Mga restawran sa Aleman sa Madrid

sa dihang nakigsulti kanimo mahitungod sa Mga restawran sa Aleman sa Madrid, kinahanglan una ta maghimo ug katin-awan. Walay mga lugar nga gipahinungod lamang sa Teutonic haute cuisine. Apan adunay daghan nga makatagamtam sa mga nag-unang tipikal nga pinggan sa lutuing Aleman.

Kini lainlain kaayo ug gihimo uban sa isda ug karne, utanon o bisan pasta. Taliwala kanila, kini mao ang hapit obligado sa paghisgot sa sauerkraut, usa ka matang sa repolyo sa brine; sama sa pasta nudlen o ang spaetzle; mga pan sama sa sikat magpakaaron ingnon; ang buko sa baboy o ang saxony nga mga cutlet. Apan, dili nato makalimtan ang popular mga sausage nga gihimo sa daghang paagi. Pananglitan, bratwurst ginama sa hilaw nga karne, samtang ang bruhwurst kini gihimo uban sa laing pagpaso. Mahimo nimong tagamtamon ang tanan niini nga mga delicacy ug daghan pa sa mga restawran sa Aleman sa Madrid. Atong tan-awon ang pipila niini.

Kruger

Sa kasingkasing sa Madrid, duol kaayo sa Kuwadro sa Espanya, imong makita kining tipikal nga German nga beer hall nga gidekorasyon sa estilo sa Bavaria. Ang nindot nga lokasyon niini makapasayon ​​kaayo alang kanimo sa pag-abot bisan unsang orasa sa adlaw. Ang menu niini naghiusa sa mga Aleman nga pinggan sa ubang mga tradisyonal nga pinggan gikan sa among nasud.

Apan, pananglitan, mahimo nimong matagamtam ang usa ka lamian nga buko, usa ka maayong monkfish o usa ka piraso pagtuyok nga adunay tinuod nga beer. Apan, kung gusto nimo ang usa ka butang nga labi ka detalyado, mahimo ka usab mag-order usa ka goulash uban sa karne niini nga gisud sa sibuyas ug sili.

Dugang pa, ang Kruger nagtanyag kanimo sa higayon nga magreserba ug lamesa ug magbayad pinaagi sa credit card. Adunay usab kini libre nga parking ug Wi-Fi. Ingon usab, mahimo nimong matagamtam ang ilang mga pinggan gikan sa balay, tungod kay sila adunay serbisyo sa paghatud sa balay.

Horcher, usa ka klasiko sa mga restawran nga Aleman sa Madrid

Tingali kini ang Aleman nga restawran sa Madrid pinaagi sa kaayo. Gitukod ni otto horcher sa 1943, sa larawan ug sa dagway sa mga ngalan sa iyang amahan sa Berlin, siya nagpuyo sa usa ka bulawan nga edad diin siya usa sa mga labing maluho sa kapital sa Espanya.

Sulod sa mga katuigan, nabuhi kini sa lainlaing mga higayon, apan wala mawala ang orihinal nga kalidad sa mga pinggan niini. Gitambagan ka namon nga sulayan ang mga delicacy sama sa goulash con paprika y spaltze, ang Tuna tartare ug sama sa mga cake Baumkuchen uban sa ice cream, cream o init nga tsokolate.

Ang Horcher nahimutang sa Calle Alfonso XII, atubangan sa Retire park ug kini usab talagsaon tungod sa talagsaon nga dekorasyon niini, uban sa Nymphenburg porselana, mga kinulit ug mga lithograph. Ang imong pagbisita mahimong mas mahal kaysa sa miaging restawran, apan dili ka magbasol sa pagbuhat niini.

Oldenburg

Mibalik kami sa laing sikat nga serbesa sa Madrid nga, niadtong panahona, nahimong bantogan tungod kay siya ang naghatag ug pinakadaghang reperensiya niini nga ilimnon kada metro kwadrado. Sa tinuud, kung gusto nimo sulayan ang usa ka maayong Aleman nga serbesa, girekomenda namon kini nga lugar nga gitukod ni Jose Luis Ramirez baynte singko ka tuig ang milabay.

Pinaagi sa dalan, makapangayo ka og usa ka Cheeseboard ug pate,a sauerkraut uban sa Nuremberg o Vienna sausages, usa ka Nordic sandwich o a Salmon Tartar. Apan, tungod kay ang usa ka butang dili makuha gikan sa lain, mahimo ka usab makatilaw sa usa ka matahum nga istilo sa Madrid nga tripe. Makita nimo ang Oldenburg sa dalan hartzenbusch, duol kaayo sa mga estasyon sa metro sa Bilbao ug Quevedo.

