Kostumbre sa Bolivia

Kung wala nimo nahibal-an ang South America, tingali wala ka mahibal-an kung unsa Bolivia Kini usa ka lainlaing nasud ug busa dili mahimo nga isulti nga ang mga tradisyon ug kustombre niini managsama. Sa tinuud, sila managlahi sa mga etniko nga grupo nga naglangkob niining adunahan nga gamay nga nasud sa Amerika.

Ang natunaw nga kolon sa mga sosyal nga grupo sa Bolivia adunay mga gamot sa milenyo nga kaagi sa kini nga yuta apan usab sa kolonyal nga panulundon sa mga Katsila, busa dinhi usa ka gamay nga butang ang gihiusa nga nagtanyag sa bisita bahaw sa kultura katingalahan. Hibal-i dayon naton ang pila sa kostumbre sa Bolivia.

Bolivia

Naa kini sa South America ug ang opisyal nga ngalan niini karon Plurinational State sa Bolivia, tukma nga gikutuban ang lainlaing mga etnikong grupo nga naglangkob niini. Adunay kini duha ka hinungdanon nga mga lungsod, asukar (kapital sa kasaysayan ug konstitusyonal), ug La Paz (lingkuranan sa gobyerno), ug ubay-ubay nga opisyal nga mga sinultian, Quechua, Espanyol, Aymara, Guaraní, uban sa 33 nga ubang mga sinultian.

Gipuy-an kini sa mga 10 milyon nga mga tawo ug ang karaan nga kaagi niini, manununod sa mga kulturang Tiwanaku, Moxeña o Inca, pananglitan, pinaagi sa pagtabok sa Katsila nga naghimo usa ka makapaikag sayop nga kultura.

Kostumbre sa Bolivia

Ang katawhang Bolivia naa sa kinatibuk-ang linya mahigalaon kaayo ug adunay suod nga relasyon sa pamilya. Bisan kung ang relihiyon nga Katoliko adunay lig-on nga ugat, kasagaran gihapon alang sa mga magtiayon nga magpuyo sa wala pa magpakasal. Ang pipila nga kostumbre sa mga Kristiyano gipadayon ug usa ka hinungdan sa pagtapok ug mga kasaulugan nga adunay pagkaon ug ilimnon, sama sa kasal, bunyag o lubong.

Dayag ang mga pamatasan magkalainlain sumala sa rehiyon sa nasud ug sumala sa hut-ong sa katilingban, sama sa bisan diin. Kinahanglan ibutang sa hunahuna nga ang mga Katsila nakonsentra sa pagpahimulos sa mga minahan sa Oruro ug Potosí, busa ang amihanan, habagatan ug silangan hapit gibiyaan, mao nga sa kini nga mga bahin sa nasud adunay daghang mga tradisyon sa lumad ug dili kaayo gigikanan sa Europa. . Bisan unsaon ang nahunahunaan daan nga ideya nga ang usa adunay kaadlaw sa Bolivia adunay kalabutan sa kinabuhi sa Andes, apan sa tinuud adunay daghan pa.

Usa sa mga butang nga gusto nako buhaton labi na kung nagbiyahe ako mao ang pagsulay sa lokal nga pagkaon, busa unsa ang kasagarang mga pagkaon nga naa sa Bolivia? Sa prinsipyo, angay isulti nga adunay mga tipikal nga sangkap sa lugar nga gisubli sa mga silingan nga nasud. ang patatasalang sa panig-ingnan papa. Ang tuber nga kini bantog sa tibuuk nga bukiran ug kung nauga sa tubig naila sila sa ngalan nga chuño. ang mais Kini usa usab ka klasiko bisan kung kalimtan ang usa nga imong nahibal-an tungod kay adunay daghang klase dinhi.

Makita nimo ang mga pinggan nga gibase sa karne sa manok, karnero, karnero o baka, bugas ug daghan sabaw. Ang mga resipe magkalainlain gikan sa usa ka lungsod ngadto sa usa ka rehiyon, matag rehiyon, apan hinumdumi nga dili kini tanan nga patatas ug mais ug adunay tropikal nga prutas, legum, soybeans ug daghang utanon usab Ako mismo ganahan tamales, nga adunay puti nga mais nga gisablig mantikilya, sili, tinadtad nga karne ug sibuyas, ug ang humita sa chala, giputos sa panit sa mais. Makalipay kini!

Sa tinuud, sa lapad nga pagkasulti, masulti namon kana sa tropiko ang gastronomy naimpluwensyahan sa silingan niini nga Brazil ug sa Europa ug Asya (Ania si Santa Cruz), adunay daghang mga pinggan sa karne tungod kay kini usa ka lugar nga gipadako sa baka, ug sa Andean zone ang gastronomy adunay kalagmitan nga labi ka halang.

Daghang mga merkado sa mga lungsod ug kung ang pagkaon sa kadalanan dili makapahadlok kanimo, kini mga maayong lugar aron masulayan ang mga lokal nga lami. Kung dili, sa mga lungsod mahimo ka makabisita sa mga restawran bisan pa, syempre, dili kini parehas. Kung naa ka sa Santa Cruz timan-i nga Kini usa ka popular nga lugar alang sa karne niini. Ganahan ang mga tawo dinhi sa grill, busa kung maglakawlakaw ka, lakawlakaw sa mga dalan sa Equipetrol o Monseñor Rivero sanglit parehas adunay sulud nga mga bar, restawran ug cafe. Sa La Paz parehas nga butang ang nahinabo sa southern zone o sa Prado o San Miguel.

