Una de les principals raons per les que viatjar és una experiència interessantíssima és la possibilitat de conèixer costums diferents al llarg i ample de l'món. També a Colòmbia, on depenent de les regions (Carib, Pacífic, Els Plans, Els Andes i Amazònia) cada comunitat conserva les seves tradicions de generació en generació. No obstant això, també hi ha costums que són comuns a tots els colombians. Repassem algunes d'elles, a continuació.
Colòmbia és optimista
Colòmbia és un dels països més feliços i optimistes de l'món pel que no és estrany que els colombians es caracteritzin per ser persones extravertides i alegres que estimen la diversió i una bona conversa. El gaudi de la vida s'aprecia fàcilment en la predisposició a la festa que tenen en qualsevol moment.
imatge | Pixabay
A la rica arepa!
Aquest plat típic de Colòmbia es consumeix en qualsevol moment del dia i en cada regió de país s'elabora d'una manera, encara que totes comparteixen el bàsic: el blat de moro.
La costa colombiana té una arepa molt singular, la d'ou. Mitjançant una hàbil i delicada preparació s'aconsegueix una massa cruixent de blat de moro fregit farcida d'ou cuit. Deliciós! Per la seva banda, els paisas cuinen l'arepa més coneguda: de blat de moro blanc, plana i que es deixa acompanyar de qualsevol ingredient (formatge, xoriço, ous revultos, fesols ...). També és molt popular l'arepa de choclo elaborada amb un blat de moro més dueix i servida amb formatge fresc i mantega.
No obstant això, l'arepa més peculiar és la santandereana que es prepara amb cendra de llenya dissolta en aigua, blat de moro groc, iuca o chicharrón picat. Però hi ha moltes altres, una llista interminable així que el millor és que les provis.
negre
A Colòmbia, vagis on vagis trobaràs arepas i negre (o tassa de cafè negre). I és que el país americà és el quart productor de cafè de el món i el primer quan parlem de la suavitat de l'gra.
Un paquet d'autèntic cafè colombià pot ser el millor souvenir que et pots portar de Colòmbia. Cada vegada que et serveixis una tassa oloraràs la seva deliciosa aroma.
imatge | Pixabay
Nadal
El Nadal és una de festivitats que se celebra amb més entusiasme a Colòmbia. Des del dia 16 de novembre, totes les cases, comerços i oficines s'engalanen per començar la festa de la novena. És costum a Colòmbia recordar els nou dies de travessa de Maria i Josep abans del naixement de Jesús amb nadales, crema i bunyols. ¿I per què no? També amb una rumbeta amb aiguardent.
Una altra de les tradicions de Colòmbia en aquestes dates és que els regals els porta el Nen Déu per als nens la nit de l'24 de desembre i no Santa Claus com en altres països.
D'altra banda, les ciutats encenen bells enllumenats amb diferents motius decoratius i fins i tot competeixen per premis. Això s'ha convertit fins en un atractiu turístic.
Dia de les Veles
Colòmbia es defineix com un Estat laic però a la pràctica és un país molt catòlic les festivitats giren al voltant d'aquesta fe, com el Dia de les Velitas, quan tot el país pren espelmes i fanals en honor a la Immaculada Concepció la matinada de el 7 a el 8 de desembre.
D'alguna manera, aquesta celebració marca el començament de l'època nadalenca i molts celebren l'esdeveniment amb una bona festa.
Alguna cosa que celebrar?
A Colòmbia, qualsevol excusa és bona per reunir-se amb els amics o la família i ballar fins a la matinada amb una copeta d'aiguardent a la mà. Es tracta d'un licor d'anís molt apreciat al país que se serveix en xupitos i se sol acompanyar d'un got d'aigua amb gel per si els primers glops resulten forts. Després, la resta, ja ni es noten.
I què seria d'una festa sense música? Als colombians els encanta amenizarlas amb rumba, salsa, reggaeton, cumbia, vallenato i qualsevol altre ritme que es pugui ballar per passar-ho bé.
esport nacional
Així com el futbol aixeca passions sent l'esport rei en molts països, a Colòmbia el ciclisme és l'esport nacional quan ciclistes colombians recorren les carreteres de l'món. Ja sigui amb motiu de l'Giro, el Tour o la Vuelta, el país es paralitza.
Parlant d'esports nacionals, el teix és una activitat molt important per als colombians. Consisteix a llançar el teix per introduir en un bocín en el qual es col·loquen a una distància considerable les metxes de pólvora. Guanya el participant que rebenti el major nombre de metxes i completi els primers 27 punts.
Coneixies aquests costums de Colòmbia? Quines d'elles t'han semblat més curioses? Hi ha altres que vulguis compartir?