Billede via International Business Times
Omgivet af Middelhavet på den ene side og bjergkæder på den anden side er Libanon på trods af sit lille område et land velsignet i dets landskaber, kultur og gastronomi. Gennem historien tiltrak dets privilegerede geografiske placering et væld af mennesker, der satte deres spor for at give anledning til det moderne Libanon.. Hans arv findes på de arkæologiske steder spredt over hele landet.
Fra fønikiske sarkofager og romerske templer til korsfarerslotte og Mamluk moskeer. Overalt kan du finde vidnesbyrd om hans rige fortid. Derfor skal et fascinerende land som dette nydes personligt. Ledsager du os på denne rundvisning i hovedstaden Beirut?
Beirut er flere gange ødelagt og mange gange genopbygget og er en mangesidig, dynamisk by fuld af kontraster, hvor øst og vest blandes på en charmerende måde.
Beirut overrasker rejsende med sin rige historie og indbyggernes venlighed. Byen ligger i en fremskrivning i midten af landets vestkyst, så den er i permanent bevægelse og åben for alle forretningsmæssige og kommercielle interesser. Det er dog også et godt kulturelt centrum, da det har adskillige universiteter, museer, teatre og monumenter.
Nationalmuseet i Beirut
Blandt dem skiller Nationalmuseet i Beirut sig ud med arkæologiske samlinger af stor værdi relateret til forhistorie, bronzealderen, jernalderen, Grækenland, Rom, den byzantinske periode og den arabiske erobring på mamelukkernes tid.
Samlingens stjerne er utvivlsomt sarkofagen af Ahiram konge af Byblos, som har inskriptioner fra det fønikiske alfabet. Nationalmuseet i Beirut blev indviet i 1942.
Andre museer at besøge er American University Museum og Sursock Museum, som huser meget interessante malerier, skulpturer og manuskripter.
Mohammad al-Amin-moskeen
Det er den mest berømte moske i Beirut og et ægte emblem for byen. Det er kendetegnet ved sin store størrelse ved sin blå kuppel, der står i kontrast til den beige facade, designet i en traditionel stil, som har fire minareter.
Templet ligger i centrum af byen og huser graven til den tidligere premierminister Rafiqu Hariri, myrdet i 2005. Interiøret er dekoreret i detaljer, og gulvet er dækket af et stort tæppe. Kvinder skal dække sig med et slør for at få adgang.
Martyrs Square
Et andet af Beiruts symboler er Martyrs Square, som har et monument, der vidner om de krigslignende konflikter fra fortiden. Pladsen ligger ved siden af Mohammad al-Amin-moskeen.
San Charbels helligdom
Billede via WorldLatino.net
Fader Charbels grav er et hellig sted, der huser de ukorrupte rester af en mirakuløs libanesisk præst, der boede i det XNUMX. århundrede. Han blev kanoniseret for sine forskellige mirakler og boede som eremit i Anaya-klosteret, hvor hans ukorrupte krop i dag kan ses. Tusinder af nysgerrige og trofaste kommer til stedet på pilgrimsrejse for at bede far Charnel om at bede om dem.
Al Hamra kvarter
Det er et af de mest pulserende områder i Beirut på grund af det faktum, at det er et aktivt kommercielt område og på den anden side på grund af tilstedeværelsen af det amerikanske universitet i Beirut, en af de vigtigste i landet. Dens hovedvej er Hamra Street, der løber gennem hele West Beirut-området og er foret med butikker, caféer, restauranter og barer.
Al Hambra-kvarteret er det ideelle sted at opdage den rige libanesiske gastronomi. Maden i dette land er forbundet med "mezze" (picada), som består af en slags forretter, omhyggeligt dekoreret, som serveres inden hovedretten. Nogle af disse er: hummus (kikærpuré med sesampasta), mutabbal (aubergine med sesampasta), tabbule (fin hvedesalat, tomat og persille), warak arish (pakket ind i drueblade), labne (yoghurt anstrengt krydret med olivenolie) og hvidløg) eller fattush (grøn salat med tørt brød), blandt mange andre.
Vi kan ikke glemme desserten. Nogle af de mest anbefalede er orientalsk is (specielt duftende), dadler, mango, ananas, baklava (den mest kendte søde i Vesten lavet med smør, tahini, valnødder, kanelpulver, honning og sukker), halva (type marcipan i form af en terrine lavet med tahine tilsættes sukker til den og kan fyldes med pistacienødder, mandler eller pinjekerner) eller graibes (små småkager med mandler i form af en "S", der er garneret med en hel mandel) .
Rocks of the Doves
For at overveje en smuk solnedgang i Beirut går mange til dens strande eller til Rocks of the Pigeons, der ligger foran Raouche Avenue.. Disse er synlige fra Corniche og udgør et unikt sæt buer, der er skulptureret naturligt på klipperne.