Velez de Benaudalla

Krásné město Velez de Benaudalla se nachází jižně od Granada, na silnici, která toto město spojuje s Motril a pobřeží provincie. Proto se nachází v posledním podhůří Alpujarra Granada, v rovině omýváné řekou Guadalfeo.

K tomuto nádhernému přírodnímu prostředí, o kterém budeme hovořit níže, se přidává dlouhá historie, která zapouští své kořeny v Andaluská minulost. Mimochodem z této doby se dochovala lahodná cukrovinka, kterou vám radíme ochutnat a o které si budeme povídat, ale hlavně různé památky. O tom všem a mnohem více si povíme v tomto článku o Vélez de Benaudalla.

Povaha Vélez de Benaudalla

Jak jsme vám právě řekli, rovina, kde se toto město Granada nachází, je omývána Řeka Guadalfeo, který navíc vytvořil impozantní hrdlo kolem. S meandry a krasovými tufy vám nabízí také velkolepé vertikální zářezy ve skalách.

Není to ale jediný přírodní zázrak, který můžete v okolí navštívit. Značnou část jeho městského území tvoří Sierra de Lujar, která vyniká právě svým unikátním krasovým reliéfem. Má také působivé kaňony a především obrovské bohatství flóry a fauny.

Pokud jde o první, můžete najít borové a dubové lesy, stejně jako různé druhy keřů. Mezi nimi ostružiník, jalovec, mastix nebo skalník. Oblast však byla také využívána pro zemědělské instalace olivovníků, mandloní a vinic. Z fauny je to území obývané dravými ptáky, jako je orel skalní nebo sokol, a savci, jako je prase divoké nebo koza horská.

Jak už asi tušíte, máte to krásné turistické stezky od obce Vélez de Benaudalla. Mezi nimi, ten z Torcas, která je kruhová, má délku pět kilometrů a nízkou obtížnost. Můžete se také těšit to Haza del Señor nebo Sendero de las Minas, která je složitější, protože měří dvacet kilometrů a cestuje přes obtížnější místa.

Také můžete udělat trasa Fuente del Algarrobo, která začíná z Plaza de la Constitución de Vélez a prochází pramenem a roklí, která mu dala jméno. Nebo konečně ten, který vás zavede do Vados Tajopřesněji, velkolepé zářezy ve skále, které tvoří řeku Guadalfeo, některé až sto metrů vysoké. A také se cestuje přes pohoří Chaparral a Escalate. Také, pokud se vám líbí speleologieV této oblasti máte nádherná místa. Například, jeskyně Barranco de Iñate, s více než kilometr a půl na délku, nebo kulatá propast, s hloubkou asi sedmdesát pět metrů.

Na druhou stranu mezi obcemi Vélez a Órgiva to máte impozantní Zásobník pravidel. Sbírá vody jižního svahu Sierra Nevada. Pokud rádi rybaříte, můžete ho v něm cvičit, ale ne se koupat. V každém případě tvoří velkolepou krajinu.

Zkrátka okolí Vélez de Benaudalla je nádherné. Ale neméně je město se svým Staré sousedství, tvořené ulicemi arabského uspořádání se zvláštním kouzlem. Mezi nimi jsou Almendros, San Silvestre nebo Parradas. Stejně tak město Granada má několik památek. Ukážeme vám ty nejrelevantnější.

Hrad Ulloa

Nachází se přesně v Arabské čtvrti, na výběžku, který dominuje obyvatelstvu. Předpokládá se, že byl postaven na objednávku Don Juan de Ulloa, pán města na konci XNUMX. století. Vše však nasvědčuje tomu, že dříve v místě, které sloužilo ke stavbě, stávala muslimská pevnost.

Byla to bašta, která po vyhnání Maurů a později po francouzské invazi skončila v ruinách. Proto je od něj pouze zachován věž se sedmi nepravidelnými stranami. Tato má šestiúhelníkový půdorys a zabírá plochu téměř dvě stě padesát metrů čtverečních. Stejně tak výška jeho oblouků je asi patnáct metrů a má dvě patra po několika místnostech. Nakonec stavbu korunuje terasa.

Poté, co byl obnoven městskou radou, dnes sídlí v Centrum interpretace místního dědictví. Navštívit ji můžete každý pátek v červenci a srpnu mezi XNUMX:XNUMX a XNUMX:XNUMX dopoledne a mezi XNUMX:XNUMX a XNUMX:XNUMX odpoledne.

Kostel Panny Marie Růžencové

Na již zmíněném náměstí Plaza de la Constitución najdete tento chrám postavený v XNUMX. století na vrcholu předchozího v mudejarském stylu, který byl zničen požárem. Neplánoval ji nikdo jiný než slavný architekt Ventura Rodriguez, tvůrce, mezi mnoha dalšími budovami, paláce Liria v Madridu a fasády katedrály Santa María la Real v Pamploně.

