Mga kostumbre sa Argentina

Argentina kini usa ka nasud sa mga lalin, Bisan kung ang heyograpiya niini kaylap kaayo nga depende kung asa ka moadto mahimo ka makontak ang mga kustombre nga dili gikan sa imigrasyon sa Europa apan gikan sa mga lumad nga mga tawo ug mga silingan nga Latin America.

Busa, Lainlain ang mga kustombre sa Argentina ug sigurado nga makit-an nimo ang labi ka gusto sa mga termino sa gastronomy, sociability o pamatasan. Moadto ka sa Argentina? Kini usa ka maayong panahon kung ikaw usa ka taga-Europa tungod kay ang pagpaubos sa peso nindot kaayo sa katapusang gobyerno ug ang pagbag-o makapabor kanimo.

Mga kostumbre sa gastronomic sa Argentina

Pagkaon una. Adunay pipila nga mga pagkaon nga tipikal sa Argentina ug nga mahimong ikonsiderar nga marka sa pamaligya niini, bisan kung kini nangaon sa ubang mga nasud sa rehiyon. Gisulti ko ang asado, dulce de leche ug empanada.

Ang Argentina kanunay nga usa ka agro-export nga nasud, ug ang kakulang sa seryoso nga industriyalisasyon nahimo nga nag-una nga problema alang sa pag-uswag, busa ang mga baka, trigo ug karon nga mga soybeans ang nagpuno sa daghang mga mahalumon nga pampas. Ang karne lami, maayo kaayo nga kalidad, tungod gyud sa mga sibsibanan walay usa ka Argentina nga dili nag-andam asado labing menos kausa sa usa ka semana. Ang klasiko mao ang katapusan sa semana uban ang pamilya o mga higala.

Dinhi, ang karne sa baka adunay lainlaing mga pagtibhang ug magkalainlain nga mga ngalan depende sa lugar sa nasud. Loin, huboon sa sinugba, buttock, rump, matambre. Chorizo ​​nga tinapay, choripan, tinapay nga adunay dugo nga sausage, morcipán. Ang mga achuras dili mawala gikan sa usa ka grill sa Argentina: mga sausage, gizzard, kidney, sausage sa dugo, chinchulines (ang tinai). Ang us aka maayo nga master sa barbecue mahimong propesyonal sa paglabay sa panahon, barbecue pagkahuman sa barbecue, paghagit matag hagit, busa kung adunay ka swerte nga makahimamat usa kaonon nimo ang labing kaayo nga barbecue sa imong kinabuhi.

Unsa man ang daghang karne nga giubanan? Karon, nga adunay mga salad o chips, tinapay sa adlaw, usa ka pares nga mga lami nga sarsa (chimichurri ug creole sauce), ug pagkuha usa ka hepatoprotector ug pag-adto sa pagtulog ug paghilis. Usa ka piyesta alang sa alingagngag!

Ang usa pa nga kustombre sa gastronomic mao ang caramel, usa ka matam-is nga gihimo gikan sa gatas ug asukal nga maitum ug brown ug tam-is kaayo. Gihigugma kini sa mga Argentina ug wala’y kendi o pastry nga wala’y dulce de leche.

ang mga invoicePananglitan, ang kasagarang mga matam-is nga minasa nga gihimo sa mga panaderya ug gibaligya sa yunit o dosena, adunay daghang lahi nga adunay dulce de leche ug parehas nga mga ice cream ug tam-is (alfajores, mga candies, tsokolate).

Tuohi ako, kung gisulayan nimo kini gihigugma nimo ug gusto nimo nga dad-on sa balay ang pipila sa mga maayong butang nga gibaligya sa tanan nga mga kiosk ug supermarket. Sa katapusan, ang empanadas. Ang mga empanada gihimo sa daghang bahin sa Latin America, ug ang mga lahi gikan sa amihanang Argentina labi ka popular dinhi. Kana nga amihanan nga labi ka duul sa Bolivia ug Peru ug kana ang hinungdan nga ang mga pinggan niini o bisan ang sinultian niini adunay daghang mga bahin.

Adunay lainlaing empanada matag lalawigan apan sa tinuud sila gikan karne o humita (mais, mais), luto o prito. Ang mga nahigugma sa Empanadas gusto nila ang homemade, nga naghimo sa minasa ug pagpuno sa balay, apan sa mga dagku nga lungsod nawala ang tradisyon ug karon mahimo nimo kini mapalit sa bisan unsang tindahan nga nagbaligya sa mga empanada ug pizza.

Bisan ang Buenos Aires gihulagway pinaagi sa pagbaligya sa daghang klase nga mga empanada nga dili makita sa sulud: ham ug keso, utanon, nga adunay bacon ug mga plum, nga adunay wiski, manok ug usa ka halapad nga etcetera.

