Old Jameson a Guiness Storehouse, dvě návštěvy, které si v Dublinu nemůžete nechat ujít

Irská whisky a piva

Existují dva velmi tradiční irské nápoje: whisky a pivo.. Nemůžete navštívit Irsko, aniž byste vypili sklenici jedné a půllitru druhé. Oba jsou legendární nápoje a země je mezinárodně uznávána pro kvalitu některých svých značek.

Osobně whisky není moje věc, ale mám opravdu rád studené pivo. Protože jsem byl v Dublinu, udělal jsem to dvě musíte vidět v této radostné zkušenosti: navštívil jsem Stará palírna Jameson a také Sklad Guiness. Myslím, že pokud máte rádi atmosféru chodit do barů na těchto dvou procházkách, nemůžete uniknout. Ani vy nebudete. Poté si zapište tuto příručku jak navštívit Jameson a Guiness v Dublinu.

Irská whisky

Irské whisky

Vlastně Irové nepíšou whisky, ale whisky a slovo pochází z anglicismu odvozeného z nějakého starověkého keltského jazyka pro whisky o voda života. Existuje další země známá svou whisky, Skotsko, ale každá má svůj vlastní způsob výroby a jsou jiné.

El whisky irlandés destiluje se třikrát zatímco skotský je hotový dvakrát. V Irsku se pro sladový proces nepoužívá téměř žádná rašelina, takže povrchová úprava, finální chuť, je měkčí a nekouří, jak je to u skotských whisky běžné. Samozřejmě můžeme najít určité výjimky jak v jedné, tak v jiné zemi, ale obecně tomu tak je. Oba jsou světově proslulí, ale v obchodních záležitostech jsou muži v tartanu lepší, protože tam je něco málo přes sto lihovarů, zatímco v Irsku je méně než deset lihovarů na whisky.

Stará palírna Jameson

Stará palírna Jameson

Mottem této irské lihovary je Sine Metu, beze strachu. A udržuje ji od založení společnosti v roce 1780. Podnikání zahájil John Jameson při přistání v Dublinu se spoustou vášně a podnikatelské vize. Bylo to ve všem, od prvních kroků procesu až po skleněnou láhev.

Dnes lihovar vyrábí různé druhy whisky: Jameson Original, Caskmates, Black Barrel, Gold Reserve, 12 Years Old, 18 years Old Limited Reserve a Jameson Rarest Vintage Reserve. Originál má trojí destilaci a stárne minimálně čtyři roky. Je to klasika v zelené láhvi Má určitou velmi jemnou květinovou vůni, trochu dřeva a sladké tóny, zatímco na patře působí kořeněně, s vanilkou, muškátovým oříškem a trochou sherry.

Jameson whisky

Pokud jste v Dublinu, můžete se dozvědět více o nejslavnější whisky v Irsku. Stará palírna Jameson je v Smithfieldu od XNUMX. století A můžete jít do továrny a vyzkoušet různé typy. Dokonce je zde restaurace, kde si můžete dát oběd a obchod se suvenýry s některými skvělými kousky Jameson a samozřejmě zelenými lahvemi, které si můžete vzít s sebou domů. Jaká je prohlídka s průvodcem?

Starý Jameson

Je to výlet to vám umožní vrátit se o několik století zpět a dozvíte se o historii samotné palírny, ale také obecně o whisky a rozdíly mezi třemi nejslavnějšími whisky na světě: irskou, skotskou a americkou. Prohlídky s průvodcem se konají přibližně každých 15 minut mezi dubnem a říjnem a každých 25 mezi listopadem a březnem. Poslední prohlídka odjíždí v 5:15 a v hlavní sezóně se důrazně doporučuje provést rezervaci, kterou lze provést online, a také získat 10% slevu na vstup pro dospělou osobu.

Interiér Old Jameson Distillery

Dura 50 minut Je vždy otevřené, i když o svátcích zavírá Velký pátek. V neděli se otevírá od 10 hodin a ze zákonných důvodů nemůže v neděli po 12:30 prodávat alkohol, takže na to pamatujte.

