Durian, nejsmradlavější ovoce na světě

Duriane

Ovoce je jídlo, které nemůže chybět ve stravě každého na světě. Veškeré ovoce obsahuje živiny a vitamíny, které potřebujeme pro své zdraví a pro jejich konzumaci. Příroda je moudrá a zaměřuje se na to, aby tato jídla vypadala dobře zvenčí i zevnitř, takže jsou pro nás atraktivní a jíme je s chutí. .. těžit ze všech svých živin. Ale příroda zapomněla zatraktivnit jedno ze všech svých plodů, myslím Durian, nejsmradlavější ovoce na světě.

Pokud je ovoce páchnoucí, poslední věc, kterou lidé chtějí, je jíst, nebudeme ho chtít mít ani blízko sebe!! Páchnoucí nebo špatně vypadající jídlo Nebudeme ho moci jíst, protože naše instinkty nám řeknou, že je to pro naše zdraví nebezpečné a že se tím můžeme vystavit nebezpečí.

Durian na trzích v Bangkoku

Nákup Durianu na trhu

Pokud jste prošli nějaký trh v Bangkoku, Kuala Lumpuru nebo Singapuru (mimo jiné města) a všimli jste si intenzivního pachu mrtvých zvířat (i když někteří říkají, že to voní spíše jako výkaly), určitě jste prošli poblíž ovocného stánku, kde prodávali nechvalně známý durian. Je to ve skutečnosti nechvalně známé pro nic netušící turisty, kteří se odvážili to zkusit, protože je v celé jihovýchodní Asii známý jako král ovoce.

Jak je toto ovoce tak zvláštní?

Jak se má Durián

Někteří to popisují jako: „Je to jako jíst vanilkový krém v latríně a jeho vůni lze popsat jako prasečí exkrement, lak a cibuli, vše smíchané s propocenou ponožkou.“

Durian roste na stromech známých jako durium a je přítomen v celé jihovýchodní Asii, i když je původním plodem Indonésie, Malajsie a Bruneje. Je to ovoce snadno rozpoznatelné, a to nejen díky intenzivní vůni, ale také díky svému vzhledu. Značných rozměrů (až 30 cm dlouhých) má podlouhlý nebo zaoblený tvar a je zakryt trny. Ve skutečnosti jeho název pochází z malajského „duri“, což znamená trn. Buničina durianu je masitá a nažloutlá až oranžová, se sladkou chutí, i když vůně, kterou je obtížné snést.

Lidé, kteří to chtějí jíst, tak musí zadržet dech, protože zápach je pro některé nesnesitelný.

Zkušenost s durianem

Jezte durian

Kolega tohoto psaní měl zkušenost s tímto zvláštním ovocem a popisuje to takto:

"Moje první zkušenost s durianem byla na trhu v hinduistické čtvrti Singapuru." Přistoupil jsem ke stánku, který jej prodal, a obchodník mi okamžitě nabídl kousek, který bych mohl vyzkoušet. Zábavné je, že řekl, že obchodník ukázal lstivý úsměv, když mi nabídl ovoce, jistě si uvědomující, jaká bude moje reakce, když to zkusím. Musím vám říci, že pokud vydržíte vůni durianu, chuť je velmi sladká “.

Jsem si jistý, že mnoho lidí, kteří prodávají toto ovoce a jsou zvyklí na jeho vůni, se bude smát reakci ostatních lidí na to, že se s tímto ovocem setkávají poprvé.

Na některých místech je to zakázáno

Jeho vůně je tak silná na mnoha letištích, v hotelech a veřejné dopravě je zakázáno, v celé jihovýchodní Asii. Je to bezpochyby jedinečný zážitek, který si nemůžete nechat ujít, protože jakmile poprvé zacítíte vůni durianu, budete si ho vždy pamatovat.

Láska a nenávist k ovoci

Durian zblízka

Toto ovoce, i když má neporušenou a neotevřenou slupku, má tak silný zápach, že ho mnoho lidí nedokáže snést. Cítíte to z dálky. Místo toho existuje malá menšina lidí, kteří milují vůni a chuť ovoce. Zdá se, že ovoce může u některých lidí vzbudit lásku, ale u jiných obrovskou nenávist.

Existují lidé, kteří jedí ovoce uvnitř syrové, ale jsou i takoví, kteří to raději jedí vařené. Vnitřek durianu lze také použít k dochucení řady pokrmů jihovýchodní Asie a dokonce se z něj vyrábí tradiční sladkosti.

Existují také lidé, kteří cítí velkou oddanost tomuto ovoci, protože používá se také pro tradiční asijskou medicínu, protože slouží jako protizánětlivý prostředek, ke snížení horečky a dokonce jako silné afrodiziakum.

Proč to tak páchne

Durian se rozdělil na polovinu

Toto ovoce voní tak špatně, protože je to směs různých chemikálií, které způsobují, že produkuje tento silný zápach. Sloučeniny jsou identifikovány podle velmi odlišných chemických vzorců navzájem (celkem existuje asi 50 chemických sloučenin).

Je zajímavé, že žádná z chemických sloučenin nemá s tímto ovocem jednotlivě nic společného, ​​ale že mezi všemi kombinuje různé vůně a udělat to nechutné. Vůně, kterou vydává, je mezi čerstvou, ovocnou, kovovou, spálenou, praženou cibulkou, nivou, česnekem, medem ... a každý, kdo ji cítí, přidává něco jiného v závislosti na vnímání každého z nich.

Díky tomu všemu lidé pociťují autentickou oddanost tomuto ovoci, nebo právě naopak ... že se cítí odraženi a nemohou se ani přiblížit.

