Què saps de la gastronomia de Corea del Nord?

Natural, fresca i condimentada, així és el menjar de Corea de Nord

Natural, fresca i condimentada, així és el menjar de Corea de Nord

Darrerament s'està parlant molt sobre Corea del Nord i el conflicte que té amb els seus veïns de Sud; així mateix diverses agències de viatges britàniques han assegurat que el nombre de consultes per viatjar a aquestes destinacions han augmentat en un 260% i segur que molta gent no coneix massa coses sobre aquesta destinació. Què coneixes de la gastronomia de Corea del Nord?

En aquesta sèrie d'entrades que vam començar de la nostra etapa de Cuines de l'Món vaig a compartir amb vosaltres informació sobre la gastronomia d'aquesta destinació que està tan de moda, per desgràcia, per coses que no tenen res a veure ni amb el turisme ni amb la cuina.

Aquest país es troba a la zona oriental d'Àsia i limita a nord amb Xina i a sud amb Corea del Sud, Està flanquejat pel mar del Japó i el mar Groc i la seva geografia està esquitxada de moltes muntanyes i serres a més de profundes valls i grans planes on es cultiva el arròs, Un dels ingredients bàsics per a l'alimentació d'aquest i molts altres països d'aquesta latitud.

La gastronomia d'aquest país és força semblant al menjar dels països més propers (Xina, Japó i Corea del Sud) encara que també té influències d'altres països de la zona. Entre els ingredients més usats en la seva cuina es troben cereals com l'arròs, peix, productes fermentats, verdures i l'omnipresent salsa de soja, present en tota bona taula de la cuina asiàtica.

En les següents entrades anirem coneixent més coses sobre la cuina d'aquest país i també compartiré amb vosaltres algunes receptes perquè pugueu preparar-les a casa vostra i donar aquest toc diferent i internacional que tan bé queda en un dinar o sopar sorpresa.

Més informació: Cuines de l'Món en Actualidadviajes

 

Vols reservar una guia?

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa http://secbcaixabank.info/SECB-COVIDXNUMX-DENUNCIA-INSPECCION-PROTOCOLO-.pdf.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*