L'Europe

Moadto kami karon sa usa ka lugar nga tradisyonal ug adunay tradisyon sa pagkamaabiabihon Chamberi sa pagsulti kanimo mahitungod sa L'Europe brewery. Giadornohan sa labing lunsay nga istilo sa Aleman, nga adunay mga dingding nga tisa ug daghang kahoy, nagtanyag kini kanimo daghang mga pinggan nga ipaambit nga lahi sa ilang kaabunda ug lami.

Taliwala kanila, ang pipila maayo pasta salad, un buko-buko o usa ka lainlain nga mga sausage nga adunay garnish. Apan usab sa mga hotdog o saxony nga mga cutlet. Ug, aron mahuman, usa ka maayong menu sa cake o a pagtuyok.

Makita nimo kini nga brewery sa Cardenal Cisneros Street, duol kaayo sa Oldenburg ug Fuencarral street. Sama sa among gisulti kanimo kaniadto, ikaw adunay daghang mga estasyon sa metro sa duol, apan kung gusto nimo nga maglibot sakay sa imong awto, ang lugar adunay mga paradahan sa awto.

Baden Baden

Giablihan kaniadtong 1985, kini nga serbesa nabantog tungod sa daghang mga label (kapin sa usa ka gatos) ug adunay pito nga nagtuyok nga gripo matag semana. Mas kasagaran mao ang pagkaon niini, nga naglakip sa mga hamburger, hot dog ug German-style nga sandwich. Apan mahimo ka usab nga mag-order usa ka buko sa Eisbein, lainlaing mga sausage, German nga salad o keso ug aso nga mga lamesa.

Ang Baden Baden nahimutang sa dalan Germán Pérez Carrasco, taliwala sa mga kasilinganan sa Simancas ug Quintana ug susama sa dalan Alcalá, sa dapit sa San Blas-Canillejas. Dugang pa, kini nagtanyag kanunay promosyon nga makahimo sa imong pagkaon nga mas barato pa.

Fass/Fassgrill

Kini adunay mga lugar sa Chamartín ug Arturo Soria ug nahimong usa ka pakisayran alang sa mga restawran sa Aleman sa Madrid sa kapin sa kwarenta ka tuig. Ang mga sausage nga ilang gitanyag kanimo gihimo sa ilang kaugalingong hawod nga mga berdugo ug manghambog nga ang ilang buko hinimo sa a sekreto nga resipe. Apan mahimo usab nimong matilawan ang ilang lainlaing mga patatas, ilang pagtuyok ug ang ilang mga beer.

Mahimo ka pa nga mag-order sa imong mga pinggan nga kuhaon, bisan kung wala sila magsilbi sa balay, kinahanglan nimo nga kuhaon kini. Bisan pa, kini adunay parkinganan ug mahimo ka usab nga magpareserba. Dugang pa, sa mga adlaw sa semana sila nagtanyag kanimo usa ka paniudto o paniudto naglangkob sa duha ka pinggan uban sa usa ka gasto sa ubos pa kay sa napulo ka euros.

Oktoberfest Beer Garden

Kini nga lugar nga adunay kasagarang dekorasyon nga Bavarian nahimutang sa calle del maestro Ángel Llorca, sa kasilinganan sa Matahum nga walog, duol sa Polytechnic University of Madrid. Nagtanyag kini kanimo usa ka halapad nga menu sa mga beer, diin ang mga erdinger.

Ug, sa pag-uban niini, nagtanyag sila kanimo mga pinggan sama sa sinugba o linuto nga buko, usa ka lainlaing mga sausage, Bismark herring loins, ang berlin nga cake o ang sikat nga mga pan pretzel. Sa laing bahin, mahimo ka usab nga mag-book daan sa imong lamesa, bisan sa terrace.

Polar

Makita nimo kining sikat nga brewery sa Calle Olite sa distrito sa Tetuan, duol sa Alvarado ug Estrecho metro stations. Gitambagan ka namon nga sulayan ang ilang mga craft beer, bisan kung aduna usab sila mga English ug, siyempre, mga German.

Mahitungod sa pagkaon, makit-an nimo ang Teutonic ug Spanish nga mga pinggan. Lakip sa mga una, ang dili kalikayan nga mga sausage, karne sa baka, buko, mga salad sa Aleman ug usa ka lamian. magpakaaron ingnon que naghimo sila sa ilang kaugalingon.

Unsay i-order niining mga dapita?

