Tropické ovoce, pochoutka guayanské gastronomie
Poté, co jsem se dozvěděl něco více o Guyanská gastronomie, zejména zelenina, maso, ryby. Nyní, a protože by se to mělo stát v jakémkoli jídle nebo večeři, která stojí za její sůl, budeme vědět, jaké jsou některé z nejdůležitějších dezertů této destinace.
Catalinas jsou tradiční sladkosti z Guyany, jsou to lahodný dezert, známý také jako cucas. Nejsou konzumovány pouze v této zemi, ale jsou široce přijímány v okolních zemích.
Jsou připraveny z kokosu, pšeničné mouky a sladkého dresingu. The Catalinas mohou být ochutnány jako dezert v restauraci nebo v některém z mnoha stánků s pouličním občerstvením, které kdekoli najdeme. Kromě tohoto lahodného dezertu najdete také mnoho dalších k dopečení jídla, jako jsou banánové lívance, koblihy nebo kokosové polibky, a mnoho dalších,
V takovém cíli, v zeměpisné šířce, kde se nachází Guyana, je tropické ovoce možná jednou z nejlepších alternativ k jídlu jako dezert, také skvělé pro přípravu lahodných a osvěžujících džusů, když je horké teplo.
Mezi exotické ovoce které v Guyaně najdeme, jsou kokosový ořech, guava, ananas, mango, papája, banán nebo bezinky, které vytvářejí vynikající a výživné ovocné saláty, kokosový nugát, smoothies, kokosové sorbety a celá řada velmi lahodných a přírodních návrhů.
V dalším příspěvku se seznámíme s některými nápoji, které si v této destinaci můžeme vychutnat, a přejdeme k druhé části této série příspěvků věnovaných gastronomii této země, kde vám přinesu několik receptů, takže že můžete přinést chuť Guyany na váš stůl.