Descobrim a Tòquio 'carrer dels yakitori'

Si ets d'aquells viatgers que agraden sortir-se de l'circuit tradicionall per turistes, allunyar-se de centre i descobrir els racons que només coneixen els que viuen a la ciutat, llavors aquest article és per a tu.

En Shinjuku, Un dels 23 barris especials de Tòquio i important centre comercial i administratiu, trobem 'Carrer dels yakitori' com popularment es coneix a un petit carreró, molt estret, que rep aquest nom perquè al llarg de l'estreta carreró es troben establerts, un a la banda de l'altre, petits bars de yakitori (uns broquetes de pollastre). Els bars són realment petits i normalment compten amb una barra per a poques persones, darrere de la qual podem observar a l'cambrer preparant yakitoris sense parar i servint cerveses, una per una.

El veritable nom del carrer segons resa un cartell posat a l'entrada, és????? (Omoideyokochou) Que podria traduir-se com 'Carreró dels records', Ens obre pas a al voltant de 42 bars expenedors de les punxes.

L'experiència, si és que vols conèixer el Japó profund, lluny dels gratacels i els llums de neó, és interessant des del punt de vista cultural i gastronòmic. Podràs submergir-te en la vida quotidiana, participar de l'animada conversa dels japonesos encara que no entenguis, i demanar per senyes XNUMX yakitori acompanyat per un got de cervesa.

Per gaudir!

Foto: Paperblog

 

Vols reservar una guia?

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa http://secbcaixabank.info/SECB-COVIDXNUMX-DENUNCIA-INSPECCION-PROTOCOLO-.pdf.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*