera
Es tracta d'un municipi dins de la província de Cadis, a la vegada dins de la comunitat autònoma d'Andalusia. Forma part de la comarca del Camp de Gibraltar, una de les sis comarques de la província de Cadis, a l'extrem sud d'Andalusia.
Té tres nuclis de població, el Castellar Vell, o el Castell, el Castellar Nou i l'Almoraima. El primer és Monument Històric Artístic des del 1963, i des del 2019 Castellar i Castellar Vell formen part de l'associació Los Pobles más Bonitos de España.
És una terra habitada des de fa milers d'anys, com ho testifica la troballa de pintures rupestres, la presència dels ibers, els romans després, també els visigots i per descomptat, els àrabs. De fet, Castellar de la Frontera va formar part de la cadena de fortaleses del regne nassarita, fins a la primer reconquesta cristiana per a la corona de Castella en 1435.
Abans de continuar m'agradaria aturar-me en l'art rupestre trobat aquí doncs es tracta molt probablement de les pintures rupestres més antigues de Cadis. A més, segons l'expert que les estudia, l'espeleòleg algesirenc Simón Blanco, integrant de l'Associació per a la Protecció de l'Art Sureño, és urgent comprendre el valor patrimonial d'aquestes pintures paleolítiques, siluetes de mans en negatiu, que existeixen només a 30 llocs del món, almenys fins ara coneguts.
A la península ibèrica n'hi ha només vuit i al sud se'n coneixia una, a la cova dels Ardales, però mai abans no havien localitzat ni en un suport tan volàtil com els gresos de l'Aljub ni tan superficialment. La troballa és a la trucada Cova de les Estrelles, i és molt valuós ja que permet anar més enrere en el temps, a fases més arcaiques de l'art, duplicant en antiguitat els famosos bisons d'Altamira o fins i tot a l'euga de la Cova del Moro a Tarifa.
Castell de Castellar
Ara bé, quant a la vila anomenada Castellar Vell va ser construïda en un promontori rocós de 248 metres d'altitud, i fins al dia d'avui podem recórrer el nucli històric compost bàsicament per un castell àrab del segle XIII. Els seus carrers fan mil voltes, els murs són blancs, hi ha testos amb plantes i flors i si un s'abstrau de sons moderns sembla que ha viatjat en el temps.
El 2010 el castell estava en franc deteriorament però l'han restaurat i reconvertit en hotel, bé, l'Alcázar res més, així que si vols pots allotjar-t'hi. La planta del castell és de forma irregular i té un recinte amb muralles amb barbacanes, torres d'angles quadrades i circulars, torres de flanqueig i algunes amb merlets. Les torres d'entrada tenen sageteres, fins i tot.
El pati d'armes no és gaire gran però s'obre al poble interior que és el que té les casetes blanques, els testos i els carrers zigzaguejants. Els millors edificis són la Torre de l'Homenatge, Església del Diví Salvador del segle XVII, el Covent de Sant Miquel de l'Almoraime, del segle XVII i estil barroc, el Molí del Comte, el Cancó, l'Aljub i l'alcàsser dels Comtes de Castellar, esdevingut n'hotel. També hem de nomenar el Balcó dels Amorosos, un mirador preciós que té vistes estupendes de l'embassament del Guadarranque.
pots fer visites guiades que parteixen des del Punt d'Informació, un lloc on a més hi ha una maqueta del castell i que està just al costat de la fortalesa. La visita inclou la fortalesa però també diferents zones de la vila que altrament costa visitar o directament és impossible . També aquí poden obtenir els viatgers informació sobre els boscos a la rodona que componen el parc natural Els Alcornocales.
A més, l'entorn natural és una bellesa pels amants del turisme rural i de la natura. El Parc Natural de Los Alcornocales és un lloc meravellós, d'aire pur, molt verd i sons animals, el millor de tots, el dels cérvols, encara que també veuràs senglars i cabirols.
Ara bé, espero que us hagi quedat clar que hi ha dos pobles: Castellar Vell i Castellar Nou. El primer és dins del recinte emmurallat i l'altre a diversos quilòmetres de distància. Per què? Passa que a finals dels anys '60 de segle XX es va construir aquest nou nucli urbà per millorar la qualitat de vida dels habitants del municipi més antic.
Concretament aquesta dècada va estar caracteritzada per la construcció de l'embassament de Guadarranque, així que es van explotar unes 700 hectàrees per crear un poble nou a nou quilòmetres de Castellar Vell.
El poble va ser traçat per l'Institut Nacional de Colonització a Cadis, el terreny es va dividir en parcel·les i després van arribar els colons. Per a començaments dels anys '70 això estava acabat i molts habitants de Castellar Vell es van traslladar a Castellar Nou.
Si t'interessa conèixer aquesta destinació encantadora pots arribar i allotjar-te aquí mateix. O bé a l'Hotel L'Alcázar que anomenem més amunt, dins del mateix castell, o en diferents habitatges rurals a l'interior de la fortalesa també oa la Casa Convent de l´Almoraima, que alguna vegada va ser la residència dels comtes i està en un entorn natural bellíssim on pots fer senderisme o passejades a cavall.
Aquest convent va ser lliurat als Germans Mercedaris Descalços pels mateixos comtes l'any 1603. Va ser expropiat per l'estat el 1839, recuperat per un descendent dels comtes el 1861, tornat a expropiar per l'estat el 1934, va ser hospital i ja des de els anys '70 està en mans estatals definitivament, i és un hotel gestionat com els altres allotjaments per TUGASA, a empresa de turisme de la Diputació Provincial de Cadis.
Darrer consell: gaudeix de la gastronomia local: la carn de caça és el millor, però se suma al tradicional de la cuina andalusa.