Ciutats d'Itàlia

Les ciutats d'Itàlia conciten tot el que el viatger pot desitjar. Bressol de la civilització occidental al costat de Grècia i creadora de l'substrat llatí que ha donat lloc a les llengües romàniques, Itàlia va ser a més la iniciadora de l' Renaixement i la pàtria d'alguns dels més grans genis de la Humanitat.

De fet, les seves localitats posseeixen tants monuments i meravelles que, si tractes de veure'ls tots, corres el risc de patir la Síndrome de Stendhal, Nom que rep el peculiar estat en què es sumi el viatger després de presenciar tan ingent quantitat d'obres d'art. No obstant això, et convidem a recórrer amb nosaltres les més belles ciutats d'Itàlia començant per la seva capital.

Roma, eterna entre les ciutats d'Itàlia

Explicar-te tot el que pots veure en Roma en poques línies és com incloure tot el Quixot en un quadern escolar. Començant pel seu passat llatí, tens el Coliseu, Que va manar construir l'Emperador Vespasiano i que tenia cabuda per a 50 000 persones. O el Fòrum Romà, Que va ser el centre neuràlgic de la capital de l'Imperi i on trobaràs monuments com els arcs de Tito i de Sever Setè, el temple d'Antonino i Faustina o la Cúria, on es reunien els senadors.

Espais urbans meravellosos de la ciutat són la plaça Navona amb les seves nombroses fonts. I, si d'aquestes parlem, naturalment, hi ha la Font de Trevi, Un dels símbols de Roma. La seva forma actual data de el segle XVIII. No pots oblidar tampoc el Trastevere, Barri de carrers empedrats i amb nombroses botigues i restaurants típics.

Quant als palaus de Roma, són de visita imprescindible Villa Borghese, Que acull un dels museus d'art més importants de l'món; el Palazzo Màxim, On podràs veure els frescos romans més ben conservats; el Palau Altemps, Ple d'escultures gregues i romanes; el Palau Venècia, També ple d'art, o el Palau Barberini, Una impressionant construcció d'estil barroc.

Finalment, et parlarem de les esglésies, començant per la Basílica de Sant Joan del Laterà, Construïda al segle IV per ordre de Constantí el Gran i que va ser la primera catòlica que hi va haver a Roma. I seguint per les de Sant Pau Extramurs, Santa Maria la Major o la de Sant Climent. Però a més Roma té en el seu si un estat independent que t'ofereix tantes meravelles com la Ciutat Eterna o fins i tot més: el Vaticà.

Ciutat de Vaticà, meravella de la Cristiandat

Amb les seves espectaculars dimensions, la plaça de Sant Pere és el centre neuràlgic de l'petit estat catòlic. Enterament dissenyada per Bernini, destaca en ella la seva part central, amb els seus imponents columnes sobre les quals descansen estàtues de sants.

En un dels seus costats es troba la Basílica de Sant Pere, Deguda a genis com Bramante, Miquel Àngel i Maderno. És un temple impressionant en el qual destaca la cúpula, que arriba als 136 metres d'altura. Però més imponent encara és la capella Sixtina, Que es troba en el Palau Apostòlic i les pintures es deuen a genis com el mateix Miquel Àngel, Botticelli, Ghirlandaio o Perugino.

Per completar la visita a l'Vaticà, pots veure algun dels seus museus, a qual més valuós. Entre aquests, la Pinacoteca, el Museu Egipci, l'Etnològic Missioner, la Galeria dels Canelobres o el Museu Etrusc. Sens dubte, el Vaticà és una visita imprescindible entre les ciutats d'Itàlia.

Milà, una capital econòmica plena de monuments

Et portem ara fins al nord per visitar Milà, una altra meravella de les moltes que t'ofereix Itàlia. Fundada pels celtes i crida Mediolanum pels llatins, en ella destaca el Duomo o Catedral, una obra mestra de el gòtic la façana es va acabar al segle XIX per ordre de Napoleó Bonaparte.

Per la seva banda, el castell Sforzesco és únic al món per la seva imponent façana exterior i la seva Torre de l'Rellotge. Però també per l'enorme quantitat de museus que alberga. Entre ells, una pinacoteca extraordinària i el Museu d'Art Antic, que compta amb joies com el 'Còdex Trivulziano' de Leonardo da Vinci.

