La Hlavní město Portugalska je místem, které je obvykle navštěvováno pro své velké kouzlo, za prohlídku jeho ulic, ale také za vynikající gastronomii. Toto je město, které je třeba nejen vidět pěšky, ale také nás zve, abychom se zastavili v mnoha restauracích, které má. Kromě toho nemusíte utrácet velké částky, pokud se chcete v Lisabonu dobře najíst.
Podívejme se, jaké jsou pokrmy Portugalská gastronomie, kterou můžeme ochutnat v restauracích. Musíte také vidět některá z těchto míst, která se nepochybně mohou stát místem k návštěvě. Protože nesmíme zapomenout, že gastronomie je vždy důležitou součástí cestování.
Co jíst v Lisabonu
Vědět, kam jít, pokud chceme dobře jíst, je stejně důležité jako vědět, co chceme jíst. Portugalská gastronomie je plná lahodná jídla a známé dezerty, takže stojí za to si ujasnit, jaké věci chceme vyzkoušet, když jdeme do restaurací. Jídla, která obsahují tresku, je mnoho, protože je to jedna z jejích hvězdných ingrediencí, stejně jako jiné ryby. Nezapomeňte na kilometry pobřeží v Portugalsku. Bacalhau á bras je drcená treska, bacalhau á lagareiro je upečený a bacalhau com natas se vyrábí se smetanou. Ale v rybích pokrmech se sardinkami jsou protagonisty také losos nebo tuňák.
Ačkoli jsou rybí pokrmy velmi slavné a zásadní, existují i jiné připravované z masa. Jedno z jejich pokrmů hvězda je alentejana vepřové. Toto maso je vyrobeno z škeblí a brambor, s velmi originální směsí. Další věci, které můžeme v Lisabonu vyzkoušet, je pečené pergamen, což je pečené hovězí maso, nebo pečené frango, což je grilované kuře, klasika, která nikdy nezklame.
Existují i další velmi oblíbená jídla, jako je caldo verde, což je zelná polévka. Mezi jejich dezerty nemůžeme zapomenout na pasteis de Belem, které jsou krémové koláče s moučkovým cukrem a skořicí práškový. Tyto lahůdky musí být vyzkoušeny čerstvě vyrobené. Další sladkosti jsou vaječné koláče Alentejo, sladká rýže nebo bolo de bolachas, studený sušenkový dort.
Kde se najíst v Lisabonu
V Lisabonu najdete exkluzivní restaurace, ale také mnoho míst, kde se můžete dobře najíst za dvacet eur nebo méně. Nezapomeňte také na ty klasické restaurace, kde si můžete také vychutnat fado, jeho nejoblíbenější hudba. Podívejme se tedy na některé z těch, které mohou být zajímavé.
Princip do Calhariz
Toto je restaurace uvolněná a velmi známá atmosféra ve kterém můžete jíst klasické portugalské jídlo. Jedná se o restauraci, která se nachází v blízkosti čtvrti Chiado a má také grilované speciality, pokud jsme fanoušci masa nebo ryb. Kromě toho má rozsáhlou nabídku pro případ, že nevíme příliš dobře, co chceme.
Bacalhau de Molho
Tato restaurace se nachází v Casa de Linhares a jeho název, který znamená treska v omáčceProtože se připravuje nejtypičtější portugalské jídlo, dává nám představu o restauraci. Stojíme před klasickým místem, kde můžeme ochutnat nejlepší portugalská jídla. Ale toto místo má tu zvláštnost, že v něm můžeme také poslouchat jeden z těch skvělých portugalských fados, zatímco ochutnáváme portugalskou kuchyni.
Jedenáct
Pokud to, co hledáme, je a moderní restaurace se sofistikovanou atmosférouPak můžeme jít do Parque Eduardo VII na večeři v Eleven. Byl slavnostně otevřen v roce 2004 a dnes je to restaurace, která je jednou z nejmodernějších, ve které můžete ochutnat gurmánskou portugalskou kuchyni připravenou pouze ze sezónních pokrmů s lahodnými a čerstvými pokrmy. V této restauraci je vždy lepší rezervovat předem.
Bica dělat Sapato
toto zvláštní restaurace se nachází ve zrekonstruovaném skladu ve kterém instalovali nejen bar a restauraci, ale také sushi prostor a prostory pro akce, stejně jako výstavní síň. Moderní místo s nádherným výhledem na řeku.
Nektarový vinný bar
Tento prostor byl starý sklad, který byl také zrekonstruován, aby poskytl moderní prostor. Na tomto místě můžete ochutnat nejlepší výběr portugalských vín a také světová vína. Proto je ideálním místem pro milovníky tohoto nápoje, který získává v portugalských zemích tolik důležitosti. Pokud nás předmět zajímá, pořádají se zde ochutnávky vín. Také, pokud jdeme s někým, kdo nepije víno, existují i jiné nápoje, jako jsou čaje, a také nabízejí toasty a další podrobnosti.