1.- Flutes at the Fort: Es tracta d'un restaurant molt romàntic i de l'època colonial. T'encantarà saber que les porcions són generoses, i que un dels millors platets és la carn de porc acompanyada de xampinyons saltats! Així mateix t'informem que el restaurant compta amb una excel·lent carta de vins. T'animes a menjar aquí?
2.- Pastura: Aquest restaurant està situat en el nivell més baix d'un preciós bungalow. Es tracta d'un local amb un ambient molt casual i luxós a el mateix temps. Si et provoca prendre un glop, a la planta alta trobaràs a bar! El restaurant serveix plats molt creatius i ben preparats; el personal és molt amable i útil. ¿L'especialitat de la casa? Carns a la brasa!
3.- Iggy s: Restaurant guardonat amb una sèrie de premis per la seva excel·lent menjar! Sabies que molts consideren que es tracta del millor restaurant de Singapur? Per arribar aquí has de dirigir fins al tercer pis de l'Hotel Regent. No només t'encantarà el menjar sinó que a més podràs delectar-te amb la meravellosa carta de vins!
4.- Il Lido: Es tracta d'un restaurant pràcticament nou doncs va ser inaugurat al febrer de l'any 2006. El local disposa d'una elegant i moderna decoració i al seu torn té una vista espectacular de l'capvespre de l'illa Sentosa. Què podem ordenar aquí? Menjar italià! Et recomanem els raviolis de vedella amb sàlvia, el risotto amb gambes, les costelles de xai i porc marinades amb alfàbrega i romaní. Així mateix t'interessarà saber que el restaurant Il Lido també té la més àmplia llista de xampanys de Singapur.
5.- Indochine Waterfront: És un restaurant molt romàntic i atractiu que compta amb espectaculars vistes del riu, i una decoració que barreja antiguitats orientals i mobiliari modern. El menjar és típicament asiàtica. És a dir, les especialitats són la cuina vietnamita, laosià i cambodjana. ¿Algunes recomanacions? La sopa de marisc, la carn de res al pebre i la graella les vieires, alfàbrega i pollastre!