Argentinské zvyky

Argentina je to v podstatě a země přistěhovalců, Ačkoli je jeho zeměpisná poloha tak rozsáhlá, že podle toho, kam jdete, budete moci přijít do styku s zvyky, které nepocházejí z evropského přistěhovalectví, ale z původních obyvatel a latinskoamerických sousedů.

Tak, Argentinské zvyky jsou rozmanité a určitě najdete ten, který se vám nejvíce líbí z hlediska gastronomie, společenského chování nebo chování. Jedete do Argentiny? Je to dobrý čas, pokud jste Evropané, protože devalvace pesa byla u této poslední vlády skvělá a změna vás velmi zvýhodní.

Argentinské gastronomické zvyky

Nejprve jídlo. Existují některá jídla, která jsou typická pro Argentinu a která lze považovat za její ochrannou známku, i když jsou konzumovány v jiných zemích regionu. Mluvím o asado, dulce de leche a empanadas.

Argentina byla vždy agroexportní zemí a nedostatek vážné industrializace se stal jejím hlavním problémem rozvoje, takže její bohaté vlhké pampy naplňují krávy, pšenice a nyní sója. Maso je lahodné, velmi dobré kvality, právě kvůli pastvinám není Argentinec, který by asado nepřipravoval alespoň jednou týdně. Klasikou jsou víkendy s rodinou nebo přáteli.

Zde má hovězí maso různé kusy a různé názvy v závislosti na místě země. Bedra, pečeně, hýždě, zadek, matambre. Chléb chorizo, choripan, chléb s klobásou, morcipán. Achurové nemohou chybět ani na argentinském grilu: klobásy, žaludek, ledviny, klobása, činčuliny (střeva). Dobrý mistr grilování se postupem času stane profesionálem, grilování za grilováním, výzva za výzvou, takže pokud máte to štěstí, že se s jedním setkáte, budete jíst nejlepší grilování svého života.

K čemu je tolik masa doprovázeno? Se saláty nebo hranolky, chlebem dne, pár chutných omáček (chimichurri a kreolská omáčka), vezměte si hepatoprotektor a poté si zdřímněte a strávte. Hostina pro chuťové buňky!

Dalším z gastronomických zvyků je dulce de leche, sladkost vyrobená z mléka a cukru, která je tmavě hnědá a velmi sladká. Argentinci to milují a neexistuje žádný bonbón nebo pečivo, které by nemělo dulce de leche.

the bankovkyNapříklad typická sladká těsta, která pekárny vyrábějí a prodávají za jednotku nebo tucet, mají mnoho odrůd s dulce de leche a totéž jsou zmrzliny a sladkosti (alfajores, bonbóny, čokolády).

Věřte mi, že pokud to zkusíte, bude se vám líbit a budete si chtít odnést domů některé z těchto dobrot, které se prodávají ve všech kioskech a supermarketech. Nakonec empanadas. Empanády se vyrábějí v mnoha částech Latinské Ameriky a obzvláště oblíbené jsou zde odrůdy ze severní Argentiny. Ten sever, který je mnohem blíže Bolívii a Peru, a proto jeho pokrmy nebo dokonce jeho jazyk mají spoustu těchto částí.

V každé provincii existuje celá řada empanád ale v zásadě jsou z maso nebo humita (kukuřice, kukuřice), pečené nebo smažené. Milovníci Empanadas jim dávají přednost domácí, domácí těsto a náplň, ale ve velkých městech se tato tradice ztratila a dnes je můžete koupit v každém obchodě, který prodává empanadas i pizzu.

Dokonce i Buenos Aires se vyznačuje prodejem obrovské škály empanad, které nejsou vidět v interiéru: šunka a sýr, zelenina, se slaninou a švestkami, s whisky, kuře a rozsáhlý atd.

A konečně, pokud jde o pití, nemůžete ignorovat kamarád. Je infuze vyrobený z listů rostliny zvané yerba maté (listy jsou řezané a broušené), baleny a prodávány. Poté má každý Argentinec doma partnera (menší nebo větší nádobu, například ze dřeva, skla, keramiky nebo sušené tykve) a žárovku na usrkávání nálevu.

Yerba se umístí dovnitř, přidá se horká voda bez varu a pije se, nejlépe ve zdravé společnosti, protože duch partnera je sociální, je sdílený.

Argentinské sociální zvyky

Argentinci jsou velmi otevření, přátelští a společenští lidé. Pokud vás mají rádi, nemají problém chatovat, pozvat vás k sobě domů a vyrazit s vámi. Buenos Aires je velmi velké město s rytmem více než hlavní město světa, takže lidé odcházejí od středy. Město má spoustu nočního života, mnoho barů a restaurací, ale Argentinci také mají rádi kino a divadlo a chodí po ulici i v noci.

V sousedství je běžné vidět skupiny přátel mluvit za úsvitu, sedět na rohu nebo na náměstí. Města ve vnitrozemí země mají ještě více společenského života než Buenos Aires, protože v mnoha z nich, zejména na severu, je siesta posvátná, takže pracovní doba je po poledne přerušena.

Jelikož jsou města také malá a nikdo nebývá příliš daleko, můžete vyrazit každý den, protože následující den je vždy čas trochu si odpočinout.

Zatímco v jiných částech světa je vzácné, že by lidé neoznámeně padli v domě svého přítele často navštěvuje přítele bez varování. Zazvoní a voila. Nikdo se neuráží, nikdo nemusí kontrolovat agendu. Dokonce, setkání v domech je obvykléMožná jíst a pak jít ven, možná na grilování. Přátelé jsou vždy rozšířením rodiny. Rodina, která je naproti tomu vždy velmi blízká Argentinci.

Například v neděli je běžné, že se rodina schází na oběd. Zvyk je typický pro přistěhovalecké město, a ačkoli je typickým jídlem asado, jsou to i těstoviny. Argentina obdržela významnou imigraci z Itálie, takže existuje mnoho potomků Italů milují těstoviny. Zatímco generace nones Zvyk shromažďovat se kolem mísy ravioli nebo nudlí s omáčkou je téměř vyhynulý, je velmi běžný. Dalším respektovaným zvykem je jíst noky nebo noky 29. dne v měsíci.

Jaké jsou tedy argentinské zvyky? Asado, empanadas, dulce de leche (nezapomeňte vyzkoušet zmrzlinu této chuti), kamarád (s bylinkami, sladkými nebo hořkými, i když tradiční je vždy hořká), rozhovory s přáteli, výlety k pití piva nebo věčný rozhovory u kávy kde může Argentinec vyřešit svět putováním mezi politickými myšlenkami, kde je samozřejmě ve vzduchu peronismus vždy, bez ohledu na to, komu se to líbí.

Chcete si rezervovat průvodce?

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

*

*

bool (pravda)