Asa mokaon sa Ourense

Ourense

tubaga ang pangutana asa mokaon sa Ourense unta makig-istorya kanimo mahitungod sa Ang gastronomiya sa Galician, usa sa labing lainlain ug lami sa tanan España. Kini usab usa ka hingpit nga kombinasyon sa mga produkto gikan sa iyang tabunok nga prutasan ug sa iyang ihalas nga mga baybayon.

Apan, labaw sa tanan, ang paghisgot mahitungod sa Ourense mao ang paghisgot mahitungod sa usa ka matahum nga siyudad kansang mga sinugdanan mibalik sa panahon sa Roma, sa dihang kini nga mga mananakop mipahimulos sa init nga tubig sa Ang Burgas. Ug usab gikan sa usa ka lungsod nga nagtanyag kanimo usa ka impresibo nga monumental nga kabilin nga gisimbolohan sa matahum Romanesque Cathedral of Saint Martin ug para sa iya taytayan sa medyaval. Apan gusto namong makigsulti kanimo kon asa mokaon sa Ourense.

Tapas mga dapit diin makakaon sa Ourense

Eironciño dos Cabaleiros Square

Eironciño dos Cabaleiros Square, sa kinapusoran sa dapit sa Os Viños

Sa ulahi, among hisgotan ang pipila ka talagsaong mga restawran nga kan-on sa Ourense. Apan una namo gusto nga buhaton kini gikan sa mga dapit diin ang mga tawo sa Orense magtigum aron sa pag-inom og bino ug, tukma, mokaon og usa ka butang. Sa laing pagkasulti, gusto namong makig-estorya nimo bahin sa tapas nga dapit sa siyudad sa Galician, diin makit-an nimo ang lamian nga mga resipe sa barato kaayo nga mga presyo ug, labaw sa tanan, daghang kalingawan.

Sama sa halos tanang siyudad ug lungsod sa Espanya, kining dapita nahimutang sa karaang lungsod sa Ourense. Gitawag kini nga tukma Ang mga Bino ug kini gilangkoban sa pipila ka mga dalan nga, sa halos pagkasulti, gikan sa puthaw nga kwadrado sa palibot sa katedral. Ang daghang mga bar nga gibuklad sa kini nga lugar nagtanyag kanimo sa matahum nga mga bino sa probinsya, nga adunay upat nga mga denominasyon nga gigikanan: Valdeorras, Ribeiro, Ribeira Sacra ug Monterrey.

Apan gitugotan ka usab nila nga makatagamtam sa lami nga mga tapas ug pinchos. Sa tinuud, ang pipila niini nga mga lugar adunay espesyalista ug Nabantog sila sa usa ka piho nga resipe. Pananglitan, ang mito Orellas Bar, sa nahisgutang kuwadrado, nagbarog alang sa iyang tapas sa baboy o ang Fuenfría, sa dalan Viriato, nabantog tungod sa dilis ug aso nga mga pagkaon. Apan, kung naghisgot kita bahin sa Galicia, ang octopus nagbarug taliwala sa mga elaborasyon, nga mahimo nimong matagamtam sa tanan niini, apan, ingon sa gipakita sa ngalan niini, labi na sa Ngadto sa Casiña do octopus, nga nahimutang sa samang dalan Viriato.

Ang main square sa Ourense

Main Square sa Ourense

Ingon usab, sa dalan San Miguel aduna kay ubang mga mito nga mga lugar sama sa balay sa tonita, ang Gastro Bar San Miguel, usa sa mga makasaysayanon, o ang Roa Grill, ilado sa iyang masuso nga baboy. Apan, kung gusto nimo ang haute cuisine, naa ka usab Ceibe Restaurant, nga nakadawat ug Michelin star. Ingon usab, sa gamay nga square sa Eirociño dos Cabaleiros, puno sa mga terrace, makit-an nimo ang mga klasiko sama sa hari sa ham u O Lar da Sabela ug sa dalan Lepanto O Baratelle uban ang mga skewer nga giinspirar sa Basque, sa among tavern y O'Kuhaa, ang ulahi nga nabantog tungod sa iyang mga uhong nga adunay mga prawn.

Na-skirt sa katedral, mahimo nimong malingaw Sa Taberna do Perico, uban sa iyang maalamat nga mga casserole ug ang dili kaayo lamian nga mga sandwich nga adunay sarsa, apan usa usab ka klasiko, ang Bar Perez, o sa tixola. Ug sa katapusan, sa Calle Hornos ang tortilla de Ang Daang Arko; ang mga bomba (bola sa karne ug mashed patatas) sa O Souto; ang dunggan sa Duha ka pultahan ug ang mga scallops sa barko.

