Cultura de Filipines

Festes i cultura de filipines

Els filipins són coneguts com a colons en moltes parts de món perquè es consideren com camaleons ... s'adapten fàcilment als diferents entorns als quals es puguin trobar. Es desenvolupen per sobreviure, saben què és la supervivència.

La República de Filipines va ser nomenada en honor del rei Felip II d'Espanya el 1543. Els filipins són originaris de la part sud d'Àsia. Hi ha procedències de la Xina, Índia, Estats Units i Espanya, persones que es van casar amb filipins per la qual cosa hi ha molta barreja de cultures entre la seva gent. 79 grups ètnics indígenes componen el poble filipí i és que segons Wikipedia, els últims cinc segles hi ha hagut un gran impacte pel que fa a la barreja cultural en població asiàtica i occidental.

El regne colonial dels espanyols en 1570-1898, així com el dels americans en 1903-1946, va donar lloc a una expansió de valors cristians i una nova identitat a tots els filipins a més, la interacció amb les cultures d'altres països com els de la Xina, Índia, Indonèsia i Malàisia va donar un toc asiàtic i específic a el patrimoni cultural de Filipines.

El idioma

Idioma filipines

A Filipines hi ha uns 175 idiomes estimats que parlen i gairebé tots es classifiquen com a llengües malayo-polinsesias i uns vuitanta dialectes. Entre aquestes llengües hi ha 13 que són indígenes amb gairebé 1 milió de parlants.

Durant més de tres segles a Filipines estava l'espanyol com a idioma oficial sota el domini colonial d'Espanya. Va ser parlat pel 60% de la població. Però l'ús de l'espanyol va començar a decaure després que les Filipines fos ocupada per Estats Units en la dècada de 1900 i va ser el 1935 quan la Constitució de Filipines va nomenar tant l'espanyol com a l'anglès com a llengües oficials. Però en 1939 l'idioma tagal es va convertir l'idioma nacional oficial. El llenguatge nomenat com "filipí" va ser nomenat el 1959 i des de 1973 i fins a l'actualitat el filipí i l'anglès són les llengües més comunes entre els seus habitants.

La cultura a Filipines

Tradicions de la cultura d'filipines

Filipines és un país que ha anat variant molt depenent de les influències culturals, encara que la majoria d'aquestes influències són el resultat de les colonitzacions que van tenir, de manera que la cultura d'Espanya i la dels Estats Units són les més evidents. Però malgrat totes aquestes influències, l'antiga cultura asiàtica dels filipins es manté i es veu clarament en la seva forma de vida, en les seves creences i en els seus costums. La cultura dels filipins és molt coneguda i apreciada per moltes persones a tot el món. Algunes dades d'interès de la cultura filipina són els següents:

  • Els filipins són molt aficionats a la música, Utilitzen diversos materials per crear so i els agrada representar balls i grups de cant.
  • El Nadal és una de les celebracions més estimades pels filipins. Les famílies es reuneixen el 24 de desembre per celebrar la tradicional "Nit de Nadal". L'any nou també ho celebren reunint a tots els familiars de nou. Se celebra amb roba de punt i fruites a la taula.
  • Els filipins són experts en esports, el tradicional de país es diu Arnis que és una forma d'arts marcials. Encara que ells també gaudeixen veient partits de bàsquet, futbol o boxa.
  • La família és molt important per a ells i també s'inclouen a oncles, avis, cosins ia altres relacions externes com a padrins o amics molt propers. Els nens tenen caris padrins i quan els pares no estan són els avis els qui tenen cura dels petits. És comú que les famílies treballin juntes en les mateixes empreses. Hi ha diferents classes socials.

Algunes dades d'interès de la cultura de Filipines

Mercat de filipines

La cultura filipina s'ha conformat com el resultat d'una barreja d'influències estrangeres i elements natius, com t'he comentat línies més amunt.

Tot i que el teatre tradicional, la literatura i els kundimans (cançons d'amor) en l'idioma local van recobrar protagonisme amb l'adveniment de el moviment de l'Poder Popular de Cor Aquino, en l'actualitat el visitant presenciarà concursos de bellesa, culebrons, pel·lícules filipines d'acció i amor i grups locals de música inspirats en el pop occidental.

Només un 10% dels filipins (els anomenats grups culturals minoritaris o filipins tribals) manté la seva cultura tradicional. Existeixen al voltant de seixanta clans ètnics, entre els quals destaquen els badjao, nòmades de la mar que habiten a l'arxipèlag de Sulu, i els caçadors de caps Kalinga, al nord de Bontoc.

Dones de Filipines

Filipines és l'únic país cristià d'Àsia, creença professada per més de l'90% de la població. El grup religiós minoritari més nombrós és el musulmà, que té per bastió l'illa de Mindanao i l'arxipèlag de Sulu. Existeixen així mateix una església independent filipina, alguns budistes i un nombre reduït de animistes.

La geografia i història de Filipines han contribuït a la multiplicitat de llengües existents, que en total sumen uns vuitanta dialectes. El concepte de llengua nacional es va desenvolupar després de la guerra hispanoamericana de 1898, i el 1936 es va decretar el tagal com a llengua nacional, tot i que existien altres aspirants a obtenir aquest títol, com el cebuano, el hiligaynon i l'ilocano.

Com t'he comentat més amunt, el 1973 es va acordar que el filipí fos la llengua oficial. Es tracta d'un idioma basat en el tagal, però que incorpora elements d'altres llengües de país. Malgrat tot, l'anglès es manté com la més utilitzada en el comerç i en la política.

Menjar típic de filipines

La cuina filipina ha rebut influències xineses, malaies i espanyoles. El berenar designa tant a l'refrigeri de mig matí com a la de mitja tarda mentre que els pulutan (aperitius) són servits amb begudes alcohòliques. Per al sopar s'estilen els pinxos de carn o marisc a la barbacoa.

Entre els plats més habituals, que sempre es serveixen acompanyats amb arròs, figuren la carn i les verdures cuinades amb vinagre i all, el simple a la brasa, els guisats de carn i una gran varietat de sopes: d'arròs, fideus, vedella, pollastre, fetge, os de ròtula, freixures o verdures amargues.

Els plats s'acompanyen amb rodanxes de papaia verda, peix fermentat o pasta de gambes i trossos de cruixent escorça de porc. L'halo-halo és unes postres a base de gel picat amb caramel i fruita, tot això cobert de llet en pols.


Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*