Lihovar nabízí také dva zážitky:

  • Jameson Taste Experience: K dispozici každý den a nemá žádné limity účasti. Stojí 22 eur na osobu a je v baru. Ochutnáte čtyři odrůdy whisky Jameson, některé z nejlepších, dokonce i ty nejstarší. Můžete to udělat před prohlídkou lihovaru nebo po ní.
  • Jameson Whsikey Masterclass - Tato zkušenost je k dispozici pouze v pátek, sobotu a neděli a trvá jednu hodinu. Můžete si rezervovat před nebo po příjezdu na prohlídku s průvodcem. Stojí 27 eur a je pouze pro dospělé.

Irské pivo

Irská piva

Pivo v Irsku má dlouhou historii a někteří vědci mluví o pět tisíc let, Téměř to začalo tím, že zemědělství na ostrově využilo úrodnou půdu, mírný déšť a dobré počasí. Legenda říká, že sám Saint Patrick měl svého vlastního přátelského mnicha, který byl skutečným specialistou na výrobu piva. Mniši se ve skutečnosti stali specialisty, když došlo na generování nových odrůd pomocí bylin.

Komercializace piva začala s Guiness v XNUMX. stoletíNebyl to však v té době jediný pivovar v zemi a zdá se, že jich bylo více než sto. Guiness byl jediný, kdo dosáhl takového vývoje a stal se kolosem. Jedná se tedy o typickou irskou značku piva. Existují další, mnoho dalších, ale Guiness je nejvíce mezinárodní.

Lihovar založil Arthur Guiness v XNUMX. století v Dublinu sv. Jakuba. Začal a od začátku vyvážel recept, který by čas učinil legendárním. Tato značka samozřejmě vyráběla a vyrábí různé odrůdy piva, i když to začalo jen třemi: pivo, jeden silný, dvojitýt. Pivo Guiness má vodu, ječmen, extrakt z pečeného sladu, chmel a droždí. Pečená část sladu mu dodává tmavou barvu a výraznou chuť.

Navštivte Guiness Storehouse

Sklad Guiness

Sklad Guiness se nachází v pivovaru St. Jame's Gate a dnes Je to jedna z pěti nejoblíbenějších turistických atrakcí v Dublinu. Pravdou je, že super místo určené k přijímání návštěvníků a zážitek je mnohem zajímavější než v Jameson Distillery. Procházíte sedm podlaží budovy a prožíváte mnoho interaktivních zážitků jak se dostanete do irské historie piva.

Sklad Guiness 1

Vlastně tady existuje mnohem víc než pivovar: je tu velmi slavný bar, Gravitační lišta, kromě všeho s nádherným výhledem na Dublin, The Arthur Bar a Bar Znalec. Tam jsou také jídelna a restaurace. Velmi, velmi dobrý čas návštěva Guiness Storehouse je na den svatého Patrika koná se skvělá událost. Letos to bylo mezi 16. a 20. březnem, protože to vždy trvalo déle než jeden den.

Gravitační lišta

Zajistit vám místo na večírku Je pohodlné rezervovat a nakupovat online s časem. A pokud se jmenujete Patrick, Patricio, Patricia nebo něco, co je odvozeno od jména světce, dostanete malý dárek. Konají se koncerty, keltští tanečníci, pochodující kapely hudebníků, kurzy v Guiness Academy, ochutnávky a mnohem více.

Guiness Store

Továrna je otevřena sedm dní v týdnu od 9:30 do 7:5, ale vstoupit můžete pouze do 8:6. Mezi červencem a srpnem, v létě, se otevírá do XNUMX:XNUMX, i když se do ní vstupuje pouze do XNUMX:XNUMX. Zavřeno je na Velký pátek 24. a 25. prosince a na Den svatého Štěpána. Ceny? Liší se, pokud víkend dorazíte před 11:30, ušetříte 20% a vstup stojí 16 eur. Pokud nemáte běžnou cenu 20 eur za dospělou osobu a 16 na studenta, který předloží identifikaci. Vstupenky pro dospělé Zahrnují půllitr piva.

Chcete si rezervovat průvodce?

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

*

*