Kubánská dulce de leche alfajores pro ty, kteří mají chuť na sladké

Takové jsou kubánské alfajory, skutečné pokušení

Takové jsou kubánské alfajory, skutečné pokušení

Abychom ukončili náš gastronomický pobyt na Kubě, uděláme to, ale s dezertem, se sladkostí, kterou jste možná dříve nezkoušeli, ale která bude stále opravdu lahodná, Kubánský dulce de leche alfajores. K jeho přípravě budete potřebovat:

• 1 sáček s 500 g Betty Crockerová směs cukrových sušenek (najdete ji v mezinárodní potravinové uličce velké oblasti)
• ½ šálku vlašských ořechů na poloviny, opečené a jemně nasekané
• 1/3 šálku másla nebo margarínu, rozpuštěného.
• 1 vejce.
• 1 šálek strouhaného kokosu.
• 1 plechovka dulce de leche.
• 2 lžíce moučkového cukru

Začneme předehřátím trouby na 180 ° a na plech na pečení položíme voskovaný papír. Na druhou stranu do velké a hluboké nádoby přidáme směs Betty Crocker, ½ šálku kokosu, máslo, vejce a vlašské ořechy a budeme ji šlehat, dokud nezískáme homogenní těsto.

Těsto rozložíme válečkem na pomoučenou plochu, dokud se jeho tloušťka nezmenší na přibližně půl centimetru. Cookies nakrájíme vlnitou rohovou formou a později je položíme na voskovaný papír a necháme centimetr oddělení a uděláme totéž se všemi těstami.

Pečeme mezi 7 a 9 minutami nebo dokud nebudou okraje zlatohnědé, necháme je na minutu na plechu a poté je přemístíme do stojanu, aby rychleji vychladly. Potom do jednoho z cookies dáme trochu dulce de leche a jemně na něj přikryjeme další. Když budou spolu, přelijeme cookie kolem zbytku nastrouhaného kokosu a posypeme je moučkovým cukrem a budou hotové k jídlu.

Více informací: Kuchyně světa v Actualidadviajes

Chcete si rezervovat průvodce?

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

*

*