V roce 2017 to byla moje země, Huelva, město krevet, jahod, šunky a dobrých tapas ... No, už máme nástupce: León, španělské hlavní město gastronomie 2018. Co to znamená pro město León? Hodně turistiky, zejména té, která se pohnula dobrou gastronomií a kulinářskými pochoutkami. Město bude mít celý rok, 365 dní, na provedení těchto 155 aktivit programu nabízeného před touto soutěží. Bude León schopen potěšit místní obyvatele a zaujmout návštěvníky? Jistě ano!
Toto ocenění bylo uděleno porotou složenou z profesionálů z svět cestovního ruchu (Turespaña, FITUR, Španělská konfederace cestovních agentur, Španělská konfederace hotelů, Institut kvality španělského cestovního ruchu, National Paradores), ze světa pohostinství (FEHR, Taste Spain, Association Good Table Restaurants, Euro-Toques European Community of Cooks, Circle of Centennial Restaurants and Young Restaurateurs), ze světa komunikace (turističtí novináři z FEPET) a nakonec, institucionální zástupci ministerstva zemědělství. Kompendium myslících myslí, s nimiž splnili všechny klíče a potřeby, které by gastronomický kapitál měl mít.
Dále odhalujeme některé zázraky, které město León udržuje, pro případ, že byste si kromě dobrého jídla chtěli vychutnat krajinu, budovy a kulturu svého krásného města.
Co vidět a dělat v Leónu
V Leónu jich máme nespočet pěkná a zajímavá místa jít do. Zde je seznam mnoha z nich, v případě, že kromě uklidnění instinktů vaší obžerství svými vynikajícími pokrmy chcete vidět dobré a krásné věci:
- Katedrála v Leónu - Santa María de Regla.
- Bazilika San Isidoro a královský Pantheon.
- Jeskyně Valporquero.
- Meduly.
- Historické centrum Leónu.
- Hrad Polvazares.
- Peñalba ze Santiaga.
- Arcibiskupský palác.
- Muzeum domu Sierra Pambleyho.
- Interpretační centrum římského lva.
- Čtverec obilí.
- Jezero Carucedo.
- Cid Park.
- Mozarabic Church of Santiago de Peñalba.
- Farnost Panny Marie z tržnice.
- Starý klášter San Marcos.
- Hrad templářů.
Jak vidíte, v Leónu máte velké množství míst, která můžete navštívit. Ne všechno bude jíst!
A když budete chodit, dělat čas a břicho, postaráme se, abychom vám přinesli výběr nejlepších barů a restaurací, kde si můžete pochutnat na typických pokrmech oblasti. Pokud neznáte gastronomii Leónu, máte příležitost to udělat. Kdy je lepší, když ne ve vašem gastronomickém roce?
Vařená, michelinská hvězda
"Vařené"Toto je název známé restaurace v Leónu s a Michelinská hvězda, jediný v této oblasti. Místo, kde kvalita není v rozporu s vaší kapsou. Je to místo, kde se můžete dobře najíst, zůstat pohodlně, jíst kvalitní jídlo a neplatit za něj ledvinu ... Bezpochyby vysoce doporučený web.
Typické výrobky značky León
Ale co jíš v Leónu? Každý ví, že ve Valencii je hříchem být, aniž byste vyzkoušeli některou z jejich pael, nebo slavnou pan tomaca z Katalánska nebo krevety z Huelvy, krevety ze Sanlucar nebo salmorejo z Córdoby ... Ale, Jaké produkty jsou v Leónu typické a dobré? Čím se chlubí španělské hlavní město gastronomie roku 2018?
Jeho typickými produkty jsou hlavně chorizo de León, cecina a mnoho jejích sýrů.
Tapas v Leónu
A pokud jsou vaše věci tapas a odtud odtamtud zkoušíte ty nejlepší věci na každém místě, pak vám řekneme, do kterých čtvrtí se přestěhovat, pokud chcete vyzkoušet lahodné a cenově dostupné věci:
- Vlhké okolí: Je to jedna z oblastí Leónu, kde vždy vládne atmosféra a je známá i za jejími hranicemi. Zde najdete stránky jako Rozdrcení (na Calle Cardiles číslo 2), Odskočit (na náměstí Plaza San Martín číslo 9) nebo Gaucho (Azabachería ulice číslo 6).
- Romantická čtvrť: Zde najdete od typických leonských jídel až po příchutě přinesené z Dálného východu. Zahrada (Plaza Torres de Omaña číslo 2) nebo Pivovar Las Tapas (Ulice Juan Lorenzo Segura číslo 4) jsou dvě dobrá místa, která můžete navštívit, pokud projdete oblastí.
Doufáme, že nejen poznáte León, velké město neznámé pro mnoho lidí, které má co nabídnout, ale že nám můžete přinést něco z toho, co se tam „vaří“.