Finalment, el podi de grans monuments a la ciutat es completa amb la Galeria Vittorio Emanuele II, Amb les seves immenses voltes de vidre i els seus clàssics cafès. No obstant això, si tens temps, Milà té molt més que oferir-te. Per exemple, el Teatre de la Scala, Basílica de Sant Ambrosio o el parc Sempione.

Venècia, la ciutat dels canals

A l'est de l'anterior, tens una altra de les precioses ciutats d'Itàlia: Venècia, Capital de l'Vèneto. Molt famosa és la seva Plaça Sant Marc, Presidida per la Basílica de el mateix nom, una obra mestra de l'arquitectura bizantina a la regió i amb la seva campanar exempt.

Sense sortir de la plaça, tens el Palau Ducal, Imponent mostra d'el gòtic venecià, encara que no menys bell és el seu pati renaixentista. Al costat d'aquest, altres magnífics palaus de la ciutat són el Ca d'Or, el Palazzo Dolfin Manin o el Contarini de l'Bovolo, Popular per tenir una curiosa escala helicoïdal en el seu exterior.

A més, no pots anar-te de Venècia sense provar les seves conegudes gòndoles. Recórrer els canals a bord d'elles és una experiència meravellosa, encara que res barata.

Florència, capital de la Toscana

Capital de la bonica regió de Toscana, Florència és realment impressionant. El seu centre històric és Patrimoni de la Humanitat des de 1982 i està ple de construccions medievals i renaixentistes. Destaca per sobre de les altres la Catedral de Santa Maria de l'Fiore, Amb la seva façana en marbre i la seva enorme cúpula, obra de Brunelleschi.

També has de veure el Palau Vell, A la popular plaça de la Signoria. Va ser edificat a principis de segle XIV i rememora una fortificació medieval. Molt a prop d'aquest es troba el famós Posa't Vecchio, Un dels molts amb què compta Florència. Va ser construït igualment al segle XIV i crida l'atenció perquè sobre ell hi ha cases habitades.

Finalment, no pots abandonar la ciutat toscana sense visitar la Galeria dels Uffizi, Situada en un palau dissenyat per Giorgio Vasari i que alberga una de les col·leccions d'art més destacades de l'món. I, si de museus et parlem, també és molt recomanable veure la Galeria de l'Acadèmia de Florència, On es troba el David de Miquel Àngel.

Gastronomia d'Itàlia

El país transalpí compta amb una de les cuines més riques de l'món. Totes les ciutats d'Itàlia tenen plats típics que oferir-te, més enllà de la pasta i les pizzes. A Roma són famosos plats com la coda alla vacinara, Cua de bou estofada amb verdures, o els carciofi alla giudia, Unes carxofes fregides.

Més saborosa encara és la cuina milanesa. En aquesta és típica la polenta, Un puré de blat de moro amanit amb bolets o embotits; el ossobuc, Carn estofada que sol acompanyar amb un risotto, o la cotoletta alla milanesa, Costella de vedella empanada. També has de provar postres com el famós tiramisú o la crema brûlée.

Per la seva banda, a Venècia pots demanar fruits de mar arrebossats, Que porta sardines, calamars, gambes i vieires enfarinats i fregits; fetge de vedella a la veneciana, Fregit amb ceba i mantega i que s'acompanya de polenta, o arròs amb cansalada.

Finalment, a Florència són típics el stracotto, Un deliciós estofat de vedella; el lampredotto, Ulls de poll que se serveixen fins i tot en entrepà; la papa a l'pomodoro, Una sopa que porta tomàquet, all, oli d'oliva, alfàbrega i pa dur, o la Bistec a la florentina, Un costellam de vedella a la graella.

En conclusió, totes aquestes ciutats d'Itàlia et meravellaran. Probablement són les més recomanables perquè les visites. Però, si tens temps, pots viatjar a moltes altres. Per exemple, a Verona, Tota ella considerada Patrimoni de la Humanitat; a Pisa, Amb la seva famosa torre inclinada; a Torí, Bressol de la Unificació Italiana, o Nàpols, Prop de la qual hi ha les ruïnes de Pompeia i Herculà. Sense oblidar-te de Pàdua, Mòdena, Màntua, Bèrgam o altres menys conegudes com Bolzano, Ferrara o Ravenna.