Proto je kostel Nuestra Señora del Rosario neoklasické fakturys jednoduchostí a elegancí tvarů, které jsou tomuto stylu vlastní. Představuje však vnější zajímavost: věž se nachází ve středu fasády. V tomto jsou hodiny, ale bohatší je interiér chrámu. Vyniká v něm několik stejně neoklasicistních oltářních obrazů, toskánské řádové sloupy a postava Neposkvrněného početí díky granadské škole Pedro Anastasio Bocanegra.

Zahrada Nasrid, další z klenotů Vélez de Benaudalla

uveden jako Historická zahrada v majetku kulturního zájmu Junta de Andalucía, tento přírodní zázrak stále zachovává strukturu sadů z období Nasrid. Je také známý jako Zahrada smyslů pro množství vůní a barev, které obsahuje. Je strukturován do dvou částí kolem vody, centrální osy místa.

To přichází přes příkop z Procházka betlémem, kde jsou tři prameny. Ale kromě toho, že zalévá sady, dává svým prouděním harmonii a zvuk celku a zdobí ho fontánami. Pokud jde o dvě části, které jsme zmínili, první je dům, který se rozvíjí ve třech tělech kolem centrální terasy, a druhou je samotná zahrada.

K tomu se skládá ze tří sadů a několika zahradních ploch, ve kterých se nacházejí aromatické a okrasné rostliny, ovocné stromy a zahradnické produkty. Má dokonce a vertikální zahrada plné malých jeskyní. V centru komplexu je také vidět starý mlýn. Je to zkrátka jeden z divů, které vám Vélez de Benaudalla nabízí.

Co vidět v obci Vélez

Pokud je přírodní okolí města Granada a památky, které se v něm nacházejí, krásné, stojí za vaši návštěvu i malá města v jeho městské části. Když opustíte Vélez na silnici, která vede z Bailén do Motrilu, najdete to zajímavé Muzeum ropy, kde se dozvíte vše, co souvisí s jeho pěstováním a starověkou kulturou, která ho provázela.

Expozice má výstavní plochu, další památkovou zónu, konferenční místnost a obchod, kde si můžete zakoupit tzv. „tekuté zlato“ oblasti. Uvidíte v něm stroje, které se v minulosti používaly k lisování oleje a mnoho dalších kuriózních nástrojů. Zařízení má zimní program a letní program.

První je od 10:14 do 16:19 a od 10:14 do 17:20, zatímco druhý je také od 10:13.30 do 11:13 a od 8:18 do XNUMX:XNUMX. V obou případech platí od pondělí do pátku. V sobotu je otevřeno od XNUMX do XNUMX:XNUMX a v neděli (pouze v zimě) od XNUMX do XNUMX hodin. Co se týká sazeb, vstup je zdarma. Ale pokud si chcete užít další aktivity, jako je ochutnávka oleje, pohybují se od XNUMX do XNUMX eur.

Na druhou stranu, v obci Vélez de Benaudalla máte krásné město Lagos, staré hornické město, které odpovídá charakteristikám všech měst v regionu Alpujarra Granada. Je uspořádán v úzkých uličkách orámovaných bílými domy zdobenými množstvím květin. Ještě unikátnější je vesnička o Gorgoracha, protože se skládá z několika roztroušených selských usedlostí, jejichž stavba pochází ze XNUMX. století a které se věnovaly chovu dobytka a zemědělství.

Gastronomie města Granada

Naši prohlídku toho, co vidět a dělat ve Vélez de Beanudalla, zakončíme povídáním o její lahodné gastronomii. Už jsme vás zmínili důležitost ropy který se vyrábí v této oblasti, ale nyní vám chceme některé ukázat typická jídla.

Mezi nimi vyniká fenyklový guláš, druh guláše, který kromě této rostliny obsahuje fazole a části prasete, jako je chorizo. Je také tradiční angrešt, recept arabského původu. Má různou zeleninu, strouhanou tresku, cibuli, olivový olej a černé olivy a podává se studená. Neméně chutné je fritillo, která se připravuje s masem a játry z telecího nebo vepřového masa, paprikou, cibulí a rajčaty, to vše, jak název napovídá, smažené.

Také si můžete pochutnat na dětská koza vařená s česnekem, migas a šneci. Pokud jde o omáčky, typické nadužívání, který se vyrábí z česneku, olivového oleje, petrželky a dalších přísad. Nakonec, pokud máte rádi pečivo, doporučujeme vám ochutnat něco lahodného pestiños nebo některé neméně skvělé koblihy.

Na závěr jsme vám ukázali to nejlepší, co můžete vidět a dělat Velez de Benaudalla, jedné z nejkrásnějších vesnic v Alpujarra. Ale nemůžeme skončit, aniž bychom vám doporučili, že když jste v oblasti, měli byste také navštívit Granada, hlavní město provincie, město stejně krásné jako opředené legendami.