Xina és un país meravellós amb una cultura mil·lenària, rica i diversa. És com un món a part, amb els seus idiomes, els seus festivals, el seu propi zodíac, la seva idiosincràsia ... si fos més fàcil parlar xinès crec que hi hauria un boom d'estudiants d'aquest idioma. Però l'idioma xinès és bastant complicat ...
No ens lamentem, avui ens toca parlar de la genial cultura xinesa.
Xina
Xina és el país més gran poblat de l'món, Té més de 1400 milions d'habitants i triguen moltes setmanes a completar el cens nacional cada vegada que ho fan. A més, d'un temps ençà i de la mà de la idea de «dos sistemes, un país» (capitalisme i socialisme), s'ha convertit en la primera potència econòmica mundial.
Xina té 25 províncies, cinc regions autònomes, quatre municipis sota òrbita central i dues regions administratives especials que són Macau i Hong Kong. També reclama Taiwan, com una província més, però l'illa es manté com a estat independent des de la Revolució Xina.
És un país enorme que té fronteres amb 14 nacions y seus paisatges són diversos. Hi ha deserts, muntanyes, valls, canons, estepes i zones subtropicals. La seva cultura és mil·lenària ja que a civilització xinesa va néixer fa segles.
Va ser durant gairebé tota la seva mil·lenària existència un estat monàrquic, però en 1911 va tenir lloc la primera guerra civil que va enderrocar a l'última dinastia. En aquest sentit recomano molt veure L'últim emperador, un film excel·lent de Bernardo Bertolucci.
Després de la fi de la Segona Guerra i la retirada del Japó del territori xinès els comunistes van guanyar la guerra civil i es van imposar en el govern. És llavors quan els xinesos derrotats van emigrar a Taiwan i van fundar un estat a part, per sempre reclamat des del continent. Després vindrien anys de canvis, educació socialista, granges col·lectives, fam i finalment, un rumb diferent que va col·locar a país al segle XXI.
Cultura xinesa: les religions
És un país multi religiós on conviuen el budisme, el taoisme, l'Islam, catòlics i protestants. Des de l'actual constitució es respecta la llibertat de culte i és un aspecte molt important en les persones.
Aquestes religions tenen presència en moltes ciutats de la Xina, depenent de el grup ètnic que habiti allà. Val aclarir que hi ha més de 50 grups ètnics a la Xina, tot i que la majoritària és la Han, però és cert que la cultura xinesa en general està travessada per el Taoisme i el Confucianisme, ja que són aquestes filosofies les que amaren la vida quotidiana.
Molts xinesos practiquen algun ritual d'alguna religió, ja sigui per vàlida creença o per folklore. Les oracions als ancestres, a líders, la importància de l'món natural o la creença en la salvació són constants. Pitjor encara així, avui no és que una d'aquestes religions és majoritària i s'imposa. Són totes, això sí, molt antigues i riques i d'elles s'han desprès branques per tot arreu.
El budisme s'origina a l'Índia fa uns 2 mil anys. Els xinesos de l'ètnia Han són majoritàriament budistes, el mateix que habiten al Tibet. Al país hi ha molts llocs religiosos budistes com la Pagoda de l'Oca Salvatge o el Temple de l'Buda de Jade.
Per la seva banda, el taoisme és natiu de país i té també uns 1.700 anys. Va ser fundat per Lao Tzu i es basa en el camí de l'Tao i els «tres tresors», la humilitat, la compassió i la frugalitat. Té molta presència a Hong Kong i Macau. Pel que fa a llocs taoistes està en Muntanya Shai en a província Shandong o el Temple de Déu de la Ciutat, a Xangai.
També hi ha lloc per l'Islam a la Xina, va arribar des dels països àrabs fa uns 1.300 anys i té avui uns 14 milions de creients que estan en Kazak, Tatar, Tajik, Hui o Uyghur, per exemple. Així, hi ha la Gran mesquita de Xi'an o la Mesquita Idgar, a Kashgar.
