Agua de Cacao, nápoj z Acapulca

Je známo, že Mexiko je ve světě známé svými plážemi a nočním životem. Jedním z typických nápojů této země je Tequila, ale nejznámějším nápojem v přímořském letovisku Acapulco je kakaová voda. Pokud si chcete tento nápoj připravit doma, musíte si jen připlat na fazole, kukuřici a kakao. Vyčistěte fazole a vezměte do mlýna, abyste ji rozdrtili se skořicí a anýzem, dokud nebudete mít jemný prášek. Přidejte vodu a hněte rukama. Nechte projít sítkem a dobře stiskněte a do zbývající kapaliny přidejte cukr. Rozpusťte a rozbijte mlýnem, aby se uvolnila pěna. Jak vidíte, není nutné být v Mexiku, abyste vyzkoušeli některý z jejich typických nápojů, slouží také jako aperitiv.


Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*