Pokud jste jedním z těch cestovatelů, kteří mají rádi dostat se z tradičního okruhuPro turisty, jděte pryč z centra a objevte zákoutí, které znají pouze ti, kteří žijí ve městě, pak je tento článek pro vás.
En Shinjuku, jedna z 23 zvláštních čtvrtí města Tokio a důležité obchodní a administrativní centrum, najdeme ‚ulice yakitori ' protože je populárně známá malá, velmi úzká ulička, která dostává toto jméno, protože podél úzké uličky jsou vedle sebe založeny malé yakitori bary (některé kuřecí špízy). Bary jsou opravdu malé a obvykle mají bar pro pár lidí, za kterým vidíme číšníka, jak připravuje yakitoris bez zastavení a servírování piva, jeden po druhém.
Pravý název ulice podle značky umístěné u vchodu je????? (omoideyokochou), které lze přeložit jako „alej vzpomínek“, otevírá cestu k asi 42 barům, které prodávají špízy.
Zážitek, pokud chcete poznat hluboké Japonsko, daleko od mrakodrapů a neonových světel, je zajímavý z kulturního a gastronomického hlediska. Můžete se ponořit do každodenního života, účastnit se živého rozhovoru Japonců, i když tomu nerozumíte, a podepsat yakitori doprovázený sklenkou piva.
Užívat si!
Foto: Paperblog