Finalment, el cristianisme i altres formes de cristianisme van arribar a la Xina de la mà d'exploradors i comerciants, Però es va assentar millor i més després de les Guerres de l'Opi en 1840. Avui més a prop de 3 o 4 milions de xinesos cristians i 5 milions de protestants.
Cultures xinesa: el menjar
M'encanta. Què puc dir? Adoro el menjar xinès, és super variada en ingredients i mètodes de cocció i és impossible avorrir-se amb els sabors que té. El que cal saber de la cultura gastronòmica xinesa és que es divideix en regions amb diferents mètodes culinaris.
Així, tenim la cuina de nord de la Xina, la de l'oest, la de la Xina central, la de l'est i la de sud. Cadascuna té els seus gustos, els seus ingredients i la seva forma de cuinar-los. Als xinesos els agrada menjar i solen seguir una marcada etiqueta. On es senti cada comensal és important, ja que no és el mateix ser el convidat d'honor que un qualsevol. I fins que aquesta persona especial no se senti ningú ho fa. També li toca fer el primer brindis.
A l'hora de dinar cal deixar que la gent gran ho facin primer, cal agafar el bowl com ho fan els altres, hi ha cert ordre en els dits, convé agafar el menjar dels plats que estan a prop d'un per no estirar sobre la taula i molestar, no cal omplir-se la boca, parlar amb la boca plena, no clavar els escuradents en el menjar sinó donar-los suport horitzontalment, coses així.
Un paràgraf a part el mereix el te a la Xina. És tota una cultura. Aquí es produeix te i es consumeix tot el dia, tots els dies. Si penses que només hi ha te negre, vermell i verd ... estàs molt equivocat! Aprofita el teu viatge per conèixer tot sobre el te. La qualitat de el te es jutja per la fragància, el color i el sabor, però valen la qualitat de el te i fins i tot el vaset. També l'entorn és important, per això es posa cura en l'atmosfera, les tècniques, si hi ha o no música, el paisatge ...
Hi ha tours dissenyats especialment per conèixer la història i filosofia xinesa sobre i te.
Cultura xinesa: el zodíac
El zodíac xinès és un cicle de 12 anys i cada any és representat per un animal que té certs atributs: rat, bou, tigre, conill, drac, serp, cavall, cabra, mico, gall, gos i porc.
Aquest 2021 és l'any de l'bou, Un símbol tradicional de el poder a la cultura xinesa. Sol pensar-se que un any bou serà un any que donarà els seus fruits i portarà sort. Hi ha algun signe que sigui considerat de mala sort? Sí, sembla que no és bo néixer l'any de la cabra, Que seràs un seguidor i no un líder ...
A l'inrevés, si neixes en l'any de l'drac és una meravella. En realitat, els que van néixer en l'any de l'drac, la serp, el porc, la rata o el tigre són els més afortunats.
Cultura xinesa: festivals
Amb una cultura tan rica la veritat és que abunden al país els festivals i esdeveniments culturals. Tot l'any, i la gran majoria s'organitzen segons el calendari lunar xinès. Els festivals més populars són el Festival de Medi tardor, l'Any Nou Xinès, el Festival de Gel d'Harbin, el Festival Shoton a El Tibet i el Festival dels Pots Drac.
Després, és cert que hi ha festivals meravellosos a Beijing, Shanghai, Hong Kong, Guilin, Yunnan, al Tibet, Guangzhou, Guizhou ... Per això, si t'interessa ser testimoni o partícip d'algun d'ells convé revisar què tindrà lloc quan vagis.
Quant a festivals importats també tenen lloc a la Xina, el Nadal el Dia de Sant Valentí, el Dia d'Acció de Gràcies o Halloween, només per nomenar els més coneguts. Per sort hi ha agències de turisme que et organitzar tours tenint en compte precisament els esdeveniments i festivals.