Ribadavia

Ribadavia és una vila Ourense situada entre turons plenes de fèrtils vinyes. No debades és la capital de la comarca del Ribeiro, Bressol d'aquest popular vi. Banyada pel riu Avia, Afluent de l' mino que també passa pel seu terme municipal, va ser en el seu temps un dels centres econòmics més pròspers de Galícia.

D'aquell temps conserva un ric patrimoni monumental en el qual destaca seva jueria, Que data de segle XI. Tanta importància van tenir els jueus en Ribadavia que encara avui se celebra a la localitat la Festa de la Història, Durant la qual es recrea un casament hebrea, entre altres esdeveniments d'època medieval. Si vols conèixer la bonica vila d'Ourense, declarada Conjunt Històric Artístic en 1947, et convidem a seguir-nos.

Què veure en Ribadavia

Els primers pobladors de la zona de Ribadavia van ser els celta, Als quals van seguir romans i àrabs. Però els principals monuments de la localitat daten de l' edat Mitjana i de dates posteriors. Anem a conèixer-los.

El call o barri jueu

Constituïda per una xarxa de carrers estrets i empedrats dins el casc històric, forma un conjunt únic a Galícia. Per visitar-la, el millor és que acudeixis primer a l' Centre d'Informació Jueva de Galícia, Que es troba en el Pazo dels comtes de Ribadavia, Un preciós edifici de segle XVII, a la Plaça Major.

Relacionada amb els hebreus, pots visitar també la Casa de la Inquisició, Al carrer Jerusalem, un preciós palau amb un magnífic pati renaixentista al seu interior.

Castell de Ribadavia

És el principal símbol de la localitat. Encara que el seu origen es remunta a el segle IX, la seva construcció es va acabar en el XV. Actualment, només pots accedir a la seva muralla i les seves torres, Doncs va ser abandonat al segle XVII a l'edificar-se l' Pazo Comtal, Que avui és seu de l'oficina de turisme. Sobre l'entrada de l'castell pots apreciar els escuts dels Sarmiento i els Fajardo, cognoms il·lustres en la història de la vila.

Conjunt de l'església i convent de Sant Domingo

Ribadavia compta amb precioses esglésies com la de Sant Joan, Construïda pels Cavallers de l'Ordre Militar i Hospitalària de Sant Joan de Jerusalem al segle XII; la de Santiago, Amb precioses talles barroques al seu interior, o la de Santa Maria Magdalena, Edificada al segle XVIII segons els cànons de l'neoclassicisme.

Però sobre totes destaca el conjunt que formen l'església i el convent de Sant Domingo. És una extraordinària mostra de el gòtic mendicant gallec i va ser declarada monument Nacional en 1931.

Capella de la Mare de Déu del Portal

Aquest preciós temple compta amb un magnífic retaule barroc i una espectacular volta de canó amb sostre enteixinat. Quant a la seva façana, reconeixeràs ràpidament que és neoclàssica doncs va ser acabada al segle XIX. Com el seu propi nom indica, està consagrada a la Verge del Portal, Patrona de Ribadavia.

Capella de Sant Xes de Francelos

Es tracta d'una capella preromànica que formava part d'un antic monestir visigot avui desaparegut. La trobaràs en el llogaret de Santa Maria Magdalena de Francelos, A uns dos quilòmetres de Ribadavia, i és una de les poques mostres de l'preromànic que es conserven en tota Galícia.

Els cabanes de la Serra de Suido

Si t'agrada el senderisme, pots practicar-lo en Ribadavia pels camins de la Serra de l'Suido. I, de passada, visitar els seus cabanes. Són robustes cabanes de pedra amb amplis teulades edificades a l'edat mitjana pels pastors que pujaven el seu bestiar a la muntanya.

Pazos de Ribadavia

Una vila amb tanta història havia de comptar per força amb nombroses cases senyorials, a Galícia denominades pazos. Entre els de Ribadavia destaquen els ja citats dels comtes de Ribadavia i de la Inquisició, però també els pazos de A Cinquena y Quintans. D'altra banda, adossada a l'edifici de l' Ajuntament, Construït al segle XVI, pots veure la preciosa Torre del Reloj.

Museu Etnogràfic

També es troba ubicat en un preciós pazo: la casa-palau de l'marquès de Baamonde. En ell podràs veure un ric fons documental que inclou enregistraments, textos i, sobretot, fotografies que abasten des del segle XIX fins als nostres dies.

Què menjar a la localitat gallega

Visitar Galícia i no provar la seva deliciosa gastronomia és gairebé un pecat. I Ribadavia no decep en aquest sentit. El primer que has de saber és que hi ha una visita obligada a la localitat. Es tracta de la Tahona de Donya Herminia, Un lloc on trobaràs els millors dolços tradicionals d'origen hebreu com el ma'amul, Una crema feta amb dàtils i aigua de roses, o el kamisch-broit, Que porta nous o ametlles.

Però abans, pots degustar els millors peixos i carns. Entre els primers, el besuc o el pop, Tots dos preparats de diferents formes. I, respecte a les segones, els plats de vaca i de porc.

Altres receptes típiques que trobaràs a Ribadavia són el lacón amb grelos, el brou gallec o la miolada, Un bullit que porta, precisament, porc. Però més tradicionals a la zona són el pa de blat de moro i als pebrots.

Pel que fa a altres dolços, a més dels citats, tens les rosquilles de rovell d'ou, els melindros i als ametllats. Per beure, no pot faltar una copa de l' Rierol típic de la zona. I, si vols, després del teu menjar pots provar un licor de cafè o un orujo artesà.

Quan és millor anar a Ribadavia

Els naturals de Ribadavia diuen que la seva localitat compta amb un singular microclima per la seva ubicació entre muntanyes que l'protegeixen de la influència oceànica. En general, és sec i càlid, Tot i que a l'hivern plou més. Aquest també és força fred, mentre que els estius són curts i calorosos.

Per tot això, la millor època per visitar la localitat gallega és la primavera. A més, la Fira de l'Rierol sol ser al maig. No obstant això, a l'agost té lloc la Festa de la Història, De la qual ja t'hem parlat i que també hauries de gaudir.

Com arribar a Ribadavia

La vila gallega està comunicada per ferrocarril amb ciutats com Ourense, León o Vigo. També pots viatjar en autobús. Però, si vols utilitzar el teu propi Cotxe, T'interessa saber que la carretera que et porta fins a ella és la Autovia de les Riguis Baixes o A-52, que uneix Benavente amb Porriño i de la qual has de sortir per la N-120.

En conclusió, Ribadavia és Conjunt Històric Artístic ia més t'ofereix meravellosos espais naturals i una deliciosa gastronomia el estendard és el vi de Ribeiro, que s'elabora a la seva comarca. ¿No et ve de gust visitar la bonica localitat Ourense?