Bolivijské zvyky

Pokud neznáte Jižní Ameriku, pravděpodobně nevíte co Bolívie Je to mnohostranná země, a proto nelze říci, že její tradice a zvyky jsou homogenní. Ve skutečnosti jsou stejně rozmanité jako etnické skupiny, které tvoří tuto bohatou malou americkou zemi.

Tavící kotlík sociálních skupin v Bolívii má své kořeny v tisícileté minulosti této země, ale také v koloniálním odkazu Španělů, takže zde kombinuje trochu všeho a nabízí návštěvníkovi kulturní duha úžasné. Dej nám potom vědět některé z zvyky Bolívie.

Bolívie

Je v Jižní Americe a její oficiální název je dnes Plurinational State of Bolivia, přesně zdůrazňující různé etnické skupiny, které ji tvoří. Má dvě velmi důležitá města, Sucre (historický a ústavní kapitál) a La Paz (sídlo vlády) a několik úředních jazyků, kečuánština, španělština, Aymara, Guaraní a dalších 33 jazyků.

Je obýván kolem 10 milionu lidí a jeho dávná minulost, dědic kultur Tiwanaku, Moxeña nebo Inků, například křížením se španělskou vytvořilo zajímavou kulturní míšení ras.

Bolivijské zvyky

Bolivijský lid je obecně velmi přátelský a s velmi úzkými rodinnými vazbami. Ačkoli katolické náboženství má silné kořeny, je stále běžné, že páry spolu žijí před svatbou. Některé křesťanské zvyky jsou zachovány a jsou důvodem pro shromažďování a hodování s jídlem a pitím, jako jsou svatby, křty nebo pohřby.

Očividně zvyky se liší podle regionu země a podle společenské třídy, jako všude. Je třeba mít na paměti, že se Španělé soustředili na těžbu dolů v Oruro a Potosí, takže sever, jih a východ byly téměř opuštěny, takže v těchto částech země existuje více domorodých tradic a méně evropského původu. ... Předsudek, že člověk má bolivijské zvyky, nějak souvisí se životem v Andách, ale ve skutečnosti toho je mnohem víc.

Jednou z věcí, které na cestách nejraději dělám, je vyzkoušet místní jídlo, jaké typické potraviny jsou v Bolívii? V zásadě stojí za to říci, že existují typické přísady oblasti, které se opakují v sousedních zemích: bramboranapříklad tatínek. Tato hlíza je oblíbená na vysočinách a při dehydrataci je známá pod jménem čuňo. kukuřice Je to také klasika, i když zapomeňte na tu, kterou znáte, protože je tu spousta rozmanitostí.

Uvidíte pokrmy založené na kuřecí, jehněčí, ovčí nebo kravské maso, rýže a spousta polévky. Recepty se liší od města k regionu, regionu k regionu, ale mějte na paměti, že to není všechno bramborové a kukuřičné tropické ovoce, luštěniny, sójové boby a mnoho zeleniny taky. Osobně se mi líbí tamaless bílou kukuřicí restovanou na másle, chilli, mletém masu a cibuli a humita v chalezabalené v kukuřičné slupce. Je to potěšení!

Po pravdě řečeno, obecně to můžeme říci v tropech je gastronomie ovlivněna sousední Brazílií a Evropou a Asií (Santa Cruz je zde), existuje více masových pokrmů, protože se jedná o oblast chovu dobytka, a v andské zóně bývá gastronomie pikantnější.

Ve městech je mnoho trhů a pokud vás jídlo na ulici nevystraší, jsou dobrým místem k vyzkoušení místních chutí. Pokud ne, ve městech můžete navštívit restaurace, i když to samozřejmě není totéž. Pokud jste v Santa Cruz Všimněte si, že Je oblíbeným místem pro maso. Lidé zde milují gril, takže pokud se vydáte na procházku, projděte se po bulvárech Equipetrol nebo Monseñor Rivero, protože oba obsahují bary, restaurace a kavárny. V La Paz se totéž děje v jižní zóně nebo v Prado nebo San Miguel.

S ohledem na sociální zvyky Bolívijci to obvykle dělají dopolední přestávka. Netrvá to déle než půl hodiny a zahrnuje to něco sníst, a salteña, jak se tady říká. Je to empanada plněná masem, vejcem, olivami a zeleninou několik z nich je vynikající. O půlnoci pak nevynechejte salteñu. A uprostřed odpoledne, spíše na čas na čajUvidíte také, že mnozí mají tendenci sedět a pít čaj nebo kávu.

Existuje mnoho kavárny nebo čajovny, zejména v La Paz, Santa Cruz nebo Cochabamba. Večeře se mezitím podává od 8 do 9. Podnebí Bolívie je rozmanité, takže ovlivňuje také kuchyni. V tropech lidé jedí více zmrzliny a džusů a například čaj o páté není tak obvyklý.

Po poledni je spánek takže většina obchodů se zavírá někdy mezi 12 a 3 odpoledne. Oběd je rozsáhlý a existují pracovníci, kteří se například vracejí domů na oběd se svou rodinou, zejména když jsou krátké vzdálenosti. To je běžné v mnoha částech Latinské Ameriky a etiketa je také podobná, takže pokud jste již cestovali po této části světa, nenarazíte na nic zvláštního.

Bolívijec s vámi bude srdečnější a přátelštější do té míry, že vás zná déle a pak se etiketa uvolní. Zde nejíte rukama, kromě běžné věci, kterou člověk takto jí (sendviče, hamburgery), se sůl předává opřením o stůl (smůla je podávat z ruky do ruky), zdvořilostí je spadnout s dárkem, pokud pozvete dům, květiny, čokoládu, víno, a pokud pro ně budou děti něco a takové podrobnosti, které v tomto okamžiku vidíme v mnoha zemích.

Etiketa se trochu liší v závislosti na tom, zda jedete do rodinného domu nebo do restaurace s přáteli nebo na pracovní oběd. Říká se, že lidé v Santa Cruz jsou obecně v této věci uvolněnější než lidé v andské oblasti, ale to neznamená, že se můžete jít najíst v žabkách.

Konečně, Existují v Bolívii podivné zvyky? Ano. Auta jsou požehnaná, například. Katolický kněz žehná autům každý den v 10 hodin ráno v Copacabaně na břehu jezera Titicaca při slavnostním ceremoniálu, při kterém na každém vozidle nechybí ohňostroj a alkohol. Další zvyk je přečtěte si štěstí v listech koky. Hovory yataris čtou štěstí tím, že házejí listy koky do vzduchu a interpretují budoucnost podle toho, jak padají.

Jedete v listopadu do Bolívie? Pak se můžete zúčastnit večírku Celý den smrti. Na začátku téhož měsíce zdobí aymarští lidé ze západních zemí lidské lebky toužící po duších mrtvých, aby je chránily a uzdravovaly. Pokud je lebka relativní, tím lépe, i když vykrádání hrobů se zdá být na denním pořádku ...

Ve stejném duchu, pokud se projdete po populárním Trh čarodějnic La Paz Uvidíte vycpané dětské lamy, které si lidé kupují, aby je mohli pohřbít ve svých nových domovech a žádat o přízeň Pachamamy, matky přírody.

Chcete si rezervovat průvodce?

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*