Sama sa imong makita, kini usa ka tanyag nga ingon ka lapad nga kini lainlain. Ug, kung imong sundon ang tradisyon nga adunay tapa sa matag lugar nga imong gisudlan, labi ka mabusog. Bisan pa, mas gusto nimo nga malingaw sa usa ka mas tradisyonal nga pagkaon sa usa ka restawran. Sunod, among isugyot ang pipila ka matahum.

Bag-ong Restaurant

Galician nga sabaw

Usa ka panaksan sa sabaw sa Galician

Nahimutang sa rúa de Valle-Inclán numero lima, ang mga presyo niini makapatingala kanimo sa maayo, tungod kay kini adunay usa ka bituon sa Michelin ug ang ilang menu sa pagtilaw nagkantidad lang ug kalim-an ug lima ka euros, kung wala pa nila kini gipataas karong bag-o. Gitawag kini nga Raíces ug naglangkob sa usa ka appetizer, duha ka starter, usa ka karne, usa ka isda ug duha ka dessert.

Ang ngalan niini naghatag kanimo usa ka ideya sa matang sa gastronomy nga gidepensahan sa mga responsable, nga mao ang mga chef gikan sa Orense. Julio Sotomayor y Daniel Guzman. Sa tinuud, gibase sila sa mga presko nga produkto gikan sa lugar aron mag-andam sa mga resipe kaniadto nga adunay modernong twist. Apan gitanyag usab nila kanimo ang duha pa nga mga menu: ang Nova ug ang Top, nga naglakip sa daghang mga putahe ug medyo mas mahal. Ang cellar niini kay lapad usab ug gibase sa lokal nga mga bino, bisan kung wala’y kakulang sa mga botelya gikan sa ubang mga lugar nga nagtubo sa bino sa kalibutan.

Agape Lyceum Restaurant

Entrecote

Usa ka lamian nga entrecote

Nahimutang sa Bispo Cesáreo square, gidumala kini sa chef Lanaw ang Xavier Lake sa Estados Unidos. Kini adunay usa ka medyo klasiko ug lainlain kaayo nga menu ug adunay labaw pa sa makatarunganon nga mga presyo. Sa tinuud, ang usa ka normal nga pagkaon mahimo’g gasto mga traynta ka euro. Lakip sa iyang mga resipe, stand out ang bugas. Pananglitan, ang Senyoret o ang red shrimp ug boletus.

Gitambagan ka usab namo iyang bakalaw, ilabi na ang usa nga ilang giandam uban sa utanon nga cous cous, ug ang ilang hake gikan sa tuhog sa berde nga sarsa nga adunay mga amahong ug hipon. Mahitungod sa karne, lamian ang tigulang nga beef entrecote nga adunay patatas ug Padrón peppers. Apan, labaw sa tanan, among girekomendar ang "20 ka oras" nga karnero nga adunay patatas nga parmentier ug uhong nga linat-an. Katapusan, bahin sa mga dessert, aduna kay mga delicacies sama sa Baileys nga nahubog nga French toast nga adunay chocolate ice cream o ang piña colada nga sabaw nga adunay caramelized log ug coconut ice cream.

itom nga taklob

Arzúa nga mga keso

Arzúa nga mga keso sa usa ka pista

Mibalik kami sa lugar sa katedral ug sa tapas aron irekomendar kini nga lugar nga nagtanyag kanimo mga orihinal kaayo ug sa usa ka maayo nga presyo. Isip usa ka pananglitan niini, atong kutloon ang Arzúa cheese cubes alang sa upat ka euro, ang patatas nga matang sa parehas nga presyo o ang thai tahong alang sa dose.

Kini nahimutang, ilabi na, sa Plaza de la Magdalena numero siyete ug abli kada adlaw gikan sa diyes sa buntag ngadto sa dose sa gabii. Dugang pa, kung gusto nimo mokaon sa gamay nga salapi, kasagaran sila nagtanyag usa ka pagkunhod sa pinggan sa adlaw alang sa lima ka euro. Pananglitan, kini mahimo nga usa ka beef steak nga adunay patatas ug salad. Nagdugang pa sila og pan ug, kung gusto nimo, usa ka kape aron mahuman. Sa laktud, ang Tapa Negra usa ka lamian ug barato nga kapilian sa pagkaon sa Ourense.

Balay sa Octopus

Galician nga pugita

Usa ka bahin sa Galician octopus, nga giserbisyuhan sa bisan unsang lugar diin ka makakaon sa Ourense

Kung makigsulti kami kanimo kung asa mokaon sa Ourense kinahanglan namon nga ilakip ang usa ka lugar nga espesyalista sa octopus. Nahisgotan na namo ang pipila sa dihang nagtumong sa dapit sa Os Viños, apan karon mohunong kami sa, tukma, sa Balay sa Octopus, nga nahimutang sa Calle Juan de Austria numero kinse, duol usab kaayo sa katedral.