Kung gipakita na namon kanimo ang pipila sa labing kaayo nga mga restawran sa Aleman sa Madrid, gusto namon isulti kanimo ang gamay bahin sa mga tipikal nga pinggan nga mahimo nimong sulayan niini. Sa ingon, malingaw gyud ka sa Teutonic gastronomy, nga dato kaayo ug lainlain.

Nahisgotan na namo ang pipila sama sa goulash, nga usa ka karne sa baka nga adunay sibuyas ug paminta ug kasagarang gisilbihan sauerkraut, patatas o spaltze. Ang naulahi, sa baylo, gihisgutan usab namon ug kini usa ka sikat kaayo nga pasta sa habagatang estado sa Alemanya. Usab, sila mga sikat magpakaaron ingnon, usa ka porma sa sinapid nga pan, ug mga sausage sa ilang lainlaing mga variant.

Mahitungod sa mga karne, mahimo kang mag-order og schnitzel, nga mao ang walay bisan unsa nga labaw pa kay sa usa ka fillet breaded sa fino nga harina ug fried uban sa mantekilya. Gisilbihan kini nga giubanan sa piniritong isda ug itlog, ingon man puti nga pan. Bisan pa, ang mga linuto nga liso ug patatas gigamit usab ingon usa ka garnish.

Hinunoa, ang Kassler Gihimo kini gamit ang baboy. Kini usa ka maayong piraso sa karne nga inasinan ug aso. Kasagaran kini giubanan sa sauerkraut ug mashed patatas. Kini nga resipe iya sa lutuing Berlin ug ang gigikanan niini nagsugod sa ika-XNUMX nga siglo.

Sa ilang bahin, knodel Kini mga bola sa patatas nga giubanan sa ubang mga sangkap ug giluto sa tubig nga asin. Lakip sa una, harina, quark cheese, semolina ug pan. Kung karne ang idugang, usa ka matang sa meatballs ang makuha nga makadawat og lain-laing mga ngalan depende sa lugar. Pananglitan, frikadellen o leberknodel.

Ang isda adunay importante usab nga papel sa lutuing Aleman. Sa amihanang mga dapit, daghan ang nahurot herring. Sa tukma, usa sa labing kasagaran nga mga appetizer niini mao ang roll mops, kansang pagpasabot yano ra kaayo. Kini usa ka marinated herring fillet nga gilukot sa usa ka gherkin nga kasagarang kan-on inubanan sa parehas nga adobo nga mga singsing sa sibuyas.

Ang bakalaw, salmon ug turbot kaylap usab nga gigamit sa mga rehiyon sa North Sea. Sa laing bahin, sa mga dapit nga duol sa mga suba, ang aso nga igat ug ang trout. Mahitungod sa ulahi, sa Itom nga lasang Kini kaylap nga gigamit sa papilote.

Apan ang usa ka nasud sama sa Germany, diin kini kasagaran bugnaw, kinahanglan nga adunay usa ka maayo nga lainlain nga caloric ug nutritional stews. Ang steckrübeneintopf kini gihimo uban sa singkamas ug karne ug popular kaayo sa Lower Saxony ug sa Swabia lentil kan-on uban sa pasta ug gaisburger marchsch, nga usa ka pasta nga sabaw nga puno sa karne, parsley, celery ug uban pang mga utanon nga kaniadto giprito sa mantekilya.

Mahitungod sa mga panam-is, nahibal-an na namon kanimo ang bahin sa sikat pagtuyok, nga usa ka matang sa pie nga puno sa apple o quark cheese, bisan tuod ang ubang mga produkto mahimong gamiton alang niini. Popular usab ang itom nga cake sa lasang, nga adunay chocolate sponge cake nga naligo sa kirsch, cream ug cherries. Ug mao usab ang among ikasulti kanimo kasenkuchen o cheesecake.

Sa katapusan, bahin sa mga ilimnon, dili kinahanglan nga hisgutan ang beer. Apan ang mga Aleman nag-inom usab ug daghang kape ug tsa. Mas curious ang saftschorle, nga nagdala, nga nagdala sa mineral nga tubig ug fruit juice, kasagaran mansanas.

Sa konklusyon, among gipakita kanimo ang pipila Mga restawran sa Aleman sa Madrid. Apan gusto usab namon nga makigsulti kanimo bahin sa pipila tipikal nga mga pagkaon Teutonic gastronomy aron kung moadto ka sa mga lugar, adunay daghang mga produkto nga mapilian. Mangahas sa pagsulay kanila, wala ka ba maghunahuna nga kini lamian?