Sa katapusan, kung bahin sa pag-inom, dili nimo mahimong ibalewala ang kapikas. Kini usa ka pagpuga gihimo gikan sa mga dahon sa usa ka tanum nga gitawag nga yerba mate (ang mga dahon putlon ug gub-on), giputos ug gibaligya. Pagkahuman, ang matag Argentina adunay kapikas sa balay (usa ka gamay o mas dako nga sulud, nga hinimo sa kahoy, baso, ceramic o uga nga lung, pananglitan), ug usa ka light bombilya nga mosuyop sa pagpuga.

Ang yerba gibutang sa sulud, gidugang ang init nga tubig nga wala nagbukal ug kini nahubog, labi na sa himsog nga kompanya tungod kay sosyal ang espiritu sa kapikas, gipaambit kini.

Mga kostumbre sa katilingban sa Argentina

Ang mga Argentina bukas kaayo, mahigalaon ug mahigalaon nga mga tawo. Kung gusto ka nila, wala sila problema sa pag-chat, pag-imbitar kanimo sa ilang balay ug pagkuyog kanimo. Ang Buenos Aires usa ka dako kaayo nga lungsod nga adunay ritmo nga labi pa sa kapital sa kalibutan, busa ang mga tawo mobiya gikan sa Miyerkules. Ang syudad adunay daghang kinabuhi sa gabii, daghang mga bar ug restawran, apan ang mga Argentina gusto usab kaayo sa sinehan ug teatro ug maglakaw sa kadalanan bisan gabii.

Sa mga kasilinganan kasagaran makita ang mga grupo sa mga higala nga nagsulti sa kaadlawon, naglingkod sa usa ka suok o sa usa ka plasa. Ang mga syudad sa sulud sa nasud adunay labi ka daghang kinabuhi sosyal kaysa sa Buenos Aires tungod kay sa kadaghanan niini, labi na sa amihanan, sagrado ang kasaulugan busa ang oras sa pagtrabaho giwala human sa hapon.

Ingon niana, tungod kay ang mga lungsod gagmay usab ug wala’y nagpuyo nga halayo kaayo, mahimo ka nga mogawas matag adlaw tungod kay sa sunod nga adlaw adunay kanunay nga oras nga mopahulay gamay.

Samtang sa ubang mga bahin sa kalibutan panalagsa alang sa mga tawo nga mahulog nga wala ipahibalo sa balay sa usa ka higala dinhi kanunay nga mobisita sa usa ka higala nga wala’y pasidaan. Nagtingog sila sa kampanilya ug voila. Wala’y nasakitan, wala’y bisan kinsa nga susihon ang agenda. Bisan, ang pagtagbo sa mga balay mao ang naandanTingali aron mokaon ug unya mogawas, tingali alang sa usa ka litson. Ang mga higala kanunay mao ang lugway sa pamilya. Ang usa ka pamilya nga, sa pikas nga bahin, kanunay nga duul sa Argentina.

Pananglitan sa Domingo, kasagaran sa pamilya nga magtapok alang sa paniudto. Ang naandan naandan sa usa ka imigrante nga lungsod ug bisan kung ang asado mao ang kasagarang pagkaon, mao usab ang pasta. Ang Argentina nakadawat usa ka hinungdanon nga paglalin gikan sa Italya busa daghang mga kaliwatan sa mga Italyano nga ganahan sila og pasta. Samtang ang henerasyon sa wala Ang naandan nga pagtigum libot sa usa ka panaksan nga ravioli o noodles nga adunay sarsa hapit na mapuo. Kini kasagaran kaayo. Ang uban pa nga gitahud nga batasan mao ang pagkaon sa gnocchi o gnocchi sa ika-29 sa bulan.

Nan, unsa man ang mga kostumbre sa Argentina? Ang Asado, empanadas, dulce de leche (ayaw kalimti ang pagsulay sa ice cream sa kini nga lami), kapikas (nga adunay mga utanon, matam-is o mapait, bisan kung ang tradisyonal kanunay nga pait), nakigsulti sa mga higala, paglibot sa pag-inom og beer o walay katapusan pakigpulong sa kape kung diin masulbad sa usa ka Argentina ang kalibutan pinaagi sa paglatagaw taliwala sa mga ideya sa politika diin, klaro, ang Peronism kanunay naa sa hangin, bisan kinsa ang gusto niini.

Gusto ba nimo mag-book us aka giya?

Ang sulud sa artikulo nagsunod sa among mga prinsipyo sa pamatasan sa editoryal. Aron magreport usa ka pag-klik sa sayup dinhi.

Himoa ang una nga makomentaryo

Biyai ang imong komentaryo

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan sa *

*

*