Bahin sa kostumbre sa sosyal Kasagaran buhaton sa mga Bolivia usa ka pahulay sa tungang buntag. Dili kini molungtad labaw sa tunga sa oras ug bahin kini sa pagkaon sa us aka butang, a salteña, ingon sa giingon nila dinhi. Kini usa ka empanada nga puno sa karne, itlog, olibo ug utanon daghang kana nga matahum. Sa kaadlawon unya, ayaw palabya ​​ang usa ka salteña. Ug sa tunga sa hapon, sa ingon sa oras sa tsaaMakita usab nimo nga daghan ang hilig molingkod aron makainom og tsaa o kape.

Adunay daghan mga tindahan sa kape o mga sulud sa tsaa, labi na sa La Paz, Santa Cruz o Cochabamba. Samtang, ang panihapon gisilbi sa taliwala sa 8 ug 9. Ang klima sa Bolivia lainlain busa naimpluwensyahan usab niini ang pagluto. Sa mga tropiko, ang mga tawo nagkaon daghang mga ice cream ug mga duga ug ang tsa nga alas 5 sa oras, pananglitan, dili kini kasagaran.

Pagkahuman sa udto nakatulog na kini busa ang kadaghanan sa mga tindahan magsira usahay taliwala sa 12 ug 3 sa hapon. Dugay ang paniudto ug adunay mga trabahante nga mopauli aron magluto uban ang ilang pamilya, pananglitan, labi na kung mubu ang distansya. Kasagaran kini sa daghang mga bahin sa Latin America ug ang pamatasan parehas usab busa kung nakabiyahe ka na sa kini nga bahin sa kalibutan dili ka makahibalag bisan unsang katingad-an.

Ang usa ka Bolivian mahimong labi ka maayo ug mahigalaon kanimo hangtud nga nahibal-an ka niya sa usa ka mas taas nga oras ug dayon nagpahulay ang pamatasan. Dinhi dili ka mokaon gamit ang imong mga kamut, gawas sa kasagarang butang nga gikaon sa usa ka tawo sama niini (sandwich, hamburger), ang asin gipaagi sa pagsandig niini sa lamesa (malas nga ipasa kini gikan sa kamut), ang matinahuron nga butang mao ang mahulog sa usa ka regalo kung ikaw Nagdapit sila usa ka balay, mga bulak, mga tsokolate, alak, ug kung adunay mga bata nga us aka butang alang kanila ug kana nga mga klase nga mga detalye nga sa niining punto nakita naton sa daghang mga nasud.

Ang pamatasan magkalainlain gamay depende sa kung moadto ka sa balay sa pamilya o restawran kauban ang mga higala o paniudto sa negosyo. Giingon nga sa kinatibuk-an ang mga tawo sa Santa Cruz labi ka relaks sa kini nga butang kaysa mga tawo sa lugar sa Andean, pananglitan, apan dili kana gipasabut nga mahimo ka nga mokaon sa mga flip-flop.

Sa katapusan, Adunay ba mga katingad-an nga kostumbre sa Bolivia? Oo. Ang mga awto gipanalanginan, pananglitan. Usa ka pari nga Katoliko ang nagpanalangin sa mga awto matag adlaw sa alas 10 sa buntag sa Copacabana, sa baybayon sa Lake Titicaca diin usa ka seremonya diin ang mga pabuto ug alkohol wala’y nakulang sa matag salakyanan. Ang laing kostumbre mao basaha ang swerte sa dahon sa coca. Ang mga tawag yataris nabasa nila ang kapalaran pinaagi sa paglabay sa mga dahon sa coca sa hangin ug paghubad sa umaabot sumala sa kung giunsa sila nahulog.

Moadto ka sa Bolivia sa Nobyembre? Unya mahimo ka nga makaapil sa partido sa Tanan nga adlaw sa kamatayon. Sa pagsugod sa mao nga bulan, ang mga Aymara nga mga tawo sa kasadpang kayutaan nakadekorasyon sa mga bungo sa tawo, nga naghinamhinam sa mga kalag sa mga patay nga protektahan ug ayohon sila. Kung ang bungo usa ka paryente, mas maayo, bisan kung ang pagpanglungkab sa mga lubnganan ingon og usa ka han-ay sa adlaw ...

Sa parehas nga ugat kung maglakawlakaw ka libot sa sikat La Paz Witches Market Makita nimo ang gisulud nga mga baby llamas nga gipalit sa mga tawo aron ilubong sa ilang bag-ong mga balay nga nangayo alang sa pabor sa Pachamama, Mother Nature.

Gusto ba nimo mag-book us aka giya?

Ang sulud sa artikulo nagsunod sa among mga prinsipyo sa pamatasan sa editoryal. Aron magreport usa ka pag-klik sa sayup dinhi.

Himoa ang una nga makomentaryo

Biyai ang imong komentaryo

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan sa *

*

*