Nejlepší potravinářské kamiony v New Yorku

Líbí se mi, že moje dovolená je také gastronomickou dovolenou. Nebojím se dalších příchutí, jiných ingrediencí a na cestách velmi doporučuji vzít si dovolenou z domácí gastronomie. Velká města světa mají to, že jsou kosmopolitní a spojují všechny kultury, a tedy všechny kuchyně.

Je to, co se stane s New York: město přistěhovalců Je to město, kde se schází orientální, asijská, americká, evropská, vegetariánská nebo veganská kuchyně. A to nemluvím o restauracích, i když jich samozřejmě je mnoho, ale moderních. potravinářské kamiony. Chystáte se cestovat? Pak poukázat na to, kde se najíst jinak, uprostřed ulice a kvalitně.

Skořicový šnek

Jedná se o nákladní vůz, který je široce známý mezi veganskými obyvateli a cestujícími. Existují kamiony v New Yorku a New Jerseyy vědět, kde jsou, stačí navštívit webové stránky společnosti.

Jeho tvůrce Adam Sobel měl touhu vezměte veganské jídlo do ulic, zpřístupněte jej každému, kdo to nevěděl, nebo těm, kteří byli dokonce masožravci. Nejprve pracoval dvanáct let v různých restauracích vegetariáni a vegani dokud se nerozhodl vzít jídlo na ulici a ukázat jeho barvy a vůně, aby přilákal více lidí do této gastronomie. Dobrý nápad.

První potravinářský vůz se objevil v ulicích na Valentýna 2010 a dnes existuje několik míst a dvě restaurace, jedna na Manhattanu a druhá v Brooklynu. Na Manhattanu je obchod na rohu ulice 33 a 7th Avenue. A jak je nabídka integrována?

Jako tam kimchi korejské grilování a zelenina podávaná v tortille grilované s chilli máslem, grilované tofu s teriyaki omáčkou podávaný na opečeném preclíku s wasabi a houbové hamburgery, například. Hlavní jídlo je kolem Americký dolar 8 a přijímá pouze hotovost.

Biàn dang

Pro milovníky asijské kuchyně to je Tchajwanská kuchyně food truck. Je to bledě žlutý kamion zdobený bambusem a můžete jíst ryby a rýže, smažené kuře, vepřové maso, knedlíky a spousta zeleniny. Jako dezert, co třeba želé z aloe vera nebo trochu čaje z chryzantém?

Trochu smažené kuře na rýži a vepřové omáčce stojí Americký dolar 7, čtyřdílné vepřové knedlíky s omáčkou stály 3 dolary a natvrdo vařené vejce vařené v čajových lístcích se sójovou omáčkou a kořením je sotva 1 $.

Tento potravinářský vůz je velmi nový, otevřel se toto léto, zaparkujte každý den na jiném místě Od pondělí do pátku od 11:30 do 2:30 a pro víkendové hodiny a svátky je třeba zkontrolovat jejich Twitter.

Taïm mobilní

Asijské jídlo zde má ještě jednoho exponenta, ale Blízký východ. Jeho majiteli jsou manželé žijící ve West Village. Je kuchařkou a po vaření po celém světě se rozhodla vrátit ke svým kulinářským kořenům a nakonec vytvořila menu inspirované ulicemi Tel Avivu ale gurmánský styl.

Pokud se vám líbí falafel No, tady zkusíte jeden z nejlepších. Falabelské kuličky v pita chlebu s humusem, izraelským salátem a omáčkou tahini stojí 7 $, saláty jsou 10 $, hranolky jsou 5 $ a smoothies 5 dolarů. Stejně jako všechny potravinářské kamiony se liší od místa k místu a k jejich vyhledání navštívíte Twitter. Přijímejte pouze hotovost.

Nauti Mobile

Máte rádi humra? Říkají tady nejlepší humrové rohlíky v New Yorku se prodávají. To, co začalo budovou, se nakonec rozšířilo do potravinářského kamionu Podává humra, kraby, krevety a okurky.

Čtvrtek a neděli najdete originální Nauti Mobile na molu 13 v Hobokenu, ale nejlepší je sledujte ho na Twitteru a zjistěte, kde je. Druhý kamion se obvykle objevuje na všech událostech ve městě a také ho najdete prostřednictvím sociální sítě.

Calexico

Mexické jídlo zodpovědný za některé bratry. Je zřejmé, že nabídka je tvořena tacos, burritos a quesadillas, guacamole, hranolky s koriandrem, karamelizovaná cibule, sýrová omáčka, grilovaná kukuřice, fajitas, kuřecí křidélka, saláty a dokonce i tofu s mangovou omáčkou. Za 3 dolary si na talíř přidáte fazole a rýži. Nic špatného.

Všechno čerstvé a chutné. K dispozici jsou také pokrmy s pečené hovězí maso, slanina a kuřecí maso a některé možnosti pro vegetariány. Existuje několik potravinářských nákladních vozidel v New Yorku a jedna je zahrnuta v Brooklynu

souvlaki

Jedná se o několik restaurací, které mají také food truck. Mluvíme o řecká kuchyně takže se zdá, že náklaďák sjel z ulic Mykonosu: celý modrý a bílý. Náklaďák pochází z roku 2010, a přestože je nabídka menší než u „mateřských“ restaurací, je to velmi dobrá kvalita a dobrá cena.

Můžeš se zeptat vepřové nebo kuřecí souvlaki, řecké brambory a řecký salát. Obecně to najdete v oblasti Wall Street a Midtown a na webu máte všechna místa na týden s adresami.

Vafle a malé čluny

Bylo načase začít s tím sladkým, že jídlo není jen slané. Tento potravinářský vůz začal jako sladké dobrodružství již v roce 2007 a dnes je ve městě klasikou. Pokud máte rádi vafle, můžete si objednat klasické belgické vafle nebo vafle Liège s různými možnostmi polevy.

Náklaďák je žlutý a nápadný a můžete také ochutnat a zmrzlina, koktejl, sladké pečivo a káva. Přestože existuje několik obchodů, jeden na 15. avenue a druhý na ulici Butler, existují potravinářské vozy v centrálním parku, V Přírodní muzeum a Lincoln Centerv Times Squarese Hudson River Park, la Herald Square nebo Bryant Park.

Všichni běží od 10:XNUMX do západu slunce.

Van Leewan Icre Cream Truck

Na léto není nic lepšího než chladná zmrzlina. New York je super horké město, takže je dobré vyzkoušet ruční zmrzlina autor Van Leeuwan. Pocházejí z roku 2008 a jsou známé svými inovativní příchutě a regionální kvalita jeho složek.

Například existují Ceylanova skořicová zmrzlina nebo čaj Earl Grey, Sicilská pistáciová zmrzlina, francouzská čokoláda, vanilka, káva, s mátovými lupínky, se zázvorem, s banánem, s cookies, s citronovou pusinkou a jako by to nestačilo, existují veganské příchutě taky.

Jakoukoli zmrzlinu můžete zakončit osvěžujícím mátovým čajem, veganským borůvkovým smoothie nebo kávou. Dnes je ve East Village stálý obchod, ale také potravinářský vůz se stále otáčí.

Existuje pouze několik možností Newyorské potravinářské vozy ale patří mezi nejlepší, takže je neztrácejte z dohledu: maso, zeleninu a něco sladkého. Pro všechny chutě a chutě.