Una de les destinacions més pintorescs de Vietnam es Hue, ciutat antiga que alguna vegada va ser la capital de país i que és, així, una de les més antigues. Té molta història, fins i tot història recent perquè és una de les que més va patir la guerra contra els Estats Units, però a el mateix temps conserva llocs bonics que la UNESCO ha declarat Patrimoni Mundial.
Llavors, si vols conèixer el passat gloriós d'aquest país de el Sud-est Asiàtic, Hue és el teu destí i el nostre destí del dia d'avui.
Vietnam Central
És en aquesta zona central de país on està Hue. A Vietnam Central es conserven molts llocs històrics en bones condicions, Molta costa i molts paisatges bonics. A més de Hue pots passejar per Dalat, Phong Nha, Hoi An, Da Nang o Nha Trang.
Però Hue sense dubte és una de les destinacions més top de centre de país. Els reis de la dinastia Nguyen van construir aquesta ciutat prop dels camps fèrtils a la vora del riu i sobre els turons boscoses. Avui és un bell lloc amb pagodes, mercats pintorescs i edificis estil Art-Deco.
A veure a Hue
Podem començar per aprofundir en les arrels budistes de Hue i passejar pels seus monestirs i pagodes. Deixo tres noms que són els llocs més recomanables: la Pagoda Yhien Mu que té una torre de set pisos molt coneguda, la Pagoda Dieu De amb un interior preciós i el Monestir teu Hieu amb les seves tombes d'eunucs imperials, estanys amb lotus flotant i monjos per tot arreu.
En canvi, per conèixer el Vietnam imperial cal anar a l' Complex de Monuments de Hue, La vella ciutadella que ocupa bastant espai encara. La família reial vietnamita regne 143 anys i aquí hi ha els edificis i tresors que la van sobreviure.
Hi ha palaus, pavellons i teatres i passejar per aquí és la millor manera d'albirar el que era la Cort Imperial. Si fas un petit viatge pel riu podràs veure a més les tombes reials de Tu Duc, Minh Mang i Khai Djnh, la millor germanor entre arquitectura i natura.
Ara bé, Hue també té un passat colonial que recorda aquells llargs anys de dominació francesa. Caminant per Le Loi hi ha estructures colonials puntuals, com el Hotel La Residence, De estlo Art-Deco, la Escola Secundària Quoc, Els arcs de l' Pont Truong Tien que van ser dissenyats pel mateix Gustave Eiffel, el de la Torre parisenca, o al moll de Li Cercle Sportif.
Llogar una bici és la millor manera per deambular per Hue i els seus voltants. A tots aquests llocs pots arribar-hi i arribar destinacions amb vistes increïbles. Per exemple, el Pont Tianh Toan que és un pont cobert amb teules, preciós, o perdre en carrers com Bach Dang o Le Loi, de les mes encantadores i populars per apreciar la vida local. En bici també pots apropar-te a conèixer la tomba imperial de Gia Long. Obvi, també pots llogar un rickshaw si no us agrada pedalar.
I és clar, també es pot caminar i és una cosa super recomanable a l'hora de conèixer els voltants. Amb aigua i menjar lleugera podeu iniciar una excursió a Parc Nacional Bach Ma i perdre't en la seva xarxa de senders, o enfilar entre els pins de Thien An o veure el capvespre des del turó Vong Canh, com fan tots. I no t'oblidis que hi ha el Riu Perfum i que sempre, sempre es pot fer un petit creuer a la tarda.
La veritat és que Hue té una gran cuina també. Jo sempre dic que les vacances han de ser també vacances gastronòmiques així que aquí també el recomano. El menjar asiàtica és estupenda i en llocs com aquest, amb tot fresc, encara millor.
El Mercat de Dong Ba és genial, colorit, aromàtic, vistós. Aquí es fan compres per major i menor i és un lloc genial per provar entrepans locals com Banh bament o banh khoai o apuntar a plats vegetarians. Si vols menjar en un restaurant pots fer-ho en Hanh o al pintoresc Cafè Sua Dóna.
Quan convé anar de viatge a Hue? La primavera és entre febrer i fins d'abril, Juny i juliol són mesos calorosos i sufocants. Després arriben les pluges, a l'agost, i tranquil·lament duren fins a finals de gener. Per tant, pot haver inundacions, que solen ocórrer a partir d'octubre. Sí, el calendari és una mica estret però convé conèixer-perquè no hi ha res pitjor que la temporada de pluges a destinacions com aquest.
Com s'arriba a Hue? La manera més ràpida és agafar un vol des de Hanoi o Ho Chi Minh fins a l'Aeroport de Phu Bai, a Hue. L'aeroport està a mitja hora de centre de la ciutat. Una altra manera és agafar el tren cap a Hue de la línia Reunificació Express, Agafar un autobús o llogar un cotxe privat des de l'aeroport internacional a Danang, a dues hores de distància.
¿Es pot fer algun day trip des Hue? Sí, com vam dir a l'començament hi ha llocs bonics a Vietnam Central i prop de Hue com Da Nang, Dalat i Hoi An. Només perquè els tinguis en compte, Dalat és una destinació costaner molt encantador, amb un llac central, ideal per a parelles, activitats a l'aire lliure i fins gent que juga a golf. és un resort de muntanya popular a temps de la dominació francesai per això hi ha molt d'Europa per aquí.
Da Nang també té platges, Restaurants, cafeteries i bars. És una destinació molt alegre amb platja pròpia i cèntrica i molts resorts de luxe, Dels més importants de país. finalment està Hoi An, una ciutat portuària sobre el riu Thu Bon. Té un casc històric, arrossars que miren a la costa, pagodes i nits amb llanternes enceses.