Niini nga restawran mahimo nimong tagamtamon ang lamian nga tapa sa Galician nga pugita nga adunay patatas alang lamang sa napulog tulo ka euros. Apan nagtanyag usab sila sa ubang mga bahin, sama sa sinugba nga nukos nga adunay berde nga lemon nga ahos o Iberian croquette. Ingon usab, nag-andam kini usa ka maayo kaayo nga homemade chorizo ​​​​sa grill nga adunay mga tumoy sa turnip ug cachelos ug usa ka talagsaon nga kawhaan ka itlog nga omelette.

Sa tukma, ang grill usa sa mga espesyalidad niini. Mahitungod sa mga resipe nga gihimo niini, among gitambagan ka nga sulayan ang picantón nga manok ug ang zorza nga adunay Arzúa nga keso ug patatas. Apan, labaw sa tanan, among girekomendar nga imong pangayoon ang Pilia ang pork steak nga gipakaon sa mga kastanyas nga gisilbihan og mini creole ug patatas.

Ang ubang mga kapilian kung asa mokaon sa Ourense

Usa ka pizza

Usab sa mga lugar nga kaonon sa Ourense ang lamian nga mga pizza gihimo

Aron mahuman ang among paglibot kung asa mokaon sa Ourense, maghisgot kami bahin sa mga internasyonal nga lugar sa pagkaon nga makit-an nimo sa bisan unsang lungsod. Busa, dili sila tipikal sa lungsod sa Galician, apan hingpit nilang nakompleto ang tanyag nga gastronomic niini. Pananglitan sa sa romantiko Adunay ka pipila sa labing kaayo nga mga pizza sa Ourense. Makit-an nimo kini sa numero XNUMX nga dalan Curros Enríquez ug ang bili niini sa salapi nindot kaayo. Dugang pa, sama sa ubang mga dapit sa niini nga matang, kini dili lamang nagtanyag kaninyo pizza, apan usab sa tanan nga mga matang sa Italyano pinggan. Pananglitan, lain-laing mga matang sa lasagna ug uban pang mga pasta. Gipasiugda pa nila ang ilang lamian nga San Jacobos.

Sa laing bahin, tingali naa ka sa Ourense ug gusto nimo ang usa ka maayong hamburger. Sa maong kaso, Loman's Station kini usa sa labing kaayo nga mga site. Nahimutang kini sa dalan Monte Medo numero lima ug ang mga tagdumala niini mao ang Angel Channel y John Varela. Nagtanyag kini kanimo dili lamang sa lainlaing mga lahi sa mga hamburger, apan usab mga iro, sandwich, sandwich ug salad. Apan naghatag sila og usa ka twist sa konsepto sa usa ka hamburger, nga kasagarang nalangkit sa pagkaon nga ubos ang kalidad sa nutrisyon. Matod ni Canal ug Varela, ilang gipili Taas nga kalidad ug lokal nga mga produkto sa artesano para sa imong mga elaborasyon. Pananglitan, ang ilang mga hamburger gihimo gamit ang Galician beef, free-range nga manok o Duroc nga baboy. Dili ikatingala, ang mga mananaog naproklamar sa pipila ka mga gastronomic contest nga gipahigayon sa siyudad.

Bisan pa niining tanan, ang ilang mga presyo barato, kung atong tagdon nga nagtanyag sila maayo kaayo nga mga produkto. Pananglitan, ang usa ka hamburger mokabat sa walo ka euros, usa ka sandwich mga pito, usa ka sandwich nga lima ug usa ka mainit nga iro mga unom.

Sa konklusyon, gipakita namon kanimo ang pipila sa labing kaayo nga mga site asa mokaon sa Ourense. Apan, sama sa imong gihunahuna, ang tanyag niini nga lungsod sa Galicia Kini lapad kaayo ug lainlain. Mahimo nimong matagamtam ang mga restawran sa Venezuelan sama sa Ysabelle Gourmet, sa dalan Pena Corneira; Gusto sa mga Argentina Horseshoe, sa rúa Sáenz Díez, o sa pinakataas nga modernidad ingon Sybaris 2.0, sa dalan Santo Domingo. Sa bisan unsa nga kaso, makasiguro ka nga mokaon ka og maayo sa bisan hain niini. Ang kaatbang mao ang lisud sa mga yuta sa Galician. Sige ug sulayi sila.


Himoa ang una nga makomentaryo

Biyai ang imong komentaryo

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan sa *

*

*