La cultura de Sao Paulo: art, gastronomia i música

Sant Pau

sense dubtes una de les ciutats més importants de Brasil és San Pablo, o Sao Paulo, com es diu en portuguès. És, de fet, la ciutat amb més quantitat d'habitants del país i també una de les més poblades del continent i del món.

És una ciutat amb història, amb art, gastronomia i música Coneguem avui aquesta bella ciutat brasilera.

Sao Pablo

Sao Paulo Brasil

La vila que va donar origen a la ciutat actual es va fundar en 1554 de la mà dels jesuïtes que van arribar a convertir els indis en cristians. Els primers pobladors van haver de veure-les amb alguns indis hostils, però entre la conversió d'alguns i l'anihilament d'altres finalment la vila es va refermar.

Durant els primers dos-cents anys va ser un poble apartat, aïllat, amb economia de subsistència. De fet, va ser l'únic poble interior del Brasil fins que a través d'avançades la colònia portuguesa es va anar ampliant i, finalment, ja entrat el segle XVII, Sao Paulo es va convertir en cap de capitania, pobre però cap per fi. I d'aquí van partir molts pioners a caçar indis i conquerir més terres.

Vistes de Sant Pau al capvespre

La veritat és que els llavors paulistes eren pobres, així que la solució als seus problemes econòmics passava per capturar indis per convertir-los en esclaus (ja que no podien comprar africans), i conquerir noves terres. al començament del segle XVII, la vila va passar a ser oficialment una ciutat. 

Finalment, després de l'explotació de l'or va començar la canya de sucre. Després, en temps de Pere 1 del Brasil va ser una «ciutat imperial», va créixer en quantitat d'habitants, va començar després a produir cafè, a connectar-se via carretera i ferrocarril amb la costa i la resta del país i llavors, a poc a poc, va convertir en l'enorme ciutat que és avui dia.

Sao Paulo i l'art

Museus a San Pablo

Sao Paulo és sinònim d'art i cultura. Té molt bons museus i centres d´art. Per exemple, hi ha el MASP (Museu d'Art de Sao Paulo), que és el museu de art occidental més important de Llatinoamèrica.

aquest museu es va inaugurar el 1947 i té molt d'art, entre pintures i escultures, de la Segona Guerra Mundial d'ara endavant. L'edifici el dissenyo Lina Do Bardi i és un edifici construït sobre quatre pilars que eleven la primera planta a vuit metres d'alçada, deixant un espai de 74 metres entre tots els suports.

Veuràs als seus salons més de 10 mil peces que provenen de tot el món: escultures, roba, utensilis, fotos, dibuixos, escultures i obres de Van Gogh, Cézanne, Picasso o Rafael, només per donar-te alguns exemples.

També hi ha petites col·leccions dedicades a la cultura egípcia antiga ia la grecoromana, però no falten el art precolombí, l'art africà i fins i tot l'art asiàtic. I obvi, també hi ha artistes brasilers. El MASP està sobre l'Avinguda Paulista 1578.

Museu MAM

També hi ha el Museu d'Art Modern de Sao Paulo o MAM. El trobes al Parc do Ibarapuera i data del 1948. És una de les primeres institucions culturals del Brasil i un dels centres més importants quant al art modernose fa. La idea del matrimoni fundador fou promoure el gust per l'art entre el públic.

Què conté el MAM Hi ha una àmplia i interessant col·lecció de teles de Marc Chagall o Joan Miró, per exemple, també coses de Picasso i Aldo Bonadei, per exemple, Francis Picabia, Jean Arp o Alexander Calder. El museu és sobre l'Avinguda Pedro Álvares Cabral.

El Museu de la Llengua Portuguesa ofereix una bona experiència interactiva. Funciona en un elegant edifici antic que va saber ser una estació de ferrocarril, al Bairro da Luz. La llengua és la base de la cultura brasilera així que és un lloc molt amè i amb història muca. Això sí que has de saber o entendre portuguès.

Museu de la Llengua Portuguesa, a Sant Pau

I finalment, tenim la Biennal de Sao Paulo que data del 1951 i es tracta d'una gran col·lecció d'art modern internacional que es fa cada dos anys al Pavelló Cecilio Matarazzo, dins del Parc do Ibirapuera. És una de les exposicions d'art més importants de la ciutat, el país i l'Amèrica Llatina. És d'entrada gratuïta, així que si aneu de visita a Sant Pau just quan s'està celebrant No us la perdeu!

beco do batman

No vull acomiadar-me de l'art de Sao Paulo sense esmentar el Beco do Batman o Carreró de Batman, situat a prop de la Rua Goncalo Alfonso. Es tracta d'un colorit museu a l'aire lliure amb la firma de molts artistes de carrer, els més importants de la ciutat, que s'ocupen de renovar les seves pintures de manera regular. I, no ho vull deixar al tinter, també hi ha el Museu del Futbol.

Sao Paulo i la gastronomia

Barri Japonès, a Sant Pau

la ciutat té una gran diversitat ètnica així que pots menjar de tot i tot et sorprendrà. Recordem que Sant Pau és seu de la comunitat de japonesos més gran d'Amèrica, així que la gastronomia nipona diu present en la forma més tradicional però també com una fusió amb les altres ètnies que conviuen a la ciutat, com la italiana o l'àrab.

Començant precisament per la comunitat asiàtica el millor és fer una passejada pel Barri Japonès mateix, també anomenat Barri Oriental. I és que a més de japonesos hi ha xinesos i altres cuines d'Àsia així que és un lloc molt interessant.

virada paulista

Entre els menjars que són populars aquí podem anomenar el pernil rostit, ben tradicional de la ciutat: un plat de porc cuinat per hores que sol acompanyar-se amb papes i iuques rostides. També hi ha la virada paulista, amb arròs, plàtans, carn, col, ou i fesols, el estil paulista cuzcuz, amb arrels àrabs, el acarajé, una massa ritu amb llaminadures i farcida amb gambetes i obvi, la feijoada que aquí es menja amb diversos tipus de carn, arròs i fesols vermells.

Per descomptat, si t'agraden els mercats no deixis de visitar el Mercat Municipal.

Sao Paulo i la música

Música a sant pau

Val a dir que a la ciutat de Sant Pau se celebra una de les convencions més importants de música de l'Amèrica Llatina. Es tracta de la SIM Sau Paulo i té lloc durant cinc dies perquè es reuneixin professionals de tots els sectors de la indústria musical: productors, artistes, periodistes i qualsevol que gaudeixi de la música ja sigui del país com del món.

Als seus carrers hi ha a més teatres, bars i diferents espectacles. Tot al centre cobra vida a partir del capvespre ia la ciutat se la coneix com un lloc fantàstic per divertir-se i sortir de jarana. Òbviament, per les seves dimensions, esdeveniments musicals tenen lloc tot el temps i són molts els recitals internacionals que arriben aquí, però no cal cap perquè la ciutat vibri amb sons propis.

carnaval de Sant Pau

I encara que el carnaval de Rio de Janeiro és a nivell internacional més popular, el Carnestoltes de Sao Pablo és fantàstic també.


Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*