Madrid és una de les grans capitals d'Europa, i si t'agrada menjar la passaràs genial ja que la seva oferta gastronòmica és diversa i molt nombrosa. L'oferta segueix creixent així que cada dia pots optar per alguna cosa diferent.
Hoy, ca Actualidad Viajes, llocs originals per menjar a Madrid.
Casa Botí
Segons el Llibre Rècord dels Guiness aquest restaurant és el més antic del món. Es va fundar a 1725 i va néixer com una posada, però avui diuen que ofereix la millor gastronomia madrilenya. És el millor lloc si vols menjar garrís i bens rostits a l'estil castellà.
Els animals arriben diverses vegades a la setmana de Sepúlveda-Aranda-Riaza i la seva cocció és lenta i amorosa al forn centenari que crema i crema llenya donant calor i aroma a la carn. Per les seves taules han passat personatges històrics de la talla de Maria Dueñas, Graham Greene, Hemingway o el mateix Benito Perez Galdós.
El restaurant és al carrer Cuchilleros, 17 i obre de dilluns a diumenge, servint dinar entre la 1 i les 4 pm i sopar entre les 8 i les 11:30 pm.
Porta 57
Què et sembla menjar mirant un camp de futbol? I no qualsevol camp sinó el del Reial Madrid! És clar, ho pots fer si reserves una elegant taula al restaurant Puerta 57. És un lloc gran, amb capacitat per a molts comensals en els seus gairebé mil metres quadrats. L'àmplia finestra que va de terra al sostre en un dels laterals permet aquesta vista majestuosa que n'és el principal actiu.
Aquesta vidriera té 30 metres de llarg i és a l'anomenat saló Cibeles. És fantàstic, però si vols alguna cosa més íntima pots triar el saló Blanc on amb prou feines hi caben 22 persones. D'altra banda hi ha el saló Reial i també el Rinconcito Blanco que tenen catifes i tapissos; i la barra Cibeles on se serveixen glops i menjars més senzills.
Aquí el plus és l'estadi de futbol, no hi ha cap dubte. Se situa a l'Estadi Santiago Bernabéu C/Pare Damián S/N.
Wah Madrid!
A la nostra llista de llocs originals per dinar a Madrid us segueix aquesta barreja d'espectacle i sopar, una sopar xou que no et pots perdre si cerques una sortida original a la ciutat. Sembla una barreja de Las Vegas i Broadway des de la comoditat de la taula.
La gastronomia que ofereix no és la típica madrilenya, més aviat és cuina de tot arreu del món així que no és gens tradicional. Podràs menjar cuina mexicana, xinesa, italiana i la llista segueix. Amen de menjar el que és important és el xou musical del qual seràs testimoni i partícip si ets una entusiasmat.
en total l'experiència dura unes quatre hores, entre sopar, xou i després si vols per baixar tot una mica pots quedar-te per unes copes més gaudint simplement de la música. Pots comprar una llotja per a quatre persones des de 400 euros per cap (que inclou a més barra lliure i menús degustació), una Live Table a 118 euros per persona (pots tocar els artistes), una Taula VIP des de 79 euros, una taula simple des de 64 euros amb bona vista de l'escenari o una Butaca Premium des de 34 euros a la tribuna.
Les dates són de dilluns a diumenge a partir de les 7:30 pm amb un aftershow entre les 11:15 pm i la 1 de la matinada. Els dissabtes hi ha sessió matinal amb Lunch i xou a la 1 pm. estàs llest per gaudir d'un xou original amb música que va des dels clàssics com Mozart o Beethoven fins al pop modern?
Quintoelement
Aquest lloc està ubicat a la sisena i setena planta del Teatre Kapital i ofereix una bona combinació de gastronomia i estil de decoració. Quin lloc! Té una enorme cúpula que s'obre i permet contemplar el cel de Madrid, a l'Sky Restaurant, també hi ha La Cava, al pis sisè, on menjar és un plaer diví.
Aleshores, el restaurant ofereix dues sales, l'Sky Restaurant, al pis setè, amb 800 metres quadrats de superfície i una decoració que més sembla art que una altra cosa, i al pis de baix funciona La Cava, de 300 metres quadrats, per a menys comensals, un lloc privat i elegant per beure el millor vi.
Hi ha DJ, música en viu i si beus i no pots conduir doncs té un servei pagament de xofer per tornar a casa sa i estalvi. El restaurant funciona des de les 9 pm fins a les 2 am de diumenge a dijous. Tens un menú des de 55 euros.
El trobes al centre de Madrid, a metres de l'estació Atocha. C. d'Atocha, 125.
En la foscor
Aquest original lloc està situat a la plaça del Biombo, al cor del centre històric de la capital espanyola. Més que un restaurant podem dir que aquí viuràs una experiència absolutament immersiva que barreja allò culinari amb l'art.
Es tracta d' menjar «en la foscor», així que sense llums els teus altres sentits s'obriran a l'experiència: faràs olor de vins i menjars, tastaràs textures sense saber què t'estàs portant a la boca, per exemple. Tot desperta xerrades, discussions, debats. Menjar, doncs, és compartir.
En la foscor és un lloc on els comensals són guiats per una persona invident, així que l'experiència és única doncs impulsa a fer servir els nostres altres sentits, sempre una mica secundaris respecte al de la vista.
El menú és sempre sorpresa, no tries la degustació a la foscor, la vas sentint a mesura que arriba a la teva taula ia la teva boca. La cuina està inspirada en els sabors catalans i està a càrrec del xef Edwin Cuevas. Si hi ha algú amb alguna al·lèrgia simplement s'apunta a la reserva, i al final del sopar, quan s'encenen els llums, l'equip del restaurant us ofereix descobrir, mitjançant fotos, les begudes i plats que heu menjat en absoluta foscor.
Dans le Noir es compta per a molts a la llista dels 10 restaurants més originals del món. Quins preus teniu? El menú complet amb primer i segon plat i postres costa 49, 90 euros i si hi sumes dues copes de vi, 56, 90 euros. Hi ha també menú de degustació de vins o cerveses.
Arrogant
Finalment, un restaurant amb la millor menjar italià: Arrogant. Té una decoració circense super original, amb cavallets, tenors que són cambrers, clowns… En fi, aquest lloc va obrir a comeinzos de l'any passat i és eralment únic a la caiutat.
Funciona sobre el carrer Velázquez, super elegant, al barri de Salamanca i porta la idea de sopar + xou a un nivell poques vegades vist. La gastronomia és excel·lent, amb pastes i pizzes amb veritable sabor italià i les millors matèries primeres, però el toc original i especial és la decoració i l'estil de circ que han triat donar-li.
Blanc i vermell, ratlles, teles que recordes carpes de circ, tot és cridaner a Arrogant, tot recorda les pel·lícules de la infància, un xou francès o una pel·lícula. Abunda el vellut vermell, l'aiguamarina, els metalls broncínis, les butaques toves i els cortinats, les màscares penjant aquí i allà, cavalls penjant del sostre, llums vintage, miralls… Però a més hi ha un escenari on hi pot haver músics en viu, malabaristes o mags..
L'oferta de xou és genial, amb 13 números diferents, encara que són sis els que es representen cada nit. És a dir, pots anar diverses vegades i sempre veure alguna cosa diferent. Els espectacles són a càrrec d'Álex G. Robles, coreògraf conegut de, per exemple, el teatre de la Sarsuela, el Royal Albert Hall o l'estadi Olímpic d'Atenes. És a dir, qualitat.