Thajsko jejich situací a jejich kultura byla vždy velmi poznamenána Čína a Indie. V důsledku tohoto vztahu gastronomie Je to obvykle docela pikantní, se směsí chutí a barev, hra vjemů, která naplní vaše smysly. Je to kuchyně kontrastů, sladko-kořeněná, kysele slaná atd.
Většina jejich jídel je založena na rýže, bílé, v polévce nebo smažené. Další použité prvky jsou česnek, chilli, kokosové mléko a rybí omáčka.
Zásadním druhem thajské gastronomie jsou červené kari a zelené kari který je vytvořen s koriandrem a zeleným pepřem.
Ze tří denních jídel pro místní obyvatele Thajsko nejdůležitějším okamžikem je čas večeře, to je místo, kde se zobrazují nejlepší pokrmy. Jako polévka, kuře a všechno, co se vyrábí různými způsoby.
Některé z receptů, které se nemůžete přestat snažit poznat thajskou kuchyni, jsou tuňák z tuňáka obecného se sezamovými semínky, špenátem, houbami a sójou a pro ty, kteří nemají rádi ryby, zkuste kuře plněné kořením zabalené v zeleninovém listu.
Většina jídel se podává s různými omáčky Z nichž si klient může vybrat, který z nich si vezme, nejpoužívanější je obvykle směs česneku, sardelové pasty, cukru, cibule, kajen, chilli, sójové omáčky a soli. Ačkoli se směs zdá být riskantní, je velmi bohatá.
Zde je tento malý úvod do thajské kuchyně. Nechte jeho příchutě a vůně obklopit vaše smysly.
Dobrou chuť!!