Některé reakce na durian

Reakce dětí

V tomto prvním videu, které jsem vám vložil díky kanálu REACT YouTube, jej budete moci vidět v angličtině, ale není nutné, abyste tento jazyk znali, abyste věděli, jak reagují na toto ovoce, protože jejich tváře a chování říkají to všechno. Toto video jsem dal jako první, protože děti jsou nejupřímnější a můžete v nich vidět realitu tohoto zvláštního ovoce.

Dívka, která miluje

V tomto druhém videu vám chci ukázat reakci dívky, která opravdu miluje durian a která má rád svůj tvar, vůni i chuť ... opravdu se zdá, že je to ovoce, které vzrušuje„Do jaké míry byste ji chtěli mít rádi? Zjistil jsem to díky kanálu YouTube AnaVegana.

Myslíte si, že by se vám toto ovoce velmi líbilo, nebo byste k němu pocítili odpor? Už jste to někdy zkoušeli? Povězte nám o svých zkušenostech!


12 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1.   Natalia řekl

    Nerozumím reakci lidí, pokud má od začátku strašnou vůni, ale ne nepříjemnou chuť, protože k „reakci“ dochází, když se najedou čerstvě?

    1.    Kronikář manga řekl

      Mám rád všechno ovoce a pokud je mnohem exotičtější nebo velmi vzácné, vím, že kdyby mi nabídli durian, přijal bych ho sníst, aniž bych se staral o jeho údajně obrovský zápach.

    2.    Loreto řekl

      Zajímalo by mě to samé. Možná vůně právě vyšla, když se kousla do ovoce. Nevím.

  2.   sofia řekl

    Koupil jsem v obchodech s orientálním jídlem sladkosti vyrobené z tohoto ovoce a jsou opravdu vynikající, i když musím přiznat, že můj manžel mě odmítá políbit, pokud jsem snědl tu pilulku několik sekund před hahahahahahaha ... ... sladká je pořád Lahodné.

  3.   adriana řekl

    Miloval jsem váš článek! Děkuju

  4.   Laura řekl

    Jolin Nerozumím ničemu, jsem měsíc v Thajsku a jím toto ovoce téměř denně, protože ho miluji, jeho chuť je opravdu vynikající a voní silně, ale necítí jako výkaly ani nic, co říkáš ... Ničemu nerozumím .... totéž je, že v tomto ročním období voní durian jako to, co to je, ovoce a je to vynikající a měl jsem velké štěstí….

  5.   žrout řekl

    LAHODNÉ !!. Kdykoli jdu do jihovýchodní Asie, ochutnám to s velkým potěšením (vlr). Nevýhodou je, že se ze zřejmých důvodů podává pouze v pouličních stáncích. Poprvé, když jsem byl v Malajsii a koupil, dal jsem to do hotelu a vůně nezmizela, dokud jsme neodjeli. Později jsme zjistili, že je zakázáno ho přivést do hotelů.

  6.   Laura řekl

    Velmi si vážím toho, kdo to má rád ... ale zkusil jsem to, když jsem šel do Thajska, a na první sousto musím říct, že mi to dalo roubík, že jsem skoro zvracel ... Má velmi zvláštní „chuť“, kterou turistům připadá obtížná (kromě nechutné vůně, která je evidentní a nikdo ji nemůže popřít) ... ačkoli existují lidé, kteří ji považují za lahodnou, pro vkus existují barvy! !

  7.   Francisco Mendez řekl

    Je pro mě těžké uvěřit, že někdo, kdo skutečně vyzkoušel durian, říká, že chutná skvěle. Voní strašně a chutná horší než voní.

  8.   Mario řekl

    Ačkoli mohou vypadat podobně, tento jackfruit z Nayaritu je velmi chutný, necítí špatně a já ho jím v Monterrey v Mexiku

  9.   Diogeny. řekl

    Abych byl upřímný, nejsem Asijec, ani jsem necestoval do Asie, toto ovoce, když jsem byl dítě, moje babička pro mě někdy připravovala to, co v mé zemi nazýváme «šampon, už jsem ho nikdy neviděl, protože v Dominikánské republice to je není příliš časté nebo Toto ovoce je v mé zemi dobře známé, říkáme mu Věřím, že «Jaca: pro mě osobně a zvláště když je ovoce dobře zralé, miluji jeho vůni a vůbec nesouvisí s cibulí nebo výkaly, respektovat názory, ale myslím, že názory jsou vždy ovlivněny tím, kdo je předkládá.
    Baví mě jeho vůně a jeho chuť je obvykle jako jahodový chiclet a chutná jako banány. To, o čem ovoce pro jeho vůni, velikost a chuť vyvolává polemiky, je jediná pravda, se kterou souhlasím.
    Miluji toto ovoce a ráda je jím, mnoho včel, když se snažím být venku na venkově, dívat se na oblohu a chválit svého Boha, že přišel s vytvořením tohoto ovoce tak dobrého, že mnoho včel při jeho konzumaci způsobuje mě velký smích a štěstí.
    Požehnaný můj Bůh za toto ovoce, které spolu s ananasem, mučenkou a soursopem byly mé oblíbené už od dětství.
    Děkuju.

    1.    David řekl

      Co se stane, je, že Jaca není stejný jako Durián, i když pocházejí ze stejné třídy. Jaca je naproti tomu sladká a voní dobře. Zdá se mi, že si mnoho lidí tyto dvě ovoce pletou, a proto říkají, že chutná dobře, když to, co skutečně ochutnali, není Durian, ale jiný druh.