Recollint bolets al Parc Natural de Montseny

Parc Natural del Montseny

Parc Natural del Montseny

Amb l'arribada de la tardor i les primeres pluges, s'obre la temporada per recol·lectar fongs. Moltes persones troben en aquesta activitat l'oportunitat per gaudir d'un dia a l'aire lliure i per recollir bolets que després cuinaran. Aquest col·lectiu ha crescut molt en els últims anys, el que fa cada vegada més difícil la recerca d'aquests fruits.

A Espanya hi ha molts llocs on podem trobar aquest menjar tan preuat, un d'ells és el Parc Natural de Montseny en Barcelona, Un enclavament on està garantit tornar amb la cistella plena.

Rovelló, rovelló, fredolic i trompeta de la mort són les principals espècies que podem trobar a Catalunya, una de les regions amb més tradició en la recol·lecció de bolets.

Tot i que la zona del Pirineu és la més rica en fongs, també hi ha un petit paradís micològic a prop de Barcelona, ​​al Parc Natural de Montseny. Les fagedes d'aquest paratge són un bon lloc per començar a buscar, així com l'entorn del municipi de Viladrau.

cistella bolets

Per a una recol·lecció apropiada de bolets, la Generalitat aconsella als recol·lectors treure la llicència pública, que és gratuïta i s'obté per internet. A més, és important complir amb les regles bàsiques de tot bon recol·lector: utilitzar una navalla per no arrencar l'arrel i usar un cistell de vímet perquè les espores puguin caure al bosc i es garanteixi la reproducció.

Qui vagi a recollir bolets a l' Parc Natural del Montseny, També pot aprofitar per conèixer el poble homònim, el qual té belles edificacions com Sant Marçal de Montseny, un conjunt arquitectònic format pel temple romànic de segle XII i l'antic monestir benedictí, l'església de Sant Martí de Montseny d'estil pre-romànica de segle X, l'església de Sant Julià de Montseny, d'estil romànica, ampliada i reformada al segle XIX, i l'ermita de Sant Bernat, neoromànica construïda l'any 1952 a la banda de l'hotel amb el mateix nom.


Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*